Les plantes ont besoin d'eau, c'est un fait. Et de nombreuses cultures maraîchères ont besoin de beaucoup d'eau (ainsi que de soleil et de nutriments) pour produire les racines et les fruits savoureux qui nous nourrissent toute l'année. Une partie de l'objectif du jardinage biologique est de cultiver des aliments de manière durable. Nous voulons avoir un impact minimal sur l'environnement et laisser le sol en meilleure santé qu'au départ. Alors, comment pouvons-nous utiliser de bonnes pratiques d'arrosage dans nos modèles de jardin et d'agriculture durables ?
1. Dans la mesure du possible, arrosez tôt le matin. C'est à ce moment que le sol est le plus frais, de sorte que l'eau peut être acheminée vers la culture avec un minimum de déchets par évaporation. En arrosant plus tôt dans la journée, le jardin ne sera pas humide ou mouillé la nuit. Un jardin humide la nuit est l'endroit idéal pour que les cloportes, les limaces et les escargots se reproduisent et prospèrent.
2. Arrosez moins fréquemment, mais plus profondément. Les plantes obtiennent de l'eau par leurs racines et un arrosage moins fréquent les encourage à construire des systèmes racinaires profonds. Si vous arrosez légèrement, une grande partie de l'eau qui va sur le sol s'évaporera à nouveau dans l'atmosphère, surtout si vous arrosez sur un sol nu. Comment savoir si vous arrosez suffisamment ? Au début de l'été, arrosez vos plantes et creusez dans le sol pour voir jusqu'où l'eau est descendue. Si vous ne voyez qu'un centimètre ou deux de sol humide, continuez à arroser.
3. Arrosez près du sol et évitez les arrosages aériens. Placez votre irrigation près ou sous la surface du sol plutôt que de pulvériser le dessus de la plante. Les feuilles de la plante agiront comme un parasol, réduisant l'évaporation afin que plus d'eau ait la possibilité de pénétrer dans le sol. De nombreuses plantes, comme les tomates et les courges, courent un risque accru de maladies comme le mildiou et l'oïdium si leurs feuilles sont fréquemment trempées par un arrosage par le haut. Une bien meilleure méthode consiste à utiliser des systèmes d'irrigation goutte à goutte, qui fournissent un apport d'humidité très progressif mais constant. Pour les conteneurs et les plates-bandes surélevées, utilisez des systèmes de distribution d'eau avec de longs becs pour atteindre et amener l'eau près du sol autour de la base des plantes. L'arrosoir Dramm de deux litres a un très long bec à cet effet.
Les grandes surfaces telles que les pelouses et les parterres de fleurs sauvages sont mieux desservies par des arroseurs de haute qualité, mais soyez responsables de l'utilisation de l'eau. Profitez d'une simple minuterie d'eau. Heureusement, la réflexion sur les tuyaux d'arrosage a changé et il existe désormais des tuyaux qui utilisent des plastiques sans BPA ni phtalates et sans plomb dans les raccords.
4. Paillis ! Appliquez une couche de matière organique à la surface du sol entre et autour des tiges des plantes. Non seulement le paillis aidera à conserver l'eau dans le sol, mais il réduira considérablement l'établissement des mauvaises herbes. Au fur et à mesure que le paillis se décompose, il ajoute de la matière organique au sol, favorisant l'action microbienne pour un sol plus sain. Le paillis peut être fabriqué à partir de pratiquement n'importe quelle matière organique qui se biodégrade, mais les paillis courants sont l'écorce, les feuilles, la paille et le compost bien décomposé.
5. Concevez votre jardin pour stocker l'eau. Construisez un bon sol avec suffisamment de matière organique, de sorte que l'eau qui pénètre dans le sol y reste. Si vous êtes sur une pente, créez des rigoles, de longs fossés ou des bosses en terrasse dans votre jardin qui captent l'eau, la laissant filtrer lentement.
6. Recueillez de l'eau ! Utilisez les toits de votre maison, de votre serre et de votre abri de jardin pour recueillir l'eau dans des barils de pluie dédiés. Chaque peu d'eau que les nuages nous offrent compte pour l'eau non prélevée sur notre approvisionnement partagé. Tirer parti des systèmes naturels existants est au cœur même du jardinage biologique, et peu de ressources naturelles plus évidentes existent que l'eau de pluie. Ne le gaspillez pas !
7. Recyclez l'eau. Envisagez des solutions hydroponiques et aquaponiques qui font circuler l'eau à travers des jardinières spécialisées. Il existe des dizaines d'excellents systèmes hydroponiques de bricolage décrits sur YouTube et d'autres médias open source. D'autres systèmes simples comme le jardinage vertical permettent à l'eau de s'écouler d'un récipient à un autre, alimentant chaque récipient en peu de temps.
8. Connaissez vos plantes. Les plantes vivaces établies peuvent n'avoir besoin que de quelques centimètres d'eau une fois par semaine, mais d'autres plantes comme les tomates sont des gouffres d'eau. Ce n'est pas grave si les plantes s'affaissent un peu dans la chaleur intense de la journée, mais c'est un signe clair que plus d'eau (ou un arrosage plus profond) est nécessaire le matin. Les conteneurs et les plates-bandes surélevées ont tendance à s'écouler plus rapidement que les plates-bandes plantées dans le sol. Soyez sensible au drainage et à l'évaporation en tant que processus naturels, et plantez en conséquence.
9. Considérez le xeriscaping comme une option d'aménagement paysager. Xeriscaping est l'aménagement paysager avec la conservation de l'eau comme thème central. Plus d'informations sur le xeriscaping ici.
Bien arroser consiste à connaître vos plantes et à travailler avec votre jardin pour créer un calendrier qui fonctionne. Cette année, devenez un jardinier averti en eau, prenez des mesures pour modifier la quantité d'eau que vous utilisez pour faire pousser des plantes plus saines et moins stressées par l'eau. Utilisez de bonnes pratiques d'arrosage pour faire votre part pour l'environnement dans le confort de votre propre potager biologique.
