Vous souvenez-vous de cette fois où vous avez passé des heures à lutter contre les pucerons sur vos précieuses plantes de raifort ? Laissez-moi vous dire que ce n’est pas une expérience agréable. Et heureusement, il existe un moyen d'éviter cette lutte :la plantation en compagnon !
La plantation d'accompagnement avec du raifort peut être votre arme secrète pour créer un écosystème prospère qui éloigne ces insectes embêtants tout en attirant les insectes bénéfiques dans votre jardin.
Ça a l'air plutôt bien, non ?
Plante de raifort | Image via Flickr Qu'est-ce que la plantation d'accompagnement ?
La plantation d'accompagnement est une technique de jardinage dans laquelle nous plantons ensemble des plantes étroitement compatibles qui bénéficient mutuellement les unes des autres.
De nombreux jardiniers utilisent ce concept pour améliorer leur espace en utilisant ses principes fondamentaux. Les plantations compagnes peuvent vous permettre d'optimiser votre espace de jardinage, de dissuader différents parasites et d'attirer les insectes utiles dans votre jardin.
Pourquoi devrions-nous planter des compagnons de raifort ?
Au-delà de sa valeur culinaire, le raifort offre de nombreux bienfaits à ses plantes compagnes. Son système racinaire profond favorise l'aération et le drainage du sol, favorisant ainsi un environnement sain pour les plantes voisines.
De plus, le raifort produit des composés volatils qui repoussent divers parasites, notamment les pucerons et les aleurodes, agissant comme un mécanisme de défense naturel pour lui-même et pour les plantes environnantes. Cette propriété répulsive contre les parasites, associée au potentiel d'amélioration de la saveur de certaines plantes compagnes (par exemple, la ciboulette), fait du raifort un ajout précieux à tout jardin bien planifié.
Parlons maintenant des meilleures plantes compagnes du raifort.
Pour comprendre quelles plantes sont les plus compatibles avec le raifort, nous les avons classées en fonction de leurs bienfaits respectifs.
Compagnons de lutte antiparasitaire
Ces plantes aideront à attirer les insectes utiles et à repousser les parasites nuisibles de votre jardin.
1. Soucis
Fleurs de souci | Image via Pixabay
Les soucis sont des plantes à fleurs annuelles avec des fleurs jaunes, orange ou rouges.
Ils peuvent être un excellent ajout à votre jardin car ils attirent les pollinisateurs et les insectes utiles comme les coccinelles et les chrysopes, qui aident à contrôler d'autres ravageurs nuisibles (comme les pucerons).
De plus, ils peuvent également dissuader certains parasites comme les nématodes et les aleurodes.
2. Ciboulette
Fleurs violettes de ciboulette | Image via Pixabay
La ciboulette est une plante herbacée vivace aux feuilles minces et creuses et au goût d'oignon.
Ils vous permettent de profiter d'un spectacle fascinant de fleurs violettes à la fin du printemps et au début de l'été.
En dehors de cela, ils peuvent être d’excellents compagnons pour votre champ de raifort. En ce qui concerne la lutte antiparasitaire, ils attirent les syrphes, les guêpes et autres insectes utiles qui se nourrissent de ravageurs comme les pucerons et les chenilles.
Ils contribuent également à améliorer la structure et la fertilité du sol grâce à leur système racinaire profond.
Vous devriez envisager de les planter près du périmètre de vos plants de raifort.
3. Capucines
Capucines pendant l'été | Image via Pixabay
Les capucines sont des vignes annuelles à croissance rapide connues pour leurs fleurs vibrantes et comestibles.
Ces fleurs lumineuses sont de différentes couleurs, comme l'orange, le jaune et le rouge, attirant les abeilles et autres pollinisateurs dans le jardin et favorisant un écosystème sain. Les capucines peuvent également dissuader les parasites comme les pucerons et les punaises des courges, offrant une couche de protection supplémentaire à votre raifort et à d'autres plantes.
Agissant comme un paillis vivant, ils suppriment les mauvaises herbes et humidifient le sol grâce à leur feuillage dense. Pensez à utiliser des variétés rampantes autour de la base de vos plants de raifort ou des variétés grimpantes sur des treillis à proximité pour un compagnon dynamique et bénéfique.
Compagnons d'optimisation de l'espace
Certains compagnons mûrissent rapidement et conviennent à la plantation intercalaire entre les plants de raifort.
