Les fraises sont l’une des cultures fruitières les plus prolifiques et les plus faciles à cultiver que vous puissiez cultiver. Ces plantes herbacées à croissance basse prospèrent comme vivaces dans les zones 3 à 11 et hiverne de manière fiable lorsqu'il est correctement entretenu.
Cependant, ils peuvent souvent paraître un peu morts à la fin de la saison, car leur feuillage meurt en prévision de la dormance. Ranger vos parterres de fraises garantit que la récolte reste attrayante, sans maladie , et protégé des gelées à venir .
Examinons cinq étapes rapides pour ranger les parterres de fraises d'automne , assurant une croissance saine et abondante la saison prochaine.
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5 étapes pour ranger les parterres de fraises d'automne
Les plantes herbacées meurent naturellement pour se préparer à l'hiver.
Les fraises sont des cultures herbacées qui peuvent paraître un peu alarmantes à l'automne. Vos plantes peuvent paraître brunes , noir , flétri , et l'air mort .
Cependant, il est important de se rappeler que les plantes herbacées se définissent par leurs feuilles et tiges molles qui meurent par temps froid et rigoureux. . Ces plantes n’ont pas de tissu ligneux comme les arbres et les arbustes. Au lieu de cela, la culture libère ses parties aériennes afin de pouvoir hiverner sous terre en utilisant ses racines comme combustible.
En gardant ce cycle de vie à l’esprit, il est facile d’évaluer les besoins de nettoyage automnal de vos plates-bandes de petits fruits. Prenez vos sécateurs, votre râteau et votre paillis pour ranger les choses en prévision de l'hiver.
Coupez le feuillage mort
Taillez avec des outils désinfectés pour enlever les feuilles et le feuillage flétris.
Contrairement à de nombreuses croyances initiales, un feuillage brun et mourant n’est pas réellement le signe de plants de fraisiers morts. Cette culture meurt naturellement au sol lorsque le temps se refroidit. Si vous n’avez pas encore eu votre premier gel d’automne, vos plantes peuvent avoir un mélange de feuilles vivantes et mourantes. Rassurez-vous, c'est tout à fait normal. La taille du feuillage flétri encourage chaque plante à canaliser son énergie vers les racines pour se préparer à la dormance .
Utilisez des sécateurs tranchants et désinfectés pour couper tout le feuillage au niveau du sol. La désinfection est cruciale pour les fraises d'automne, car de nombreuses maladies fongiques se propagent facilement par temps plus frais et humide. Les spores invisibles peuvent voler entre les plantes et se déplacer sur vos sécateurs jusqu'aux cultures voisines. Il est utile d'avoir sur soi un flacon pulvérisateur d'eau de Javel diluée (1 bouchon d'eau de Javel pour 2-3 tasses d'eau) pour garder les choses propres.
Protégez les couronnes
Taillez uniquement les feuilles fanées, en évitant de couper la couronne de la plante.
Lors de la taille, veillez à ne couper que le feuillage situé au-dessus du niveau du sol. Évitez de couper la couronne de la plante . La couronne est la partie la plus dure et la plus ligneuse de la plante où les réserves d'énergie sont conservées et où la croissance démarre. Couper la couronne peut endommager ou tuer la fraise. Au lieu de cela, concentrez-vous sur l'élimination des feuilles et des tiges ramollies et flétries posées sur la surface du lit.
Rassembler et éliminer les résidus malades
Enlevez le feuillage flétri pour prévenir l'accumulation de parasites et de maladies.
Bien que certaines cultures bénéficient de la méthode « hacher et déposer », qui laisse les tailles en place, je m'assure toujours de bien ranger mes plates-bandes de fraises à l'automne afin de aucun résidu . Le feuillage flétri crée un terrain fertile pour les ravageurs et les maladies hivernants. Cela semble également inesthétique et salissant.
Utilisez un râteau ou vos mains pour ramasser ces résidus etapportez-les à votre tas de compost . S'il y a des signes de maladie, brûlez les tailles ou jetez-les à la poubelle. Votre lit doit paraître assez stérile, avec seulement les brindilles des couronnes dépassant de la surface du sol.
Paillis avec de la paille ou des feuilles
Paillez les couronnes avec de la paille ou des feuilles pour une protection supplémentaire contre le gel.
Une fois que tout le feuillage fané est taillé, il est temps d’isoler les couronnes pour un hiver douillet. Le paillis de paille ou de feuilles sont idéaux pour ce travail. Si vous utilisez de la paille, assurez-vous qu'elle est sans graines et propre de tout résidu d'herbicide nocif. GardenStraw est une marque fiable qui est facile à disperser sur le lit sans se soucier des graines de mauvaises herbes ou de la contamination chimique.
Feuilles caduques tombées ou compost de feuilles sont une autre excellente option pour pailler les fraises. Une couche de matières en décomposition à feuilles larges améliore considérablement la santé du sol tout en supprimant la croissance des mauvaises herbes et en isolant les couronnes du temps glacial.
Une couche de paillis de deux à trois pouces est préférable. Utilisez vos mains ou un râteau pour étaler le matériau sur la surface du sol. Vos parterres de fraises d’automne paraîtront bien rangés, propres et recouverts d’une jolie couche de paillis. Les jardiniers des climats plus froids peuvent pailler jusqu'à quatre ou cinq pouces de profondeur pour une protection supplémentaire contre le gel.
Isoler les conteneurs
Protégez les plants de baies en pot du gel avec une isolation supplémentaire.
Les fraises sont l’une des meilleures cultures pour la culture en pot. Qu'elle pousse dans un panier suspendu, un pot ou une jardinière Greenstalk verticale, cette petite culture fruitière prospère dans ces espaces. Cependant, les conteneurs sont particulièrement sujets aux soulèvements dus au gel et aux dommages causés par le froid car ils n’ont pas autant de volume de sol qu’un lit de jardin. Il est important d'isoler les conteneurs pour que les couronnes puissent hiverner de manière fiable.
La première option consiste à déplacer les pots à l’intérieur, dans un garage ou un hangar. Ce n'est pas grave si la zone descend en dessous de zéro, mais elle devrait idéalement rester au-dessus de 0°F . Il n'est pas nécessaire d'exposer à la lumière car les fraises d'hiver en pot restent dormantes sous la surface.
L'option suivante consiste à envelopper vos pots dans des couvertures antigel ou des couvertures thermiques . Déplacez-les à l’abri où il ne neigera pas ou ne pleuvra pas. Cela empêche les pots de se fissurer et de se dilater, ce qui est particulièrement important pour les pots en terre comme la terre cuite.
Une autre option consiste à regrouper vos contenants de fraises rapprochés sur une terrasse ou un porche. Des pots plus rapprochés donnent lieu à plus de masse thermique et de la chaleur.
Quelle que soit l'option d'hivernage que vous choisissez pour les conteneurs, assurez-vous de suivre les mêmes étapes de taille et de paillage décrites ci-dessus. Les plants de baies en pot dormants fonctionnent presque de la même manière que ceux des plates-bandes. La seule différence est qu'ils ont besoin d'une protection supplémentaire contre les soulèvements dus au gel et à l'humidité. .
Principaux points à retenir
Rangez vos parterres de fraises d'automne en élagant le feuillage mort et malade , en éliminant les résidus, en ajoutant une couche de paillis de deux à quatre pouces d'épaisseur et en isolant les conteneurs. Ces étapes aideront votre culture à rester pérenne et à hiverner. Vous saurez que c’est un succès lorsque de nouvelles feuilles et tiges germeront des couronnes au printemps, signalant que les fleurs et les fruits savoureux ne seront que dans quelques mois.
