Envisagez-vous de planter des poivrons cette saison ? Ces plantes à croissance rapide produisent des récoltes abondantes et conviennent à la culture sous différents climats à travers l’Amérique. Démarrer un potager est un excellent moyen d'obtenir des produits frais pour la table du dîner, et les poivrons sont l'un des légumes les plus polyvalents que vous puissiez planter.
Cependant, ce n’est pas seulement votre famille qui a un goût pour les poivrons, les ravageurs et les maladies, qui aime aussi prélever un échantillon de votre récolte, laissant la destruction sur son passage. Heureusement, il est possible de donner à vos poivrons la protection dont ils ont besoin en plantant des compagnons bénéfiques.
Les plantes compagnes des poivrons aident à tout, de la lutte antiparasitaire à la gestion des conditions du sol et à l'attraction des pollinisateurs.
Cet article présente tout ce que vous devez savoir sur les meilleures plantes compagnes pour vos poivrons.
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Des compagnons pour dissuader les parasites de vos poivrons
Les parasites peuvent pénétrer dans votre culture et causer des dégâts considérables avant même que vous vous en rendiez compte. Les infestations peuvent anéantir la vie de vos produits, retarder la croissance tout en limitant le rendement de la récolte.
Heureusement, vous pouvez planter des compagnons autour de vos poivrons pour éloigner les insectes et les agents pathogènes de votre culture. Les parasites, comme les humains, s’appuient sur des signaux visuels et olfactifs pour se frayer un chemin dans votre jardin. La plantation des plantes compagnes suivantes masque l'odeur savoureuse de vos poivrons contre les parasites.
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Échalotes, ail et oignons
Le puceron vert du pêcher est un problème courant pour les poivrons. Cet insecte se nourrit du printemps jusqu'à l'automne, aspirant le jus de vos poivrons.
Les signes d'une infestation de pucerons du pêcher comprennent le jaunissement du feuillage, une croissance déformée et l'enroulement des feuilles de la plante. Les pucerons apportent également des maladies dans le jardin, propageant des agents pathogènes autour de vos poivrons.
En plantant des membres de la famille des alliums autour de vos poivrons, vous pouvez repousser ces parasites. Les alliums comme l'ail, les oignons et les oignons verts contiennent des composés soufrés que les insectes détestent. En les plantant autour de vos poivrons, vous les protégez des pucerons.
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Basilic
Le basilic est un autre excellent partenaire pour vos poivrons cette saison de croissance. Le basilic protège le thrip, un autre ravageur courant du poivre. Ces insectes laissent un filet argenté sur les feuilles, les fruits ou les fleurs des plants de poivrons.
Les thrips propagent également des maladies autour de vos cultures, et leur petite taille rend leur détection difficile pour un œil non averti. Certains signes d’infestation de thrips incluent des pousses terminales mortes ou des taches noires d’excréments. Les thrips produisent également une chute précoce des fruits et une distorsion des poivrons en forme de filet.
Le basilic éloigne les thrips de vos poivrons. Le basilic libère des composés phytochimiques dans l'air masquant l'odeur de vos poivrons, afin que les thrips ne les trouvent jamais.
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Radis et Pak choi
Ces « cultures pièges » éloignent les insectes de vos poivrons, leur donnant autre chose à grignoter au lieu de votre culture principale. Si vous cultivez des poivrons, tôt ou tard, vous rencontrerez l’altise. Ces ravageurs s'enfouissent dans les tiges des plantes, les rendant sensibles aux infections par des maladies.
Les petits trous retardent également la croissance, réduisant ainsi le rendement de la récolte de vos plantes. Les plantes matures peuvent faire face à une infestation d'altises, mais les semis connaîtront soit un retard de croissance qui n'apparaîtra que dans les mois suivants, soit ils périront complètement.
Planter une culture piège de radis ou de pak choi est un excellent moyen d'éloigner ces parasites de vos poivrons. Les altises préfèrent ces plantes à vos poivrons et elles les laisseront tranquilles.
Radis
Piments cerises forts
Planter des piments cerises forts dissuade les mouches des asticots d’envahir vos poivrons. Ces larves pénètrent dans la peau du poivron et mangent les tissus mous à l'intérieur du fruit.
La plupart des jardiniers ne remarqueront le problème que juste avant le moment de la récolte, lorsque les poivrons semblent pourrir de l'intérieur.
Les mouches qui pondent les asticots préfèrent les poivrons cerises aux variétés de poivrons ordinaires. Les planter loin de la culture aide à éloigner les parasites de vos cloches.
Piments cerises forts
Capucines
Si vous avez des problèmes d'infestations de pucerons, vous pouvez parfois les éliminer avec le tuyau. Cependant, ils reviennent souvent sur les lieux du crime pour continuer à se déchaîner sur vos poivrons.
Planter des capucines à proximité détourne l'attention des pucerons de vos poivrons . Ces parasites adorent les capucines et ne se déplacent pas dans le jardin, ce qui assure la sécurité de vos poivrons.
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Plantes d'accompagnement pour améliorer les environnements biologiques et écologiques
Il y a quelques « bons » insectes à avoir dans le jardin. En règle générale, ces petites créatures aiment manger les parasites qui envahissent votre potager.
La coccinelle est un exemple d’insecte utile qui aime manger d’autres insectes et garder vos plantes propres. Voici quelques compagnons qui attirent ces insectes bénéfiques dans votre potager.
