Je me souviens de ces premiers jours de printemps où ma famille nous emmenait mon frère et moi dans les champs pour les aider à planter des pommes de terre à perte de vue. Nous avons emballé de gros sacs de pommes de terre de semence et il y avait beaucoup de creusage à faire – des tranchées et des buttes. Nous, les enfants, étions responsables de placer ces tubercules dans le sol aussi vite que nous le pouvions.
C'étaient des moments amusants, mais je doute qu'ils le soient encore si je devais creuser. Heureusement, dans un petit jardin ou un lotissement de taille normale, nous pouvons mieux prendre soin de notre sol et aborder la culture de la pomme de terre d'une manière totalement différente. J'ai adopté la méthode sans creuser il y a quelques années, et je ne ferai pas d'exception pour les pommes de terre.
Alors, comment faire pousser des pommes de terre sans creuser ? Est-il prouvé que cela fonctionne, et est-ce vraiment si facile? La réponse est un oui retentissant!
Dans cet article, nous avons préparé 4 méthodes parmi lesquelles choisir, afin que vous puissiez cultiver facilement des pommes de terre sans creuser, avec les matériaux que vous avez déjà sous la main. Mais d'abord, débarrassons-nous de certaines croyances de la vieille école et apprenons pourquoi le fait de ne pas creuser est si bénéfique pour votre jardin et même pour le rendement de vos pommes de terre :
Avantages de la culture de pommes de terre sans creuser
Si vous avez fait un peu de recherche, vous êtes probablement déjà au courant des avantages de la méthode sans creuser. Voici pourquoi vous souhaitez perturber le moins possible le sol lorsque vous cultivez des pommes de terre de cette nouvelle manière inspirée de la permaculture :
- Vous n'aurez pas à travailler aussi dur . Avouons-le, nous ne sommes pas tous équipés de la force nécessaire pour creuser des tranchées. Et la majorité d'entre nous sont paresseux (oui, même les jardiniers - voilà, je l'ai dit).
- Planter des pommes de terre sans creuser est propre et rapide .
- Il nourrit le sol . Le paillis ou le compost ajouté supprime les mauvaises herbes tout en nourrissant la couche arable au fur et à mesure qu'elle se décompose.
- Il n'y a pas besoin du travail supplémentaire de buttage des pommes de terre – vous pouvez ajouter une fine couche de compost ou de paillis ultérieurement.
- Vous n'aurez pas besoin d'arroser autant , car la couche supérieure retiendra plus d'humidité.
- La récolte est un jeu d'enfant – arrachez simplement la plante et cherchez les tubercules avec vos mains.
- Vos pommes de terre seront propres et sans saleté .
- Vous éviterez d'endommager la fourche lors de la récolte, car vous n'aurez pas besoin de déterrer les pommes de terre.
4 façons de cultiver des pommes de terre sans creuser
1. Plantez des pommes de terre dans des lits paillés de compost
Votre style de jardinage définira très probablement la façon dont vous cultivez vos pommes de terre. Si vous paillez la plupart de vos plates-bandes avec des copeaux de bois, de la paille ou des feuilles, vous voudrez également pailler vos pommes de terre.
Si vous avez accès à de grandes quantités de compost ou de fumier animal âgé, vous voudrez peut-être emprunter la voie «Charles Dowding» et couvrir la couche arable de vos plates-bandes avec du compost.
Cultiver des pommes de terre dans des lits amendés au compost ressemble à la culture de n'importe quelle autre culture. Vous commencez par préparer vos plates-bandes et les recouvrir d'au moins 3 à 5 cm (1 à 2 pouces) de compost fait maison ou de fumier vieilli de vache ou de cheval. Idéalement, vous ferez cela à l'automne pour permettre au gel de décomposer les mottes et de rendre le sol agréable et meuble.
Il existe deux façons de planter des pommes de terre dans un jardin sans creuser :
- Créez des trous avec un planteur de bulbes - c'est rapide, non invasif et vous donne une bonne profondeur.
