Les tomates cultivées ont besoin d'engrais ou, à tout le moins, d'un sol considérablement amélioré. Dans cet article, je vais décomposer le NPK, partager quelques astuces pour la culture de tomates et explorer comment choisir le bon engrais pour la bonne étape et le meilleur ratio NPK pour les tomates.
Qu'est-ce que le NPK ?
Le NPK est un guide de nutriments d'engrais commun donné partout dans le monde, et bien qu'il ait des utilisations dans le potager, il peut également jouer un rôle important dans les jardins ornementaux et les collections de plantes d'intérieur. Différents mélanges de NPK donnent des résultats différents et aident à reproduire des exigences de sol très spécifiques.
Les lettres dans NPK signifient :
- (N) Azote
- (P) Phosphore
- (K) Potassium
Que signifient les chiffres en NPK ?
Chaque nutriment a son propre rôle dans le cycle de vie des plantes, et bien qu'il soit simple de calculer le rapport de chaque nutriment à l'autre, on me demande souvent quelle est la différence entre 5-5-5 et 10-10-10 NPK.
En termes simples, ce sont les pourcentages où l'eau ou les matériaux de base sont éliminés. Donc pour un aliment liquide, c'est en fait du 10-10-10-70, où l'eau représente 70% du contenu. Pour un compost dont 70% est de la charge pure.
De quels autres nutriments les tomates ont-elles besoin ?
L'azote, le potassium et le phosphore sont des macronutriments. Cela signifie qu'ils sont les nutriments les plus disponibles dans le sol, et donc les plus faciles à fournir pour les engrais commerciaux, mais il y a plusieurs micronutriments dont vos tomates ont tout autant besoin, et à bien des égards, ils sont plus importants pendant la fructification.>
Zinc
Le zinc soutient le développement du chloroplaste dans les tomates. Le chloroplaste est la partie de la structure cal des feuilles des plantes où se produit la photosynthèse. Sans zinc, les tomates produisent des feuilles plus pâles et plus faibles qui ne transforment pas la lumière du soleil en sucres.
Ainsi, l'ajout de zinc à un mélange d'engrais via des algues liquides, ou même la dilution de comprimés de sulfate de zinc, peut activement améliorer la saveur et la santé des plants de tomates.
Il y a une excellente étude du Penn State's College of Agricultural Sciences sur les avantages du zinc pour les tomates dans les environnements commerciaux ici.
Magnésium
Le magnésium est présent naturellement dans la plupart des sols et dans la plupart des composts commerciaux, mais les tomates peuvent développer des carences en magnésium si le pH du sol est trop bas. Les tomates ont besoin d'un sol légèrement acide pour absorber les nutriments. Si le sol n'est pas assez acide, les racines ne parviennent pas à traiter les nutriments dans le sol.
Pour augmenter l'absorption de magnésium par les tomates, ajoutez du marc de café à votre sol ou ajoutez du vieux thé trop infusé à un arrosoir lorsque vous remarquez des taches jaunes sur les feuilles.
Calcium
La meilleure façon d'ajouter du calcium aux supports de culture de tomates est de pailler avec des coquilles d'œufs broyées. Non seulement il dissuade les limaces et les escargots, mais c'est une excellente source de calcium à libération lente. Cependant, lorsque les tomates présentent une carence en calcium (généralement lorsque les fruits mûrissent, il est possible de leur donner un coup de pouce rapide).
Si vous voyez des signes de carence en calcium, dissolvez les tums (les pilules contre les brûlures d'estomac) dans l'eau et utilisez-les pour traiter le sol. C'est un excellent moyen de s'attaquer rapidement aux premiers signes de pourriture apicale des tomates.
De quel NPK les tomates ont-elles besoin à différents stades de croissance ?
De quel NPK les plants de tomates ont-ils besoin ?
Aucun. Si vous les fertilisez, utilisez uniquement un engrais épandable à libération lente, destiné à la croissance générale. Idéalement autour de 5-5-5 (Ecoscraps fonctionne bien comme engrais de démarrage à libération lente pour les tomates).
Nous cultivons des centaines de plants de tomates chaque année ici, en partie pour nous nourrir et en partie parce que nous sommes accros à la variété et que nous ne pouvons jamais nous décider, et mon conseil honnête est qu'il n'est pas nécessaire de fertiliser les tomates avant qu'elles ne fleurissent avec autre chose qu'un bon compost.
De quel NPK les jeunes plants de tomates ont-ils besoin avant la floraison ?
