Comment prendre soin des bananiers pour obtenir des bananes

Si vous avez déjà un bananier (​Musa acuminata ​) poussant dans votre jardin, mais que vous ne l'avez pas encore vu produire de fruits, soyez patient. En tant que plantes tropicales qui poussent dans les zones de rusticité 10 et 11 du Département de l'agriculture des États-Unis, les bananes produisent généralement leurs fleurs environ 10 à 15 mois après leur première sortie du sol, bien que cela puisse prendre plus de temps si vous ne vous occupez pas correctement des plantes. Si vous vivez en dehors de la plage de rusticité limitée du bananier sans gel, ne vous attendez pas à une récolte de bananes; cultivez plutôt cette plante tropicale comme plante ornementale dans votre paysage.

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Les trois à quatre premiers mois de la vie de la plante détermineront sa production. Pour lui donner les bons soins, portez une attention particulière aux engrais et à l'eau, ainsi qu'aux habitudes de croissance de votre bananier.

Croissance des fruits de la banane

La tige florifère où poussent les bananiers sort du centre du pseudo-tronc. Vous le remarquerez généralement lorsque la plante a 26 à 32 feuilles. Une spirale de fleurs pousse le long de la tige florifère et des bractées charnues recouvrent les fleurs et finissent par tomber. Le fruit se développe en grappes appelées mains. Cela peut prendre de 80 à 180 jours entre la pousse et la récolte selon le cultivar et les conditions de croissance.

Conditions de croissance des bananiers

Les bananes poussent bien dans un sol fertile, humide mais non gorgé d'eau. Les plantes préfèrent également le plein soleil, mais elles peuvent supporter un peu d'ombre. Un arbre qui pousse dans des conditions ombragées a tendance à prendre plus de temps pour que les bananes poussent et se développent. La protection contre le vent est également utile car trop de vent peut déchiqueter et sécher les feuilles.

Besoins en engrais pour les bananiers

Fertilisez chaque jeune plante avec 1/2 livre d'engrais 6-2-12 tous les 60 jours. Lorsque les fleurs et les bractées violettes émergent, augmentez-les par incréments de 1/2 livre jusqu'à ce que vous donniez aux plantes 5 livres d'engrais tout au long du cycle de floraison.

Une eau adéquate pour les plants de bananier

À moins que vous ne leur donniez juste la bonne quantité d'eau, les bananiers ne prospéreront pas. Les bananes ne se portent pas bien dans un sol détrempé et ont tendance à fructifier lentement si elles ne reçoivent pas assez d'eau. Pour trouver un équilibre, fournissez environ 1 à 1 1/2 pouces d'eau chaque semaine.

Pour vérifier que le sol se draine correctement, creusez un trou de poteau de 2 pieds de profondeur dans la zone où vos bananes sont plantées. Remplissez le trou d'eau et vérifiez la quantité qui s'écoule après deux heures. Si l'eau n'est pas partie, envisagez d'installer un système de drainage, tel qu'un tuyau souterrain avec des trous, pour évacuer l'excès d'humidité.

Tailler pour une bonne croissance

Si vous avez un bananier, vous en aurez probablement plus d'un. Les bananes envoient des rhizomes souterrains qui forcent de nouvelles pousses, créant ainsi le potentiel d'avoir une bananeraie complète en quelques années. Parce que toutes ces plantes sont connectées, en couper quelques-unes permettra de se concentrer sur la floraison.

Idéalement, vous aurez trois plantes poussant dans une zone à la fois, supprimant toutes les autres. Laissez-en un seul et laissez-le fleurir. Coupez-en un autre à la moitié de la taille du plus grand et coupez le troisième court, entre 6 pouces et 3 pieds, selon la taille des autres. Lorsque le gros fleurit et produit des fruits, coupez celui-ci au ras du sol, car il a fini de produire des fruits. Essuyez les lames de vos outils de taille avec un chiffon imbibé d'alcool à friction pour éviter la propagation des maladies.

Éloignez les mauvaises herbes

Pour un meilleur succès dans la floraison et la fructification, ne surchargez pas vos bananes. Si vos plantes sont petites, elles peuvent être plantées aussi près que 8 pieds des autres petits bananiers, tandis que les grandes doivent être à 12 pieds des autres.

Gardez les mauvaises herbes à distance, en les arrachant dès que vous les voyez. Placer du paillis autour des plantes aidera à empêcher les autres pousses de voler les nutriments de vos bananiers. Essayez également de placer du compost fini sous la canopée du bananier pour donner encore plus de nutriments à vos plantes.

Problèmes courants avec les bananiers

Deux problèmes courants pour les bananes sont la fusariose et la cercosporiose. Il n'y a pas de contrôle connu pour la fusariose, également appelée maladie de Panama, en plus d'éviter de cultiver des bananes dans des zones connues pour être infestées par le champignon. Si vos plantes en ont, leurs feuilles se flétriront et jauniront et la tige pourrait avoir l'air brune ou noire et visqueuse.

Pour la maladie de la cercosporiose jaune, vous pouvez voir des taches vert pâle ou brunes sur les feuilles des plantes. Pour la cercosporiose noire, vous pourriez voir des taches brun rougeâtre sur les parties inférieures des feuilles. Les deux champignons finiront par recouvrir entièrement les feuilles et les tueront. Si vous constatez ce problème, coupez toutes les feuilles infectées par plus de 50 % des taches et retirez-les complètement du jardin pour éviter de propager la maladie. En général, des applications soigneuses d'engrais et un bon drainage sont vos meilleurs alliés, et le fongicide n'est généralement pas nécessaire dans les jardins familiaux.