"Avide de parfums, de romantisme et de couleurs, j'ai peut-être exagéré."
Jacinthes, branches de saule discolore et feuilles de meunier poussiéreuses. Photos :Debra Prinzing
J'ai commencé mes graines de pois de senteur il y a deux semaines et maintenant leurs semis verts brillants mesurent plusieurs centimètres de haut et sont prêts à être déplacés de ma zone de démarrage dans le garage vers le jardin.
Avide de parfum, de romantisme et de couleur, j'ai peut-être exagéré. J'ai choisi une dizaine de variétés de pois de senteur. Je vais les planter autour du périmètre de ma terrasse, où une belle pergola blanche sert de treillis.
Tulipes, saules et branches de camélia.
J'étirerai des rangées verticales de ficelle pour que les vrilles s'y accrochent, mais je mettrai également en place des treillis de pois extensibles. Ceux-ci fonctionneront parfaitement comme supports verticaux, suspendus aux poutres supérieures de la pergola.
La semaine prochaine, je sèmerai de nouvelles plates-bandes de graines de fleurs à l'intérieur ou je les sèmerai directement à l'extérieur, selon la météo. Ma liste comprend des capucines, des amarantes, des cosmos, des tournesols, des nicotiana et des zinnias. En plantant quelque chose de nouveau toutes les semaines environ - en commençant après que la menace de gel soit passée - le jardin produira des bouquets et des bouquets de fleurs tout au long de la saison. Il y a une raison pour laquelle bon nombre des favoris les plus appréciés sont appelés fleurs à couper et revenir. Couper les fleurs fait que de nombreuses plantes, en particulier les annuelles, produisent encore plus de fleurs.
Depuis plusieurs années, les jardiniers se concentrent sur le potager. Mais dernièrement, il semble que les gens redécouvrent le jardin de coupe. Dieu merci! Dans mon nouveau paysage, dont j'ai hérité lorsque nous avons déménagé dans le quartier historique de Seward Park à Seattle, je prévois d'arracher un méli-mélo de couvre-sols, de plantes vivaces et d'herbes pour faire place à un jardin de coupe laborieux. Mon amie Kelly Sullivan de Botanique Flowers, un jardinier et designer floral de Seattle, vient m'aider à tracer le jardin de coupe. J'ai besoin de son aide pour un programme bien organisé qui soit à la fois attrayant et assure beaucoup de fleurs.
Planter un jardin de coupe
Lorsque vous planifiez votre propre jardin de coupe, considérez ces favoris pour 2012, nommés par les membres de l'Association of Specialty Cut Flower Growers.
2012 Fleurs coupées de l'année :zinnia Queen Red Lime, Wentworth viburnum, Royal Sunset Lily
Pour plus d'idées, consultez les fleurs coupées de l'année en cours.
Il s'avère que je ne suis pas le seul jardinier désireux d'avoir plus de fleurs dans mon vase. Plus tôt cette année, dans le London Telegraph , Sarah Raven a cité Mr. Fothergill's Seeds comme prédisant que les graines de fleurs coupées seraient le principal secteur de croissance au cours des trois prochaines années. "Elle a vu ses ventes augmenter d'environ 15 % au cours des 18 derniers mois pour toutes les espèces de fleurs coupées", a-t-elle écrit.
"Les îles britanniques et l'Europe ont tendance à avoir cinq ans (ou plus) d'avance sur les États-Unis en matière de tendances", déclare Ed Hume de Hume Seeds, basé à Seattle. Il n'a donc pas encore vu l'explosion des ventes de graines de fleurs. Cette observation a été reprise dans un récent New York Times article de Michael Tortorello, qui a écrit :"Dans le même temps, les achats de fleurs (semences) ont chuté, les dépenses pour les jardins potagers ont grimpé de 20 %", a-t-il écrit.
Pourtant, après avoir passé ces dernières années à interroger des producteurs de fleurs nationaux qui utilisent des pratiques durables pour cultiver des cultures saisonnières et des fleuristes soucieux de l'environnement qui s'approvisionnent en ingrédients de conception dans des champs locaux, je suis convaincu que le pendule commence à revenir à la coupe des jardins. .
Même si les jardiniers potagers ne sont pas obsédés par le remplissage de leurs vases comme moi, leurs cultures comestibles bénéficieront de la présence de pollinisateurs. Et ce qui attire les pollinisateurs sinon les sources de nectar :les annuelles, vivaces et autres plantes à fleurs.
