Colocasia esculenta (taro ou oreilles d'éléphant) est cultivé pour ses feuilles énormes et veloutées en forme de cœur dans les tons vert anis, violet ou noir. Plante vivace tendre, elle peut être cultivée à l'extérieur du Royaume-Uni en été, dans un pot ou dans une bordure, où elle est particulièrement belle combinée avec d'autres plantes exotiques et exotiques telles que les bananes, les bégonias ou les fougères arborescentes. Il aime les sols humides, il peut donc également être cultivé au bord d'un étang.
Considéré comme originaire d'Asie du Sud-Est, le taro (également connu sous le nom de cocoyam, dasheen, godere et eddo) est cultivé comme culture vivrière dans de nombreuses régions du monde depuis des siècles. Il est cultivé pour ses tubercules comestibles (qui ont un goût similaire à celui des patates douces ou des ignames) et ses feuilles. Il est cultivé dans les zones humides et marécageuses et les rizières et est l'une des rares cultures à pousser sur des terres inondées.
Vous pouvez également cultiver la colocasia à l'intérieur toute l'année, comme plante d'intérieur. Bien que persistant, le feuillage est susceptible de mourir si les températures descendent en dessous de 21°C. Toutes les parties de la plante sont toxiques si elles sont consommées crues et peuvent provoquer une irritation de la peau.
Comment cultiver la colocasia
Colocasia a besoin de beaucoup de chaleur, d'humidité et d'un sol humide pour prospérer. A l'extérieur, cultivez à l'ombre tachetée, dans un sol riche et humide dans un endroit abrité et rentrez à l'automne. Si vous la cultivez comme plante d'intérieur, donnez-lui une lumière vive mais indirecte et une atmosphère humide. Où que vous le cultiviez, appliquez un engrais liquide équilibré (comme des algues) tous les mois pendant la croissance et gardez le sol humide.
Colocasia :liens de saut
- Planter des colocasia
- Prendre soin de la colocasia
- Propager la colocasia
- Colocasia croissante :résolution de problèmes
- Acheter colocation
- Meilleur colocasia à cultiver
Où cultiver la colocasia
Si vous cultivez à l'extérieur en été, plantez à l'ombre tachetée ou à mi-ombre dans un sol humide, dans un endroit abrité.
Si vous faites pousser vos oreilles d'éléphant comme plante d'intérieur, elles auront besoin d'une lumière vive mais indirecte et d'une atmosphère humide - une salle de bain ou une véranda humide est idéale. Votre plante perdra son feuillage en hiver si les températures descendent en dessous de 21°C.
Comment planter le colocasia
Si vous plantez une plante de colocasia dans le sol, attendez que les dernières gelées soient passées à la fin du printemps avant de planter. Ajoutez beaucoup de matière organique dans le trou de plantation, qui doit être de la même taille que la motte de racines, et arrosez bien.
Si vous plantez un colocasia dans un pot, choisissez un grand récipient (environ 25 cm de diamètre, avec des trous de drainage) et plantez-le dans un compost polyvalent sans tourbe.
Si vous plantez des bulbes de colocasia dans un pot, plantez-les avec le côté pointu (ou l'extrémité avec les anneaux les plus concentriques) vers le haut. La pointe du tubercule doit être à quelques centimètres sous la surface du sol. Placer sur un rebord de fenêtre ensoleillé ou dans une serre chaude.
Prendre soin de la colocasia
Quel que soit l'endroit où vous cultivez votre plante, appliquez un engrais liquide équilibré, comme un aliment à base d'algues, tous les mois lorsqu'elle est en croissance, et maintenez le sol humide.
Votre colocasia ne survivra pas aux gelées, donc en automne, traitez les tubercules comme vous le feriez avec ceux des dahlias - déterrez la plante, coupez le feuillage et stockez les tubercules dans un endroit frais mais sans gel et sec pendant l'hiver. Replantez les tubercules et ramenez-les en croissance au début du printemps l'année suivante dans un endroit chaud à l'intérieur ou dans une serre.
Si vous cultivez votre colocasia dans un pot, amenez-le à l'intérieur et profitez-en comme plante d'intérieur pendant l'hiver. Vous devrez le conserver à des températures supérieures à 21°C, sinon il entrera en dormance et perdra ses feuilles. Arrosez modérément en hiver.
Comment propager la colocasia
Colocasia est cultivé à partir de bulbes (bulbes). Pour de meilleurs résultats, plantez les bulbes dans un grand récipient (environ 25 cm de diamètre) à l'intérieur ou dans une serre, au printemps.
- Remplir le contenant aux trois quarts avec un terreau polyvalent sans tourbe
- Positionnez le bulbe avec l'extrémité pointue (ou le plus d'anneaux) vers le haut. Remplissez le récipient avec plus de compost, en vous assurant que la pointe est juste recouverte
- Arroser abondamment et placer dans un endroit chaud à l'intérieur
Récolte et utilisations
Si vous cultivez du taro pour manger, récoltez les tubercules à l'automne, lorsque le feuillage commence à mourir - ils peuvent être bouillis ou frits comme des pommes de terre. Les feuilles peuvent être récoltées toute l'année mais ne dépouillent pas la plante de son feuillage. Les tubercules ne se conservent pas bien, alors mangez-les dans quelques semaines.
Colocasia croissante :résolution de problèmes
Les jeunes feuilles peuvent être attrayantes pour les limaces et les escargots, alors assurez-vous de les protéger.
Les tubercules peuvent pourrir si le sol est trop froid et humide au printemps.
Les plantes de colocasia d'intérieur peuvent être affectées par les aleurodes ou les tétranyques.
Si les feuilles jaunissent, il peut y avoir un problème d'arrosage ou d'alimentation, alors vérifiez que vous donnez à votre plante les bons soins. Alternativement, la plante peut entrer en dormance en automne, ce qui se produira si la température descend en dessous de 21 °C.
Conseils sur l'achat de colocasia
- Vous pouvez acheter des colocasia sous forme de bulbes à planter au printemps. Vous pourrez peut-être également retrouver une plante déjà cultivée.
- Assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace pour cultiver la colocasia, que vous la cultiviez à l'intérieur ou à l'extérieur ; elle peut atteindre 1,5 m de hauteur et s'étendre
- Pour le meilleur choix de variétés, rendez-vous dans une pépinière spécialisée en plantes exotiques ou achetez en ligne
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Meilleures variétés de colocasia à cultiver
Colocasia esculenta 'Black Magic' - feuilles noires et veloutées accrocheuses
Hauteur x Écartement : 1.5m x 1.5m
Colocasia esculenta ‘Illustris’ – feuillage très foncé avec des veines vertes proéminentes
H x S : 1m x 60cm
Colocasia esculenta 'Mojito' - feuilles vert vif tachetées de noir
H x S : 1m x 75cm
