Planter les mêmes graines plus d’une fois peut sembler insensé, mais c’est en fait une astuce de culture experte ! Il s’agit d’un processus connu sous le nom de plantation successive, dans lequel vous plantez des graines consécutivement pendant de longues périodes de récolte. Au lieu de voir vos pois pousser, produire et mourir au début de l'été, vous pouvez en planter une autre en juillet.
Si vous souhaitez vraiment maximiser votre production de pois, vous planterez des graines toutes les deux semaines du début du printemps jusqu’au début juillet. Ces légumineuses préfèrent un temps frais et humide. Ils prospèrent au printemps, puis à nouveau à l'automne lorsque le temps se refroidit et que la pluie tombe.
Certains producteurs chanceux dans des climats doux peuvent cultiver des pois en hiver ! Si votre région manque de gelées importantes en hiver, essayez de planter les graines en automne, en hiver et au printemps. Si vos étés sont chauds, évitez de planter en été.
Pois à décortiquer Wando
Pois mange-tout sucrés
Graines de pois mange-tout Sugar Snap
Pois mange-tout géant de l'Oregon
5 raisons de planter plus de pois en juillet
Alors, faut-il planter des pois en juillet ? La plantation ou non dépend de votre climat et des conditions du jardin. Voici cinq raisons pour lesquelles vous devriez les planter en juillet.
Les pois sont délicieux
Nous voulons tous ajouter des légumes savoureux à notre jardin, et ces gousses en contiennent la saveur et la texture.
Les petits pois sont délicieux ! C’est peut-être la raison la plus importante pour les cultiver. Ils sont indispensables au potager. Si vous aimez les cosses de pois frais, les pois écossés au beurre ou la soupe aux pois cassés, vous devriez cultiver davantage de ces légumes à cosse.
Non seulement ils sont faciles à cultiver, mais ils sont aussi polyvalents ! Utilisez des pois dans les soupes, faites-les cuire seuls en accompagnement ou congelez-les pour une date ultérieure.
Si vous n’aimez pas ces légumes, je vous conseille d’essayer de les cultiver vous-même. Essayez une nouvelle variété sucrée comme « Patio Pride ». Une fois que vous aurez goûté aux petits pois cultivés sur place, vous les adorerez ! Si vous ne les aimez pas, vous aurez de quoi offrir à vos voisins et à votre famille.
Vous voulez plus de variété
Les deux principales catégories sont les pois à écosser et les pois mange-tout.
Il existe plusieurs types de pois que vous pouvez cultiver. Il y a des pois neige, mange-tout et à écosser. Disons que vous avez cultivé des variétés de pois mange-tout au début du printemps. Maintenant, après les avoir goûtés, vous êtes peut-être prêt pour les variétés instantanées !
Le type qui vous convient le mieux dépend de vos préférences. Les pois mange-tout produisent des gousses comestibles que vous récoltez lorsque les graines de pois à l'intérieur sont minuscules. De la même manière, les variétés de pois mange-tout font germer des gousses comestibles, bien que vous les récoltiez lorsque les graines de pois à l'intérieur sont dodues et tendres.
Les types à décortiquer sont les variétés de pois classiques. Ils ne cultivent pas de gousses comestibles; au lieu de cela, ils font germer des pois dodus à l’intérieur que vous décortiquez à partir des gousses. Leur transformation nécessite un certain travail, bien que leur saveur, leur texture et leur tendreté soient inégalées par les deux types précédents.
Si vous avez de l’espace, pensez à planter les trois variétés en juillet ! Les plants de pois ont tendance à pousser plutôt qu’à s’éteindre, et vous pouvez en installer plusieurs dans le jardin potager. Plantez-les rapprochés et formez-les sur des treillis ou des tuteurs.
La première plantation a échoué
Si votre plantation précoce a échoué, vous pouvez facilement en cultiver davantage avant la fin de la saison.
Vous voudrez peut-être replanter des pois en juillet si votre première récolte a échoué. Parfois, une hausse rapide des températures printanières ou de fortes gelées tardives peuvent empêcher la première plantation de pois de prospérer. Peut-être qu'ils sont devenus grands mais n'ont jamais germé de fleurs ou de gousses, ou que les limaces ont mangé les semis avant qu'ils ne puissent mûrir.