Fenouil, aneth et coriandre
Certaines herbes à fleurs liées au genre carotte sont d’excellents compagnons pour vos poivrons. Ces plantes produisent de minuscules grappes de fleurs idéales pour abriter les insectes prédateurs qui se nourrissent des ravageurs du poivron.
L'aneth, la coriandre et le fenouil sont tous des exemples de compagnons poivrés offrant un parfum puissant et attrayant aux prédateurs nuisibles comme les guêpes prédatrices qui se nourrissent de chenilles et de vers à cornes. Les chrysopes et les coccinelles aiment se régaler d'insectes qui sirotent le jus des plantes de la famille des carottes.
Plantez ces compagnons aux abords du jardin et laissez les insectes bénéfiques se déplacer librement à l'intérieur du potager.
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Tournesols
Le tournesol lumineux et joyeux constitue un autre ajout exceptionnel au potager. Non seulement les graines de tournesol sont comestibles et constituent une excellente source de graisses saines, mais la plante chasse également les parasites du jardin.
Les tournesols invitent les pollinisateurs dans le jardin, même lorsqu’ils ne sont pas en fleurs. Lorsque les fleurs ne sont pas encore ouvertes, le tournesol commence à produire de l'EFN (nectar extra floral) à partir des glandes foliaires situées sous le feuillage.
Les insectes bénéfiques deviennent fous de ces résidus et afflueront dans votre jardin pour se gaver d’EFN et peut-être s’occuper de certains parasites pendant leur présence. Le tournesol commence à produire de l’EFN lorsqu’il atteint quelques centimètres de hauteur. En conséquence, vous bénéficiez d'une protection pour votre jardin au début de la saison de croissance.
Plantez vos tournesols dans et autour des plants de poivrons. Commencez tôt dans la saison et vous aurez de nombreux insectes bénéfiques qui protégeront vos plants de poivrons.
Guide complet des tournesols :comment planter et entretenir les tournesols
Plantes compagnes offrant un contrôle des mauvaises herbes
Si vous possédez un grand champ de légumes, vous pourriez rencontrer un problème avec les mauvaises herbes qui envahissent certaines zones pendant la saison de croissance. La plupart des greniers résolvent ce problème en paillant les zones touchées avec de la paille, des feuilles déchiquetées ou de l'herbe coupée. Ces amendements aident à empêcher la lumière du soleil d'atteindre les mauvaises herbes, les empêchant ainsi d'émerger dans le jardin.
Cependant, vous pouvez obtenir le même effet en plantant des compagnons poivrés dans le potager. Ces plantes agissent comme un paillis vivant, avec l'intention spécifique de pousser pour lutter contre les mauvaises herbes.
Trèfle souterrain
Le trèfle souterrain est une culture de couverture hivernale annuelle qui peut également être utilisée comme paillis vivant. Il pousse de la même manière que l’arachide, avec des piquets formés à partir de ses fleurs aériennes. Les piquets d'arachide poussent vers la surface du sol, produisant des graines.
Cependant, vous devez hiverner correctement cette plante dans des environnements froids. Lorsque les températures descendent en dessous de 15 degrés F, le trèfle souterrain meurt. Des études montrent que la plantation du trèfle souterrain contrôle mieux les mauvaises herbes que les traitements désherbants conventionnels.
Pour éviter que le trèfle souterrain ne concurrence les autres cultures, veillez à le tondre régulièrement ou à le tailler. Cette stratégie contient les piquets en développement, permettant une gestion facile de la plante dans votre jardin.
Une fois que l'air froid de l'hiver a tué la plante, vous pouvez transplanter une nouvelle culture ou simplement la cultiver dans votre sol pour y ajouter des nutriments et de la matière organique.
Trèfle souterrain
Plantes compagnes pour améliorer le sol
Comme mentionné, les plantes compagnes peuvent éloigner les insectes et amener des insectes bénéfiques dans votre jardin pour protéger vos plantes. Cependant, les compagnons servent également à améliorer les conditions du sol pour vos poivrons.
Les compagnons convertissent l’azote de l’air et l’injectent dans le sol pour améliorer la croissance des plantes voisines. D'autres compagnons sont une culture de couverture que le jardinier enfouit dans le sol pour ajouter des nutriments bénéfiques et de la matière organique pour le reste de la culture.
Nébé
Le niébé est un excellent exemple de plante compagne des poivrons qui enrichit le sol autour de vos plantes. Le niébé agit comme une plante compagne en été, souvent utilisée comme culture de couverture dans le jardin.
Le niébé ajoute de l'azote au sol en le convertissant de l'air.
Les plants de poivrons aiment l'azote; cela aide la plante à devenir plus grande, augmentant ainsi les rendements.
Une étude californienne montre que la culture du niébé aux côtés des plants de poivron améliore la récolte finale et le rendement des plants de poivron. Il obtient cet effet en améliorant la disponibilité de l'azote dans le sol et en réduisant la présence de mauvaises herbes dans le jardin.
Il est préférable de planter vos niébés au printemps, en les enroulant autour du champ de poivrons pour de meilleurs résultats.
Niébé
Conclusion
Prenez quelques-unes de ces idées de plantation d’accompagnement et essayez-les dans votre potager aux côtés de vos poivrons. Les compagnons permettent d'éviter les herbicides et les pesticides sur vos plantes, gardant ainsi vos produits biologiques. Augmentez votre rendement et éloignez les parasites de vos plantes pour une récolte exceptionnelle cette saison.
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