1. Rhubarbe
Patch de plantes de rhubarbe | Image via Pixabay
La rhubarbe est un compagnon peu encombrant pour le raifort.
Au cours de ses premières saisons, le raifort se concentre sur l’établissement de son système racinaire, laissant de l’espace au-dessus du sol. La rhubarbe prospère dans des conditions de lumière et d'humidité similaires à celles du raifort et peut utiliser l'espace libre au-dessus des racines du raifort en développement.
Cependant, il est important de se rappeler que la rhubarbe est une grande gourmande et peut devenir agressive à mesure qu’elle mûrit. Prévoyez d'éviter la concurrence pour les ressources et déplacez la rhubarbe dans un autre lit après quelques années.
Par contre, plantez-les d'abord dans des sections séparées du parterre de jardin.
2. Fraises
Lit de fraises dans une maison de campagne | Image via Pixabay
Les fraises utilisent efficacement l'espace du sous-étage autour de votre raifort en développement. Ils préfèrent des conditions de sol similaires et apprécient l'ombre partielle que les plantes de raifort peuvent fournir l'après-midi, en particulier dans les climats chauds.
Les fraises sont considérées comme de courte durée et doivent être replantées toutes les quelques années. Cette caractéristique les rend adaptés à la plantation intercalaire avec du raifort, qui a une durée de vie plus longue.
N'oubliez pas de choisir des variétés de fraises persistantes pour une récolte continue tout au long de la saison.
3. Asperges
Cônes d'asperges | Image via Pixabay
Bien qu'elles ne soient pas idéales pour une optimisation immédiate de l'espace, les asperges peuvent être considérées comme un compagnon à long terme du raifort car elles s'établissent lentement et ont des besoins de plantation dédiés.
Planter du raifort entre les couronnes d'asperges pendant les premières années d'établissement peut utiliser efficacement l'espace vide. Cependant, il est crucial de retirer les plants de raifort avant que les asperges ne mûrissent pour éviter la concurrence pour les ressources et la lumière du soleil.
Compagnons fournissant de l'ombre
Introduisons des plantes qui ombragent les racines du raifort, les aidant à retenir l'humidité par temps chaud.
1. Pommes de terre
Les pommes de terre sont considérées comme l'une des meilleures plantes compagnes du raifort.
Nous avons tous des pommes de terre dans notre jardin, n'est-ce pas ?
En tant que plantes compagnes du raifort, les pommes de terre peuvent fournir une ombre partielle aux racines du raifort l'après-midi. Ils peuvent également aider à retenir l'humidité par temps chaud.
Cependant, les pommes de terre sont de gros consommateurs et peuvent rivaliser avec le raifort pour les éléments nutritifs du sol. Ils sont également sensibles au mildiou, une maladie dévastatrice.
Il est préférable de planter votre raifort aux coins de votre champ de pommes de terre ou de planter vos pommes de terre dans un massif séparé pour éviter la concurrence pour les ressources.
Choisissez également une variété de pomme de terre résistante aux maladies si vous les utilisez comme compagnons.
2. Arbres fruitiers
Les arbres fruitiers sont des compagnons à long terme du raifort qui fournissent de l'ombre aux plants de raifort tout en bénéficiant de leurs propriétés répulsives contre les insectes.
Il est essentiel de garder à l’esprit que les jeunes arbres fruitiers peuvent ne pas être en mesure de fournir suffisamment d’ombre et que les arbres fruitiers matures peuvent fournir trop d’ombre, entravant ainsi la croissance des plants de raifort.
Vous devez vous assurer que votre raifort reçoit suffisamment de soleil tout au long de la saison de croissance.
Vous pouvez planter votre raifort du côté nord de vos arbres fruitiers pour bénéficier de l'ombre de l'après-midi, aidant ainsi à retenir l'humidité. Cependant, faire pousser votre raifort à proximité d'arbres fruitiers peut nécessiter de les déplacer à mesure que l'arbre mûrit.
3. Plantes de la famille des solanacées
Les plantes de la famille des solanacées comprennent des légumes à saison chaude appartenant aux Solanaceae. famille.
Ils comprennent les tomates, les poivrons, les aubergines, etc.
Comme les pommes de terre, ces plantes peuvent offrir une ombre partielle aux racines de raifort, favorisant ainsi la rétention d'humidité. Cependant, les plantes de la famille des solanacées se nourrissent beaucoup et peuvent rivaliser avec le raifort pour les ressources.
