Célébrations du soleil et de la terre

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Récemment, chez Southern Exposure, nous avons eu le plaisir de participer à deux beaux événements axés sur la durabilité :notre 4e festival annuel Heritage Harvest, qui s'est tenu à Thomas Jefferson's Monticello, ici même en Virginie, et la première Mother Earth News Fair au Seven Springs. Station balnéaire au sud-est de Pittsburgh.

Fête des vendanges du patrimoine à Monticello

Thomas Jefferson était un jardinier et un agriculteur passionné et, si vivant aujourd'hui, serait sûrement un ardent défenseur du mouvement de l'alimentation biologique. En l'honneur de cela, Monticello et Southern Exposure ont co-organisé le Heritage Harvest Festival (HHF), une célébration de l'alimentation locale, du jardinage et de l'agriculture durable.

Le samedi 11 septembre, 3 000 personnes ont envahi la pelouse ouest de Monticello pour assister à des ateliers et à des démonstrations pratiques, ainsi que pour admirer les jardins magnifiquement restaurés de Jefferson.

Des experts de partout au pays ont partagé leurs connaissances avec les participants lors de diverses conférences merveilleuses. Parmi ces maîtres jardiniers se trouvaient nos propres Ira Wallace et Ken Bezilla. Ira a éduqué les auditeurs sur l'ail héritage et plus tard, elle a organisé un goûter ! Dans son atelier Thé "high" aux herbes , Ira a servi des tisanes raffinées et de délicieux biscuits à l'anis tout en enseignant aux participants comment faire pousser les herbes nécessaires pour faire de tels délices sucrés et salés.

Lors de la conférence de Ken, il s'est plongé dans le jardinage d'automne et d'hiver pour la zone 6. En plus de recommander des légumes verts et des racines d'hiver que les participants pourraient commencer à cultiver ainsi que de nommer des cultures telles que l'ail et l'oignon qui pourraient être commencées pour l'année prochaine, Ken a parlé de la préparation au gel pour cultures d'été, couvre-rangs et quoi faire pour vos plantes quand il neige.

Sur notre stand Southern Exposure, nous avons organisé des dégustations de poivrons, de melons et de tomates qui nous ont enveloppés dans une vague d'activités tout au long de la journée. Le flux continu de personnes souhaitant essayer nos nombreuses variétés de tomates anciennes a obligé notre ancien cuisinier Andros à couper les tomates à la vitesse de l'éclair pendant des heures.

Salon de l'actualité de la Terre Mère

La toute première Mother Earth News Fair, qui s'est tenue au Seven Springs Resort en Pennsylvanie, a été un énorme succès, avec plus de 9 000 participants et près de 200 ateliers. La foire était un événement pratique sur le mode de vie durable qui comprenait un marché respectueux de l'environnement, des dégustations d'aliments biologiques et locaux et des conférences données par des autorités de premier plan sur le jardinage, la construction verte et les énergies renouvelables. Nous sommes heureux d'avoir pu être là et qu'on nous ait demandé d'être un partenaire de soutien de l'événement.

Une table entière de notre stand était dédiée à l'échange de graines. Nous avons regardé avec joie les amis de Southern Exposure échanger toutes sortes de graines, des fruits de la passion aux fleurs sauvages, entre eux.

Les personnes visitant notre stand pouvaient également goûter des variétés de courge, de tomate, de poivron et d'ail, que nous avons toutes cultivées dans notre jardin.

Et Ira, toujours source d'informations utiles, a donné quatre conférences.

Lorsqu'elle n'enseignait pas aux participants comment faire pousser de l'ail, des oignons vivaces, des herbes et des tomates anciennes, elle apprenait aux gens à manger frais de leur jardin tout au long de l'hiver.

Si vous avez manqué le plaisir en Pennsylvanie, venez visiter notre stand l'année prochaine ! Nous reviendrons certainement, et avec encore plus de bonté d'exposition au sud.

Si vous serez sur la côte ouest en juin ou septembre de l'année prochaine, vous pouvez également nous trouver à ces salons de l'actualité de la Terre mère :

4-5 juin 2011 – Région métropolitaine de Seattle, Puyallup Fairgrounds, Puyallup, Washington.
Sept. 3-5 2011 – Région métropolitaine de San Francisco, Marin Center, San Rafael, Californie.

Événements à venir :où nous trouver cet hiver

Nous reversons 10 % de nos ventes d'événements hivernaux à l'Organic Seed Alliance, alors venez célébrer les graines avec nous !