- Poussez légèrement le compost avec une truelle , et insérez la pomme de terre avec le côté gratté vers le haut, tout en tenant toujours la truelle.
Bien qu'il ne s'agisse pas d'un guide complet sur la culture de la pomme de terre, voici tous les détails que vous devez connaître lorsque vous ne creusez pas :
- Profondeur :Plantez vos pommes de terre sans creuser à peu près à la profondeur d'une truelle à main - c'est plus que suffisant. Vous atteindrez très probablement un sol ferme et indigène, et ce n'est pas grave, tant que vous avez un bon compost friable pour recouvrir vos pommes de terre.
- Espacement :40 cm (15 pouces) d'écart pour les premières et deuxièmes hâtives, 45 cm (17 pouces) d'écart pour les pommes de terre de la culture principale
- Temps :mi-mars pour les premières hâtives, début avril pour les deuxièmes hâtives et fin avril pour la récolte principale. Ajustez vos dates de plantation en fonction de votre dernière date de gel et ne vous précipitez pas - même si les plants de pommes de terre ne mourront pas des gelées, ils seront reculés. Les plants de pommes de terre semés ultérieurement rattrapent rapidement leur retard.
- Récolter :augmentez l'arrosage près du moment de la récolte pour aider les tubercules à gonfler, mais efforcez-vous de les récolter par temps sec pour obtenir des pommes de terre propres et sans saleté. Arrachez les plantes et arrachez les pommes de terre manuellement. Si vous ne savez pas quand récolter, consultez cet article.
Sans creuser, vous aurez deux couches de densité dans vos plates-bandes surélevées – une couche supérieure et pelucheuse de compost et une couche plus profonde de sol natal ferme. C'est pourquoi il est si important COMMENT vous placez vos pommes de terre de semence sans creuser - toujours avec les "yeux" vers le haut. Les chips de pomme de terre ont besoin de la friabilité de la couche de compost, poussant vers le haut, tandis que les racines de pomme de terre n'ont pas de problème à pousser dans un sol ferme et non perturbé.
Au fur et à mesure que les plants de pommes de terre poussent et approchent de la maturité, vérifiez leurs bases de temps en temps et sentez le sol pour de nouvelles pommes de terre qui pourraient être proches de la surface. Toutes les pommes de terre exposées à la lumière deviendront vertes et légèrement toxiques, et c'est pourquoi les pommes de terre sont traditionnellement butinées.
Pas besoin d'écraser les pommes de terre sans creuser. Ajoutez simplement une poignée de compost sur les zones à problèmes ou ratissez le compost voisin plus près de chaque plante. Contrairement à la croyance populaire, vous n'avez pas besoin de beaucoup de terre ou de paillis pour protéger les nouvelles pommes de terre de la lumière.
Le moment de la récolte s'avérera également facile car les pommes de terre sans creuser ont tendance à pousser horizontalement à l'intérieur de la couche de compost et de terre végétale, ce qui signifie moins creuser et chercher des tubercules profondément dans le sol.
2. Plantez des pommes de terre dans de la paille / des copeaux de bois / des tontes de gazon / de la moisissure foliaire
La deuxième méthode, et peut-être la plus populaire, de culture de pommes de terre sans creuser consiste à les recouvrir d'une généreuse couche de paillis. Vous n'aurez peut-être pas de tas de compost à portée de main, auquel cas, utilisez ce qui est sous la main :
- paille
- foin (assurez-vous qu'il provient d'une source fiable, exempte de pesticides)
- copeaux de bois
- feuilles (évitez cependant les feuilles de noyer)
- moisissure de feuille
- tontes de gazon
Ce sont tous d'excellents choix pour servir de support à la culture de pommes de terre sans creuser. La paille est sans aucun doute l'option la plus populaire et fonctionne mieux dans les régions chaudes, où il n'est pas facile de garder le sol humide pendant les chauds mois d'été.
Lorsque vous cultivez des pommes de terre sans creuser avec de la paille ou différents paillis, assurez-vous de suivre ces étapes de base de préparation du jardin :
- Enlevez les mauvaises herbes sur le dessus de votre plate-bande, ratissez le niveau et brisez les caillots de terre.