Ils sont également sensibles aux maladies similaires à celles des pommes de terre, pouvant se propager au raifort.
Compagnons des arbres fruitiers
Le raifort peut bénéficier aux arbres fruitiers en dissuadant les parasites.
Voici quelques exemples :
1. Baies
Si vous craignez que ces satanés foreurs grignotent vos baies, le raifort pourrait aider à les dissuader grâce à son parfum puissant.
Plantez du raifort au bord du champ de baies, en gardant une distance d'au moins 12 à 18 pouces des buissons de baies. Cela garantit un espace suffisant pour les deux plantes et empêche la concurrence pour les ressources.
Choisissez également des variétés persistantes pour des récoltes continues tout au long de la saison.
2. Raisins
Semblable aux baies, le raifort peut également aider à dissuader certains parasites indésirables de vos vignes. En revanche, les vignes fourniront une ombre partielle au raifort, le protégeant par temps chaud.
Mais n'oubliez pas que les jeunes vignes ne fourniront pas beaucoup d'ombre au début.
Pour les jeunes vignes, plantez du raifort à quelques mètres du côté nord. Cela permet à la vigne de s'établir et de recevoir le plein soleil, tandis que le raifort bénéficie de l'ombre de l'après-midi.
À mesure que la vigne mûrit et projette plus d'ombre, vous devrez peut-être déplacer le raifort vers un autre endroit.
Conseils supplémentaires pour la plantation de compagnons de raifort
Avant de vous laisser partir, j'aimerais partager quelques conseils supplémentaires avec vous afin que vous puissiez commencer à expérimenter votre voyage de plantation de compagnons.
Conseils de plantation et d'entretien
- Horseradish: Horseradish thrives in cool, moist conditions. Ainsi, le meilleur moment pour les planter est au début du printemps, lorsque le sol est cultivable. Choisissez un endroit ensoleillé, mais si vous vivez dans un climat chaud, privilégiez un endroit ombragé l'après-midi. Arrosez régulièrement votre raifort, notamment lors des périodes de sécheresse et la première année après la plantation. Vous voulez que le sol soit humide mais pas détrempé, un peu comme une éponge humide. Enfin, divisez et replantez votre raifort tous les 3 à 4 ans pour garder les racines en bonne santé et éviter qu'elles ne soient trop encombrées.
- Companion Plants: Recherchez les exigences spécifiques de plantation et d’entretien de chaque plante compagne choisie. Assurez-vous qu'ils prospèrent dans des conditions de lumière et d'humidité similaires à celles du raifort.
Conseils généraux
- Commencer petit : Commencez avec quelques plantes compagnes autour de votre raifort et observez leurs interactions avant de les étendre.
- Envisagez la rotation des cultures : Faites pivoter votre raifort et vos plantes compagnes toutes les quelques années pour éviter l'épuisement des nutriments et l'accumulation de maladies.
- Surveillez de près : Observez vos plantes pour déceler tout signe de compétition ou de problèmes de ravageurs/maladies et ajustez les emplacements de plantation ou ajoutez un support supplémentaire si nécessaire.
Répondre aux préoccupations courantes
Let’s answer some of your questions.
Le raifort rivalisera-t-il avec mes autres plantes ?
Oui, il a le potentiel de rivaliser pour les nutriments et l'eau.
Choisissez des compagnons avec des structures racinaires et des besoins en nutriments différents pour minimiser la concurrence. Plantez-les à des distances appropriées et envisagez la rotation des cultures ou l'utilisation de plates-bandes surélevées pour une séparation plus poussée.
Les plantes compagnes attireront-elles des parasites indésirables dans mon raifort ?
Bien que certaines plantes compagnes attirent les insectes utiles, il est essentiel de choisir des variétés qui n'hébergent pas de parasites nuisibles.
La plantation d'accompagnement avec du raifort est-elle garantie de fonctionner ?
Les plantations compagnes peuvent être bénéfiques, mais ce n'est pas une solution garantie pour lutter contre les parasites ou augmenter le rendement.
Donnez toujours la priorité à la plantation, aux soins et à la surveillance appropriés de toutes les plantes pour des résultats optimaux.
C'est tout, les amis !
Conclusion
La plantation d'accompagnement est un processus d'apprentissage continu.
Expérimentez différentes combinaisons et observez comment vos plantes interagissent. Vous pouvez créer un écosystème de jardin prospère et durable en comprenant les besoins du raifort et de ses plantes compagnes.
Bonne plantation !
