Les pastèques sont un signe certain de l’été. Dès qu'il fait assez chaud pour une sortie à la plage, je vois de la pastèque, tout surgir dans les magasins, et ça me fait toujours sourire. Elles sont aussi délicieuses, mais je n'ai jamais eu l'espace pour les cultiver jusqu'à ce que je découvre les mini variétés !
Les mini pastèques sont similaires aux variétés naines, mais pas exactement les mêmes. La pastèque naine fait référence à une variété qui a des tiges compactes et est généralement une petite plante. Ils peuvent ou non produire des melons plus petits. Certains en produisent des standards.
Certaines mini pastèques sont également des variétés naines, mais certaines poussent sur des plantes plus grandes avec des vignes plus longues. La différence réside dans la taille du fruit et non dans la plante. Même si leurs vignes sont encore longues, les melons eux-mêmes prennent beaucoup moins de place. Je cultive les miens entre les rangées et ils s’intègrent bien au reste du jardin.
Les mini pastèques qui sont également naines sont généralement appelées « type buisson » ou « vigne naine », et elles sont encore plus pratiques dans un petit espace de jardin. Ils poussent également bien dans les jardins en pot. Jetons un coup d'œil à quelques mini variétés de pastèques sucrées et juteuses !
Pastèque Sugar Baby
Graines de pastèque Sugar Baby
L'été n'a jamais été aussi bon ! Comme son nom l’indique, « Sugar Baby » est délicieusement sucré et suffisamment petit pour tenir facilement au réfrigérateur. Cette plante produit une récolte abondante de fruits juteux à chair rouge de 7 à 10 pouces, de 8 à 10 livres.
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'Sugar Bébé'
Ces mini pastèques sont les plus populaires et les plus faciles à contenir.
| nom botanique Citrullus lanatus ‘Sugar Baby’
| besoins en soleil Plein soleil
| hauteur 6-10′
| zones de rusticité 2-11
«Sugar Baby» est une mini variété de pastèque classique. Il est connu pour sa petite taille et sa chair rouge sucrée. Il a également un temps de maturation relativement court, allant de 75 à 85 jours. C’est la variété que je cultive dans mon potager cette année et j’ai hâte de récolter de petits melons sucrés.
Bien qu'il ne s'agisse pas d'une variété naine, « Sugar Baby » est plus compacte qu'une vigne standard. Il peut atteindre jusqu’à dix pieds, ce qui est considérable. Les pastèques sont parfaites pour deux, cependant, avec seulement six à dix pouces de diamètre. La croûte est fine et foncée et la chair est douce et rouge vif avec une texture fine.
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'Douce beauté'
Attendez-vous à ce que les fruits mûrissent environ 80 jours après la plantation.
| nom botanique Citrullus lanatus ‘Sweet Beauty’
| besoins en soleil Plein soleil
| hauteur 6-10′
| zones de rusticité 2-11
« Sweet Beauty » est une mini moderne avec des vignes semi-compactes et de petits melons exceptionnellement sucrés. Sélectionnées pour leur saveur et leur uniformité, ces pastèques en portion individuelle sont très sucrées et mûrissent relativement tôt. Vous pouvez vous attendre à ce qu'ils mûrissent dans environ 80 jours.
Parce qu'il s'agit d'un hybride moderne, les graines de cette variété ne se reproduiront pas fidèlement au type. Il a toute la douceur d’un héritage, mais avec une résistance considérablement améliorée aux maladies et aux fissures. «Sweet Beauty» est lauréate d'un prix All-American Selections. Si vous les préférez réfrigérées, ces pastèques ne pèsent que cinq à sept livres, et plusieurs peuvent parfaitement tenir au réfrigérateur.
'Montagne Queue Noire'
Cette variété de pastèque miniature est idéale pour les climats plus frais.
| nom botanique Citrullus lanatus ‘Blacktail Mountain’
| besoins en soleil Plein soleil
| hauteur 8-12′
| zones de rusticité 2-11
Si le nom « Blacktail Mountain » semble robuste et tolérant au froid, celui-ci est à la hauteur de son surnom. Il est connu pour sa capacité à bien pousser dans des climats plus frais avec des étés plus courts et à haute altitude. Ce n'est pas une plante naine, mais elle est plus maniable qu'un cultivar pleine grandeur avec des vignes de 8 à 12 pieds.
Pour prospérer dans des climats plus frais, « Blacktail Mountain » nécessite une maturation rapide. Les melons de six à 12 livres mûrissent en aussi peu que 70 jours ! Il s'agit d'un héritage à pollinisation libre, vous pouvez donc planter les graines les années suivantes et il produira des fruits similaires à ceux de la plante mère. La saveur et la texture sont excellentes, avec une chair croustillante et rouge foncé.
'Mini Amour'
Ce cultivar mûrit tôt, il est donc idéal pour les jardiniers à courte saison.
| nom botanique Citrullus lanatus ‘Mini Amour’
| besoins en soleil Plein soleil
| hauteur 3-4′
| zones de rusticité 2-11
« Mini Love » est à la fois une mini pastèque et une naine. Le port de croissance semi-buisson maintient cette plante petite afin que vous puissiez la cultiver dans des conteneurs et de petits espaces. C’est également un gagnant des All-America Selections et un hybride qui mûrit tôt, ce qui le rend adapté aux saisons de croissance plus courtes.
