Si vous ne cultivez pas déjà des soucis dans votre potager, vous devez le faire ! Les soucis ont longtemps été utilisés pour gérer de manière biologique les ravageurs courants des légumes, et la science commence à prouver ce que de nombreux jardiniers ont toujours cru - que les soucis sont désagréables pour un certain nombre de mauvais insectes et de nuisances rampantes.
Les soucis français et africains produisent une toxine qui tue les nématodes à galles du sol, et les jardiniers expérimentés supposent que les fleurs piquantes de la plante repoussent un certain nombre d'autres ravageurs du jardin. Plantez des soucis dans votre jardin pour attirer des parfums bénéfiques qui aident à réduire au minimum les infestations de ravageurs.
Continuez à lire pour en savoir plus sur les variétés de soucis les plus efficaces pour dissuader les ravageurs et sur la façon d'utiliser les soucis pour gérer les infestations de ravageurs existantes et se protéger contre de futures invasions.
Les trois différents types de soucis
Les soucis se déclinent en trois types - signes chevalières sont les plus petites plantes, produisant des fleurs minuscules qui poussent rarement plus d'un pied de haut. Soucis français sont des plantes un peu plus touffues qui peuvent atteindre jusqu'à deux pieds de haut. Soucis d'Afrique se vanter des tiges les plus hautes et des fleurs les plus grandes, certaines plantes s'étendant sur trois ou quatre pieds de haut !
Toutes les variétés de soucis produisent des fleurs à forte odeur allant du jaune pâle à l'acajou le plus profond. Les fleurs de souci peuvent être doubles ou semi-doubles, et certaines fleurs sont bicolores. Alors que les soucis africains ont tendance à avoir des fleurs plus ébouriffées que les soucis français, ce sont les variétés françaises qui sont les plus étudiées et semblent apporter le plus d'avantages dans le jardin.
Meilleures variétés de soucis pour la lutte antiparasitaire
De loin le souci le plus impressionnant du jardin, Orange Flame est un cultivar français patrimonial aussi fonctionnel que beau. Les pétales orange brûlé encadrent un centre orange vif et leur parfum puissant semble éloigner les parasites. Baker Creek Heirloom Seeds propose des graines Orange Flame.
Un mélange de souci africain héritage qui dissuade et tue efficacement les nématodes à galles. Les plantes poussent de deux à trois pieds de haut et produisent un mélange parfumé et équilibré de fleurs orange et dorées entièrement froissées, parfaites pour les fleurs coupées ou les plantes de bordure. Achetez des graines auprès de Botanical Interests.
Un mélange de soucis français à un seul pétale dont la couleur varie du jaune vif au rouge foncé, Disco est parmi les premiers soucis à fleurir. Les pollinisateurs adorent les fleurs simples et précoces pour un accès facile au nectar sucré. Une variété compacte qui résiste au temps humide, Disco est un incontournable dans n'importe quel jardin ! Achetez des graines chez Park Seed.
Utiliser des soucis pour lutter contre les nuisibles
Les soucis ont toujours été considérés comme un outil de lutte biologique contre les ravageurs dans le jardin. Les connaissances populaires affirment que les soucis sont efficaces pour lutter contre tout, des pucerons embêtants aux nématodes du sol.
Les données scientifiques sur le sujet sont quelque peu limitées, mais ce n'est un secret pour personne que les soucis sont une culture relativement exempte de parasites. Plusieurs universités ont étudié l'efficacité des soucis dans la lutte antiparasitaire et ont conclu que certains cultivars de souci ont des propriétés antiparasitaires importantes - mais le pouvoir des soucis de repousser les ravageurs ne vient pas de leurs fleurs, mais d'une toxine que les plantes excrètent de leurs racines. .
