Les mycorhizes (pluriel de champignons mycorhiziens) sont omniprésentes dans les sols de jardin. Les gens voient souvent les longs filaments en forme de fil emmêler les fleurs et les racines végétales et les confondent avec les racines des plantes. Examinons plus en détail l'utilisation et les avantages de ces bons champignons.
L'ajout d'un inoculant mycorhize granulaire ou soluble dans l'eau au sol immédiatement après le repiquage est l'une des meilleures façons d'utiliser les champignons dans votre jardin. Vous pouvez également attendre quelques semaines pour que les nouveaux semis établissent des racines et poussent des feuilles avant d'ajouter des mycorhizes granulaires ou solubles dans l'eau.
Mycorhiziens, qu'est-ce que c'est ?
Le sens littéral du mot mycorhizien, « myco » – pour champignon, » et « rhiza » – pour « racine », explique la relation interdépendante entre les mycorhizes et presque toutes les espèces de plantes terrestres vasculaires, y compris les légumes, les fleurs et les arbustes de votre jardin. Les origines de cette relation bénéfique remontent à près de 400 millions d'années. Les archives fossiles révèlent l'association mycorhizienne et son rôle en aidant Aglaophyton major (la première espèce de plante terrestre) à s'établir sur terre.
Mycorhizes se produit naturellement sur un sol sain. Et le transfert d'une partie de sol sain contenant les champignons d'une partie de votre jardin pour une utilisation dans d'autres zones est acceptable. D'après mon expérience, il suffit d'épandre un conteneur de terre contenant des champignons mycorhiziens sur un nouveau site de plantation. Cependant, j'ai dû acheter des mycorhizes lorsque je cultivais dans des conteneurs ou des milieux hors-sol.
Les champignons mycorhiziens sont produits commercialement sous diverses formes, y compris des produits en poudre, granulés et concentrés (solutions). Ils sont disponibles dans les clubs de jardinage, les pépinières et les magasins vendant des produits de jardinage à des prix allant de 10 $ à plusieurs centaines de dollars selon la qualité, le type et le nombre de spores de champignons.
Les applications typiques des champignons incluent :
- Vignobles
- Vergers
- Pépinières
- Production alimentaire commerciale
- Agriculture biologique
- Pelouses et aménagement paysager
- Propriétés
- Projets de poldérisation
Types de champignons mycorhiziens
Les deux grandes classes de mycorhiziens sont :
- Ectomycorhizes :également appelée mycorhize gainante, est un champignon spécifique de l'hôte qui appartient aux Basidiomycètes classe des champignons. Les ectomycorhizes fonctionnent en enfermant les bords des racines dans une gaine, puis produisent des hyphes qui se développent à travers la racine et s'étendent dans le sol.
- Endomycorhize :est une classe plus courante de mycorhizes. Les champignons ne développent pas de gaines externes mais se développent dans les cellules racinaires et se développent dans le sol. L'endomycorhize n'est pas spécifique à l'hôte et appartient à la classe des champignons Phycomycètes, autrement connus sous le nom de moisissures aquatiques. Phytophthora et Pythium sont des exemples de champignons de la classe endomycorhizienne.
Comment fonctionne l'activité mycorhizienne dans le jardin
Mes observations des activités des champignons mycorhiziens révèlent un réseau sophistiqué d'interdépendance qui profite à toutes les parties impliquées. Bien que les légumes et les fruits qui poussent dans votre jardin produisent leur nourriture grâce au processus de photosynthèse, ils peuvent avoir du mal à absorber les nutriments vitaux tels que le phosphore et l'azote du sol.
Pour cette raison, les plantes permettent aux champignons mycorhiziens d'envahir leurs racines. Au cours de ce processus, les mycorhizes produisent des hyphes (fils blancs) mieux adaptés pour maximiser l'absorption des nutriments (phosphore et azote). Les hyphes fonctionnent alors comme un système racinaire secondaire en s'étendant profondément dans le sol au-delà de la surface des racines pour absorber l'eau et les nutriments essentiels, les renvoyant à la plante. Et en retour, la plante fournit aux champignons des sucres et des glucides comme nourriture.
Cette étonnante relation symbiotique aide également votre jardin à prospérer de la manière suivante :
- Il maximise la surface disponible à la plante pour la collecte des nutriments et de l'eau.
- Il étend la capacité des plantes à accéder aux nutriments et composés vitaux de l'âme.
- L'activité mycorhizienne améliore la structure du sol en décomposant les roches et augmente les nutriments disponibilité.
Comment utiliser la mycorhize dans le jardin
Il existe plusieurs façons d'utiliser la mycorhize dans votre jardin. J'adore le mycorhizien sous sa forme naturelle car les champignons sont beaucoup plus faciles à appliquer que les variantes commerciales. Vous pouvez intégrer mycorhizes dans votre écosystème de jardin en utilisant les méthodes suivantes.