- Ajoutez du compost fait maison, du fumier animal ou l'engrais de votre choix - la farine de sang fonctionne très bien pour les pommes de terre, mais d'autres jardiniers ne jurent que par les granulés de poulet.
- Prenez une longueur d'avance en broyant vos pommes de terre quelques semaines avant la plantation.
- Vous pouvez optimiser l'utilisation de vos pommes de terre de semence en les coupant en deux (à condition qu'elles aient suffisamment d'yeux des deux côtés) et en les laissant sécher pendant quelques jours avant de les planter.
- Placez vos pommes de terre dans le sol à l'espacement désiré et poussez-les légèrement pour qu'elles restent en place.
- Couvrez le lit d'une couche de 2 à 3 pouces (5 à 8 cm) de paille ou du paillis de votre choix.
- Si vous utilisez de la paille, du foin ou de l'herbe coupée, placez des bâtons ou un filet temporaire pour l'empêcher de s'envoler. Retirez les poids une fois que le paillis est compacté.
- Arrosez abondamment le paillis et continuez à arroser pendant les périodes de sécheresse.
- Lorsque le feuillage atteint 6 pouces (15 cm), ajoutez plus de paillis pour compléter le vieux paillis qui s'est compacté ou a commencé à se décomposer. Vous pouvez ajouter du paillis jusqu'à la pointe de la plante.
- Quand il est temps de récolter, repoussez simplement le paillis et cueillez ces tubercules.
La culture de pommes de terre en paillis est excellente pour plusieurs raisons. Le paillis se décompose, nourrit la vie du sol et emprisonne l'humidité, mais il n'est pas complètement décomposé à la fin de la récolte - vous pouvez donc le réutiliser pour d'autres cultures ou le laisser en place pour qu'il se décompose complètement. Il peut également gonfler votre tas de compost si vous choisissez de l'ajouter à votre tas.
Tout comme avec le compost, la récolte est propre et indolore. Vous obtiendrez les pommes de terre les plus propres et les plus belles si vous choisissez de les cultiver dans de la paille ou des paillis similaires.
Enfin, cette méthode est très bon marché si vous utilisez simplement ce que vous avez sous la main. Le jardinage n'a pas à être coûteux si vous êtes ingénieux et créatif.
3. Plantez des pommes de terre en utilisant du plastique noir ou du carton comme paillis
Je ne sais pas pour vous, mais je n'aime pas utiliser du plastique noir dans mon jardin. Ce n'est pas bon pour l'environnement et cela ressemble beaucoup à une croissance commerciale pour moi - sans vie et plein de raccourcis.
Cela étant dit, il y a quelques exceptions où je trouve le plastique noir acceptable - sous des cultures impossibles à désherber, comme les courges, et lors du démarrage d'un nouveau jardin à partir de zéro .
Commencer un jardin sans creuser peut se faire de deux manières :
- Supprimez les mauvaises herbes avec une bâche, du plastique noir ou du carton – et ATTENDEZ au moins 6 mois.
- Supprimez les mauvaises herbes avec du plastique noir ou du carton et plantez une culture en attendant que le paillis en feuilles fasse son travail.
Il est donc prudent de dire que vous pouvez commencer à planter des pommes de terre dès que vous décidez de transformer une zone de mauvaises herbes en jardin. Pas besoin d'arracher les mauvaises herbes et de creuser.
Maintenant, cultiver des pommes de terre dans cet environnement est-il idéal ? Probablement pas - ces mauvaises herbes persisteront encore et tireront un peu de vitalité du sol avant de mourir. Mais est-ce possible ? Si cela peut fonctionner pour les courges, je ne vois pas pourquoi cela ne fonctionnera pas pour les pommes de terre, et de nombreux jardiniers ont réussi à cultiver des pommes de terre de cette façon.