Nématodes à galles
Les scientifiques du ministère de l'Agriculture et des Services aux consommateurs de Caroline du Nord ont prouvé que les soucis africains et les soucis français sont efficaces pour lutter contre les nématodes à galles. L'étude a conclu que "la plupart des cultivars de soucis africains (Tagetes erecta) et de soucis français (T. patula) sont efficaces pour réduire les populations de nématodes à galles les plus courantes. Les plantes à fleurs attrayantes contiennent des produits chimiques qui tuent les nématodes.¹"
Le Département recommande que les jardiniers et les agriculteurs intercalent des soucis avec des plantes sensibles dans le jardin dans un arrangement de cultures en bandes, ou fassent tourner des blocs de soucis dans tout le jardin d'une saison à l'autre. Les soucis peuvent être plantés entre les rangées de cultures similaires ou dans les allées entre les plates-bandes pour ralentir la propagation des nématodes d'une culture à l'autre, mais l'effet réel des soucis en tant que biocontrôle ne se fera pas sentir avant la saison suivante.
On pense que les nématodes sont attirés par les soucis, et une fois suffisamment proches du système racinaire des soucis, les nématodes sont tués et leur cycle de reproduction interrompu, ce qui diminue la population de nématodes au fil du temps. Une étude approfondie menée par l'Université d'Hawaï à Manoa a révélé que les soucis produisent plusieurs composés bioactifs, dont le plus puissant - α-therthiényle - a des effets dévastateurs sur les nématodes à galles :
Ce composé contenant du soufre est abondant dans les tissus de souci, y compris les racines. […] Ainsi, les nématodes peuvent être tués soit en pénétrant dans le système racinaire d'une plante de souci, soit en contactant un sol contenant les composés bioactifs du souci.²
L'Université précise que différentes variétés de soucis ciblent différentes espèces de nématodes - et que tous les soucis ne sécrètent pas le composé toxique qui tue les nématodes à galles. Si possible, effectuez une analyse de sol avant d'acheter des graines de souci ou de démarrage, afin de savoir quelles espèces de nématodes se trouvent dans votre sol.
Contactez le bureau de vulgarisation de votre université locale ou le département agricole du comté pour plus d'informations sur la façon de faire une analyse de sol et où l'envoyer pour obtenir vos résultats. Prenez le temps de faire les recherches appropriées et assurez-vous de planter la variété de souci appropriée pour obtenir les meilleurs résultats.
Les producteurs ont découvert que les soucis sont les plus efficaces pour réduire la pression des nématodes avec une approche «hacher et laisser tomber». Les soucis sont cultivés comme culture de couverture estivale, et avant que les plantes ne meurent à l'automne, elles peuvent être labourées dans le sol, gardant les toxines tueuses de nématodes dans le sol pour les plantations futures.
Insectes rampants et volants
On pense que le fort parfum des fleurs de souci repousse une variété de parasites, y compris les pucerons, les vers du chou, les coléoptères de la pomme de terre, les coléoptères du concombre, les punaises des courges, pour n'en nommer que quelques-uns.
De nombreux producteurs réussissent à intercaler des soucis avec d'autres cultures, notamment des tomates et des choux. Pour plus d'informations sur la plantation de soucis compagnons dans le potager, consultez cet article. [Lien vers "Comment et où planter des soucis dans le potager"].
Spray antiparasitaire maison à l'extrait de souci
Il a été scientifiquement prouvé que les soucis contiennent une toxine qui tue et repousse certains types de nématodes du sol, en particulier les espèces qui attaquent les tomates. Certains sprays antiparasitaires organiques contiennent même des extraits de souci pour tuer et repousser les parasites.
Si vous vous sentez rusé et déterminé à intensifier vos efforts de lutte antiparasitaire biologique, vous pouvez fabriquer votre propre insecticide à partir de fleurs de souci. Tout ce que vous avez à faire est de cueillir environ une tasse (250 ml) de fleurs de souci fraîches et de mélanger les têtes avec deux tasses (500 ml) d'eau. Transférer le mélange dans un récipient hermétique et laisser reposer pendant deux jours.
Filtrez le mélange à travers une étamine pour attraper les particules solides, et le liquide restant peut être dilué avec de l'eau pour faire un spray maison. Ajoutez quelques gouttes de savon de Castille liquide pour augmenter le pouvoir collant du spray, et vous êtes prêt à vous attaquer à tout mauvais insecte qui se met en travers de votre chemin !