Quelle que soit la raison du chagrin d'amour avec les pois, vous pouvez corriger ces problèmes en plantant une autre ronde. Les limaces deviennent moins actives à mesure que les températures augmentent et que les niveaux d’humidité diminuent, et les graines de pois germeront rapidement sous la chaleur de l’été.
Pour augmenter vos chances de succès, assurez-vous que le sol reste humide pendant toute la période de germination. Cela empêchera les graines de se dessécher et les gardera au frais pendant leur germination.
Les plantes ont arrêté de produire
Ne vous inquiétez pas si vos plantes cessent de produire lorsqu'il fait chaud, vous pouvez toujours semer plus de graines.
Les plants de pois peuvent cesser de produire des fleurs et des gousses une fois que le temps se réchauffe, à la fin du printemps et au début de l'été. Les températures élevées supérieures à 85°F (29°C) sont trop chaudes ! Les feuilles commenceront à jaunir et à se faner et les fleurs tomberont.
Parfois, la météo est bizarre au printemps ! Vous pourriez avoir une semaine de températures chaudes, suivie d'un temps frais et humide. Le passage soudain du froid au chaud peut choquer les plants de pois et les empêcher de mûrir correctement. Les gelées tardives peuvent également empêcher la formation de fleurs et de gousses de pois.
Si les températures oscillent en dessous de 85°F (29°C) en juillet, vous pouvez planter un deuxième tour. Ils mûriront rapidement sous la chaleur de l’été. Si votre saison de croissance est courte, vous pouvez les planter en juillet pour une récolte d'automne.
Vous avez une saison de croissance fraîche
Les zones plus froides sont idéales pour la culture de ces légumineuses.
Les jardiniers des zones froides peuvent avoir du mal à cultiver des tomates et des poivrons, mais ils ne devraient avoir aucun problème à cultiver des pois ! Ces amoureux du temps frais donnent de meilleurs résultats dans les régions aux printemps longs et doux qui se transforment lentement en été.
Si votre saison de croissance est courte et que l’automne arrive tôt, planter les graines en juillet vous donnera une récolte d’automne. Dans les régions aux étés longs, planter en juillet peut vous donner une récolte au début de l'été avant l’arrivée des températures les plus chaudes.
Si nous sommes le 1er juillet et que la température dépasse 29°C, ce n’est peut-être pas une bonne idée de planter des graines de pois. Cultivez plutôt des haricots, puis plantez-les dès que le temps commence à se rafraîchir, à la fin de l'été et au début de l'automne. Les pois prospèrent aux côtés des carottes, des betteraves et de la mâche.
Principaux points à retenir
- Si vous ne réussissez pas du premier coup, essayez, réessayez ! Si votre première récolte de pois a échoué, essayez d'en planter une autre en juillet.
- Les pois aiment le temps frais. Plantez-les si les températures quotidiennes sont inférieures à 85°F (29°C), en moyenne.
- Il existe trois types principaux :les bombardements, la neige et le claquement. Choisissez votre préféré !
- Les plantations successives constituent un excellent moyen de prolonger vos récoltes. Cela fonctionne avec les pois, mais il est également utile pour les légumes-feuilles, les plantes-racines et les herbes annuelles.
- Une fois que vos cultures ont fini de produire, remplacez-les par des haricots qui aiment la chaleur pour profiter de davantage de légumes à base de légumineuses.
Questions fréquemment posées
Non, ils ne le font pas ! Si vous jardinez dans un climat chaud, pensez à essayer des variétés de pois résistantes à la chaleur comme « Wando » ou « Sugar Snap ».
Oui ! Si le temps est clément et que vous avez de l'espace, vous pouvez tout à fait les planter en juillet.
Les plantes laisseront tomber leurs fleurs et leurs gousses lorsque les températures dépasseront 85°F (29°C). Choisissez des variétés tolérantes à la chaleur ou envisagez d'attendre pour les planter jusqu'à la fin de l'été et au début de l'automne.