Avec du plastique noir, coupez ou brûlez des trous espacés de 40 à 45 cm et placez simplement votre pomme de terre dans le sol . Recouvrez de terre natale ou ajoutez du compost. Gardez un œil sur les limaces qui aiment s'attarder sous la protection du polyéthylène noir. Arrosez régulièrement et, au moment de la récolte, coupez le plastique noir autour des plantes ou retirez-le complètement et recherchez vos tubercules.
Feuille de carton paillis est plus écologique mais nécessite beaucoup de compost lors de la création d'un nouveau jardin. Placez 2 à 3 couches de carton sur le sol que vous souhaitez transformer en lit de jardin. Découpez des trous dans le carton et pressez fermement les pommes de terre. Couvrez d'une couche d'au moins 1 à 3 pouces de compost et complétez avec du compost si nécessaire. Cette méthode est très similaire à la méthode "faire pousser des pommes de terre dans du compost", avec l'avantage supplémentaire de démarrer un tout nouveau jardin.
Bien que la culture de pommes de terre dans des conteneurs ne soit techniquement pas sans creuser, c'est certainement facile et pratique, surtout lorsqu'il s'agit d'un petit espace dans le jardin. La culture de pommes de terre en conteneurs présente de multiples avantages :
- Elles sont portables, vous pouvez donc planter des pommes de terre plus tôt sous la protection d'une serre ou d'un polytunnel, puis les déplacer à l'extérieur une fois que le temps se réchauffe.
- Vous pouvez utiliser des espaces non conventionnels sur votre terrasse ou votre pelouse.
- Vous obtiendrez une récolte plus compacte dans un espace plus petit.
La culture de pommes de terre dans des conteneurs fonctionne très bien en raison des habitudes de croissance des pommes de terre déterminées :les premières et deuxièmes premières hâtives ont tendance à avoir une croissance horizontale, vous pouvez donc utiliser l'espace vertical à l'intérieur de votre conteneur et planter deux couches de tubercules.
Au fur et à mesure que les racines s'étendent, elles seront contenues, mais vous obtiendrez plus ou moins la même récolte que si vous aviez cultivé des pommes de terre de manière conventionnelle. Cela signifie moins d'espace, moins d'engrais, moins d'eau, et la récolte est aussi simple que de vider le conteneur dans une brouette et d'admirer votre rendement.
Les récipients en plastique noir avec drainage du fond sont excellents pour la culture de pommes de terre sans creuser, et je vous recommande d'opter pour la plus petite taille d'environ 45 litres :
- Par rapport aux sacs de culture, les contenants en plastique ne permettent pas à l'eau de s'évaporer.
- Ajoutez du paillis sur le dessus et ils emprisonneront l'humidité.
- Elles sont noires, elles chaufferont donc plus rapidement au printemps et vous obtiendrez une récolte plus précoce.
- Ils ont des poignées et sont faciles à déplacer.
- Ils sont solides et réutilisables, année après année.
Lorsque vous plantez vos pommes de terre sans creuser dans des conteneurs, ne remplissez pas les conteneurs avant d'ajouter les pommes de terre - plantez vos pommes de terre au fur et à mesure que vous ajoutez et mélangez le sol. Ajoutez une couche de compost, mélangez-le avec un peu d'engrais de farine de sang, et ajoutez 2 pommes de terre de semence broyées au fond. Continuez à remplir le récipient avec du compost à mi-hauteur et ajoutez 2 autres pommes de terre frites. Toutes les pommes de terre de semence pousseront vers le haut, pas besoin de s'en soucier, et vous maximiserez votre récolte sur 2 niveaux différents de votre conteneur.
Conclusion
Et voilà, 4 façons simples et accessibles de cultiver des pommes de terre sans se soucier de creuser des tranchées, de butiner, de désherber et de tout le travail supplémentaire associé au jardinage traditionnel.
Ce ne sont là que quelques façons de faire preuve de créativité avec vos ressources et votre situation, mais il existe de nombreuses autres façons de le faire – faire pousser des pommes de terre dans des pneus, les pailler avec du papier déchiqueté, pour n'en nommer que quelques-unes. Essayez de changer les choses et vous découvrirez bientôt votre façon préférée de le faire.