Les jeunes plants de tomates qui ont commencé à développer des grappes de fruits qui n'ont pas encore fleuri bénéficient d'une faible dilution d'engrais pour tomates ou d'algues liquides . Les deux sont des engrais très généraux avec des nutriments équilibrés à des concentrations légèrement plus élevées que Ecoscraps. Lorsqu'il est dilué (achetez toujours des aliments végétaux concentrés - cela vous permet d'économiser de l'argent et de l'espace.
De quel NPK les tomates à fleurs ont-elles besoin ?
Les tomates en fleurs ont besoin d'un aliment végétal riche en phosphore, alors donnez-leur un aliment riche et équilibré vers 10-10-10 ou quelque chose avec une pondération légèrement plus élevée vers la floraison et les fruits, avec plus de potassium, comme 7-6-9 (un excellent engrais à ce ratio est Performance Organics de Miracle Gro)
De quel NPK les tomates fruitières ont-elles besoin ?
Les tomates fructifères devraient continuer avec la même fertilisation qu'elles avaient au stade de la floraison, mais si vous pouvez augmenter leur calcium, soit en faisant des thés de coquille d'œuf, soit en utilisant un engrais comme Cal-Mag qui est dérivé du calcium, cela aide à renforcer leur peau et diminue le risque de pourriture apicale (mais ne comptez pas entièrement sur cela car il ne s'agit que de 2-0-0 NPK et ne fera rien pour soutenir la croissance).
Le Journal Of Agricultural Science And Agriculture a publié une étude approfondie des effets de la fertilisation à différents stades de croissance de la tomate pour en savoir plus sur le sujet ici.
De quel NPK les différents types de tomates ont-ils besoin ?
De quel NPK les tomates cordon ont-elles besoin ?
Pour les tomates cordon (tomates indéterminées), essayez de limiter leur azote. Les aliments riches en azote encouragent la croissance des racines et des feuilles, et votre tomate mettra toute son énergie à faire pousser des tiges plus grosses et plus longues (qui, dans la nature, ne feraient que ramper le long du sol et des racines), et ne commenceront à fructifier que plus tard dans la saison.
De quel NPK les tomates de brousse ont-elles besoin ?
Les tomates de brousse (tomates déterminées) sont beaucoup plus autosuffisantes que les variétés cordon. Ils ont besoin de plus d'engrais au stade de la fructification pour favoriser la santé générale des plantes et garantir que les nutriments atteignent les feuilles pour éviter tout flétrissement, ce qui augmente en particulier les risques de brûlure de mi-saison.
Un engrais équilibré, une fois par semaine, tout au long de la saison de croissance devrait donner de bons résultats sur les tomates de brousse d'extérieur, assurant une nouvelle croissance régulière et une floraison régulière. Certaines variétés de tomates cerises comme Romello continueront à fleurir et à fructifier sur de nouvelles grappes pendant un mois maximum.
(Remarque :le meilleur NPK pour les tomates traînantes est le même que pour les tomates buissonnantes)
Dois-je arrêter de nourrir les tomates lorsqu'elles mûrissent ?
Les tomates ont encore besoin d'être nourries lorsqu'elles mûrissent, mais selon la variété et l'emplacement, vous pouvez renoncer à tout NPK spécifique et leur donner un engrais plus général comme les algues liquides, qui ont un NPK moyen d'environ 1-0-4 NPK, ce qui aide à maintenir la santé générale, tout en laissant le reste au soleil, à la pluie et à vous.
En leur apportant des engrais plus polyvalents à la fin de la saison, vous améliorez la santé du sol avec les nutriments qu'ils n'absorbent pas et donnez aux plants de pneus un dernier épanouissement à la fin de la saison lorsqu'ils commencent à avoir du mal à prendre de l'eau. leurs fruits.
Conclusion
Dans un monde idéal, les tomates tireraient tous leurs nutriments de la libération et de l'absorption lentes des nutriments dans un sol riche et équilibré. Les tomates poussent naturellement en Amérique du Sud équatoriale, où les nutriments coulent généreusement à travers des sols riches à flanc de colline sous des précipitations exceptionnellement abondantes et régulières.
Dans nos jardins, nous comptons entièrement sur le compost où les nutriments sont rapidement utilisés par les tomates pour essayer de reproduire les nutriments dont les tomates ont besoin. Bien que vous puissiez réduire votre utilisation d'engrais en paillant les plates-bandes de tomates avec du fumier en hiver et en ajoutant de grandes quantités de compost enrichi au printemps, vous devrez toujours utiliser le meilleur engrais NPK pour les tomates au bon moment.