- Ensemencement – L'application de mycorhize granulaire directement dans le trou de plantation juste avant le semis est une technique courante appelée ensemencement en bandes. Vous pouvez également mélanger 1 tasse d'inoculant mycorhizien avec un paquet de graines pour établir un meilleur partenariat lors de la germination. Vous pouvez appliquer de la mycorhize soluble en utilisant une méthode connue sous le nom de biopriming ou de trempage des graines.
- Nouveau semis ou repiquage – vous pouvez ajouter une cuillère à café de mycorhize granulaire directement aux racines de chaque petit plant pour une colonisation efficace des racines. Pour les applications mycorhiziennes solubles, mélanger les champignons avec de l'eau non chlorée et arroser les racines des semis individuels est essentiel pour établir un bon contact. Pour de meilleurs résultats, appliquer pendant 10 à 14 jours jusqu'à ce que la plante soit bien établie.
- Usines établies - Je pense que l'avantage d'ajouter de la mycorhize aux plantes établies est l'avantage le plus sous-évalué de l'utilisation des champignons. Vous pouvez mélanger ou pailler des mycorhizes granulaires dans le sol autour de chaque base de plante et arrosez profondément pour permettre au mélange de couler.
- Amendement du sol - J'aime combiner les mycorhizes avec un mélange de terre pour de nouveaux lits de plantes afin d'augmenter la vigueur des plantes. Si vous achetez de la terre ensachée dans un magasin, il est essentiel de mélanger la mycorhize directement dans le compost pour créer des champignons sains et bénéfiques pour le développement des plantes.
- trempage du sol – l'arrosage des sols poreux avec des mycorhizes solubles garantit un contact racinaire étendu. Idéal pour les plantes de jardin en pot, je recommande fortement cette méthode pour une utilisation en serre.
- Injection dans le sol – l'injection de mycorhizes dans des sols compactés à l'aide d'injecteurs de racines commerciaux ou de simples outils de bricolage comme des piquets en bois permet aux champignons de pénétrer et d'aider les plantes de jardin à prospérer dans des conditions de sol difficiles.
- Foliaire – l'efficacité de cette méthode est très contestée. Cependant, je pense que la pulvérisation de mycorhizes est contre-productive car elles sont destinées à coloniser les racines des plantes. Cela signifie que les applications qui permettent aux champignons d'entrer directement en contact avec les racines ont un meilleur succès que la pulvérisation de gouttelettes autour de la base de votre plante.
Avantages des champignons mycorhiziens
La relation symbiotique entre les champignons mycorhiziens et les plantes offre plusieurs avantages pour vos légumes, fleurs et fruits de jardin. Les avantages de la colonisation mycorhizienne des racines des plantes sont les suivants :
- Meilleure résistance à la sécheresse et capacité accrue à résister aux changements environnementaux.
- Amélioration de la capacité d'absorption des nutriments grâce à un système racinaire plus large.
- Amélioration de la structure du sol, de la fertilité et de la disponibilité des nutriments essentiels nécessaires à la croissance des plantes, tels que le calcium, le potassium et zinc.
- Amélioration de la résistance aux maladies grâce à des systèmes racinaires bien établis.
- Augmentation du taux de germination des semis.
- Taux de survie des greffes plus élevés.
- Croissance plus saine des plantes et augmentation des rendements en fruits et en fleurs.
- Les champignons mycorhiziens protègent les racines des plantes contre les ravageurs et les maladies qui attaquent les racines.
Conseils pour maintenir la mycorhize dans votre jardin
Bien que les champignons mycorhiziens soient bénéfiques pour les plantes de jardin, ils peuvent également être détruits par des activités de jardinage de routine telles que :
- Travail du sol
- Application d'engrais synthétique
- Enlèvement de la couche arable
- Préparation du sol
- Application de pesticides
- Solarisation du sol
- Excès d'irrigation
Les autres causes incluent :
- Érosion.
- Invasion de mauvaises herbes.
Mes méthodes pour maintenir une présence mycorhizienne saine dans mon jardin incluent :
- S'engager dans un minimum de labourage et de binage.
- Améliorer la terre de mon jardin avec du compost naturel, y compris de la moisissure foliaire.
- Arroser le jardin juste assez longtemps pour humidifier le sol.
- J'évite également de laisser des parcelles de mon jardin en dormance pour éviter l'infestation de mauvaises herbes.
Les champignons mycorhiziens peuvent être difficiles à restaurer dans les sols dégradés. Dans les jardins où les champignons mycorhiziens naturels se dégradent, l'inoculation du sol de votre jardin avec des mycorhizes commerciaux peut vous aider à maintenir un sol fertile et à augmenter les rendements.
Conclusion
Les champignons mycorhiziens sont ce partenaire invisible qui travaille en silence pour améliorer la santé globale de votre jardin. Nourrir votre sol avec des habitudes de jardinage respectueuses de l'environnement peut aider à maintenir les champignons amicaux en tant qu'élément essentiel de l'écosystème de votre jardin.