Attirez les insectes bénéfiques avec des soucis
Repousser les parasites n'est que la moitié de la bataille - les insectes pourraient décider de contourner vos soucis, mais en faveur de quelque chose d'un peu plus appétissant. Heureusement, les soucis poursuivent leur travail antiparasitaire en invitant des insectes bénéfiques dans le jardin. Les insectes prédateurs et les guêpes parasites sont attirés par le parfum odorant du souci et ses fleurs aux couleurs vives.
Insectes prédateurs et parasites
Les coccinelles mangent des pucerons et des acariens à tous les stades de développement, mais les insectes parasites font leur sale boulot un peu différemment. Les guêpes parasites se nourrissent de soucis riches en nectar et pondent des œufs à l'intérieur d'insectes mous comme les pucerons et les chenilles. Lorsque les œufs éclosent, les larves mangent l'insecte hôte de l'intérieur vers l'extérieur.
Les larves de chrysope verte n'ont pas gagné le nom de "lions pucerons" pour rien. Alors que les chrysopes adultes sont des créatures dociles qui se nourrissent de nectar de fleurs et de pollen, leur progéniture se fera un plaisir de manger des centaines de pucerons par semaine pendant plusieurs semaines ! Les chrysopes adultes sont naturellement attirées par les soucis, mais vous pouvez établir rapidement une population en commandant des œufs de chrysope auprès de fournisseurs en ligne.
Les syrphes sont également attirés par les fleurs de souci et leur cycle de vie fonctionne à peu près de la même manière que les chrysopes et les coccinelles. Les adultes sont attirés par les soucis pour le nectar sucré et, après s'être reproduits, ils pondent leurs œufs près des colonies de pucerons. Lorsque les larves de syrphes éclosent, elles se mettent immédiatement au travail en grignotant les pucerons et autres insectes à corps mou !
Les soucis sont efficaces pour contrôler la pression des ravageurs pendant de courtes périodes, mais en amenant des populations d'insectes bénéfiques, les soucis assurent un système de lutte biologique contre les ravageurs qui leur survit de loin. Une fois que les insectes bénéfiques se sont installés dans votre jardin, ils n'iront nulle part tant que leur source de nourriture sera proche.
Pollinisateurs indigènes
Alors que les soucis sont célébrés pour leur capacité à attirer les insectes prédateurs, les pollinisateurs que leurs fleurs apportent au jardin sont tout aussi importants pour la santé du jardin. Les abeilles, les papillons, les coléoptères et les mouches sont attirés par les fleurs parfumées aux couleurs vives et sont très susceptibles de rester et de polliniser d'autres plantes également.
Conclusion
Les soucis ne sont pas seulement de belles plantes aux fleurs vibrantes - ces plantes annuelles semi-rustiques ont longtemps été utilisées pour contrôler biologiquement les ravageurs dans le jardin. Alors que le jury ne sait toujours pas si les parasites sont repoussés ou non par les fleurs à forte odeur, la science prouve que les soucis sécrètent en fait une toxine qui tue les nématodes à galles.
Quoi qu'il en soit, il n'y a aucun mal à planter plus de soucis dans votre potager. Les fleurs lumineuses attirent les pollinisateurs et les insectes prédateurs qui aident à empêcher les populations de ravageurs de devenir incontrôlables. Pourquoi ne pas essayer de cultiver des soucis comme culture expérimentale cette saison, et voir si et comment les fleurs affectent positivement vos récoltes cette année ?
Ressources
¹ Nématodes à galles :lutte biologique avec les soucis . Département de l'agriculture et des services aux consommateurs de Caroline du Nord, janvier 2006, https://carteret.ces.ncsu.edu/wp-content/uploads/2013/07/Root-Knot-Nematodes-Biocontrol.pdf?fwd=no.
² Wang, Koon-Hui, et al. Protéger les cultures des nématodes nuisibles :utiliser le souci comme alternative aux nématicides chimiques . Université d'Hawaï, juillet 2007, https://www.ctahr.hawaii.edu/oc/freepubs/pdf/pd-35.pdf.