Si vous aimez le look classique d’une pastèque avec une croûte verte rayée et une chair rose juteuse, c’est un melon parfait. Les fruits de taille personnelle pèsent environ trois à sept livres et mûrissent en 70 jours environ. Les plantes produisent un rendement élevé malgré leur taille limitée.
'Nain d'Or'
Les peaux dorées uniques sont un signe clé de maturation.
| nom botanique Citrullus lanatus ‘Golden Midget’
| besoins en soleil Plein soleil
| hauteur 3-6′
| zones de rusticité 2-11
« Golden Midget » est une variété ancestrale unique de mini pastèque avec une croûte qui prend une teinte dorée profonde en mûrissant. C'est une variété à maturation précoce, mûrissant en 70 jours environ, et poussant sur des vignes compactes de taille naine qui sont vignes plutôt que buissonnantes.
Les pastèques de trois à cinq livres ont une chair rose foncé, sucrée et juteuse. Ils sont parfaits pour les jardins de courte saison et constituent un sujet de conversation amusant car ils ressemblent davantage à un melon canari. Mais lorsque vous les ouvrez, il y a cette touche de rose révélatrice.
'Coffre au trésor'
Les fruits de taille personnelle donnent bien même dans les petits espaces.
| nom botanique Citrullus lanatus « Coffre au trésor »
| besoins en soleil Plein soleil
| hauteur 6-8′
| zones de rusticité 2-11
« Treasure Chest » est un type compact semi-buissonnant avec des pastèques de trois à cinq livres qui mûrissent tôt, en 75 jours environ. Développée pour des rendements élevés dans de petits espaces, cette variété est idéale pour une utilisation en conteneurs ou en plates-bandes surélevées. Chaque plante peut produire plusieurs melons.
Les fruits de taille personnelle sont vert clair avec des rayures vert foncé. Ouvrez-le pour trouver une chair rouge vif inhabituellement croustillante et sucrée pour un mini. Cet hybride est idéal si vous souhaitez une variété fiable pour un jardin avec un faible encombrement.
'Triple régal'
La triple menace fait référence à la nature multi-fructifère de chaque plante.
| nom botanique Citrullus lanatus ‘Triple Treat’
| besoins en soleil Plein soleil
| hauteur 3-4′
| zones de rusticité 2-11
« Triple Treat » est une mini pastèque hybride qui produit plusieurs fruits par plante grimpante de taille naine. Chaque plante produira au moins trois pastèques pesant de trois à cinq livres chacune. Ils mûrissent en 75 jours environ. C’est idéal pour les jardiniers qui recherchent un rendement élevé dans un espace plus petit.
Les fruits sont vert clair classique avec des rayures vert foncé. Ils ont des fruits rouge vif croquants, très sucrés, de forme et de taille uniformes. Ils ont une excellente durée de conservation.
'Mini-Moi'
Parfaits pour manger personnellement, ces mini fruits sont tout simplement adorables.
| nom botanique Citrullus lanatus ‘Mini-Me’
| besoins en soleil Plein soleil
| hauteur 5-6′
| zones de rusticité 2-11
«Mini-Me» est un autre mini hybride semi-buisson et semi-vinicole. C’est compact, mais les vignes traînent environ cinq à six pieds. C’est une variété productive dont les melons mûrissent en seulement 75 jours. Ils sont petits, uniformes et idéaux pour des portions individuelles ou pour partager avec un ami.
Quant aux pastèques elles-mêmes, elles sont petites, allant de trois à cinq livres, avec une fine croûte comestible. La croûte est vert clair avec des rayures vert foncé. La chair est sucrée, croquante et rouge vif, et ce cultivar contient peu de graines, ce qui le rend plus facile à manger, surtout pour les enfants.
'Petite jaune'
La chair jaune est douce, juteuse et unique.
| nom botanique Citrullus lanatus ‘Yellow Petite’
| besoins en soleil Plein soleil
| hauteur 6-12′
| zones de rusticité 2-11
« Yellow Petite » est une mini pastèque qui pousse sur une plante plus grande, donc c’est très productif. Il mûrit tôt, en seulement 65 à 75 jours, ce qui le rend parfait pour les climats à saison courte. C'est un héritage et un excellent choix pour ceux qui veulent quelque chose de petit et de très coloré dans le jardin.
Les melons de quatre à sept livres sont vert foncé à l’extérieur, parfois avec de légères marbrures. La chair est jaune vif et aussi sucrée, juteuse et croustillante que n'importe quelle variété rouge. Il a une qualité semblable à celle du miel. Cultivez cette variété avec une variété rouge pour un plateau de fruits particulièrement coloré.
'Crème de la Saskatchewan'
Cette variété nécessite une manipulation plus douce que les autres.
| nom botanique Citrullus lanatus ‘Crème de Saskatchewan’
| besoins en soleil Plein soleil
| hauteur 8-10′
| zones de rusticité 2-11
J'ai gardé la « Cream of Saskatchewan » pour la fin car c'est une variété de pastèque miniature frappante et unique qui mérite une reconnaissance particulière. Cette mini pastèque pousse sur des plantes de taille moyenne avec des vignes tentaculaires plus compactes que la norme, mais suffisamment substantielles pour produire plusieurs melons.
Les fruits ont une croûte fine et délicate facile à couper. Cependant, cela peut être délicat lorsqu’il s’agit de les transporter. Manipulez celle-ci plus doucement que la pastèque moyenne. La croûte est vert clair classique avec des rayures vert foncé, mais la chair est dans une classe à part. Il est de couleur crème, presque blanc, avec une saveur sucrée, juteuse et miellée !
