Si vous n’avez pas encore commencé à cultiver des myrtilles, vous manquez vraiment quelque chose. Les baies sont une délicieuse collation et elles conviennent à de nombreuses recettes en cuisine. Les plantes ont également une valeur ornementale unique dans votre paysage.
Les myrtilles sont des arbustes idéaux pour presque toutes les positions du jardin, des plates-bandes aux conteneurs. Ils constituent de parfaites haies comestibles si vous souhaitez aménager votre jardin et peuvent pousser sur des terrasses dans de petits espaces.
En ce qui concerne la valeur ornementale, vous ne pouvez certainement pas vous tromper avec la variété « Pink Lemonade », connue pour ses baies colorées. Ces arbustes ne sont pas difficiles à cultiver ou à gérer . Suivez simplement ce guide pour savoir comment procéder.
Myrtilles « Limonade Rose »
Myrtilles « Limonade Rose » :
- ont une saveur sucrée et citronnée
- prospèrent dans des conteneurs ou dans le sol
- bénéficier d'un attrait ornemental toute l'année
- développez-vous tous dans les zones 4 à 8
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Aperçu de l'usine
Le Vaccinium 'Pink Lemonade' est une plante à baies appartenant à la famille des Vacciniacées.
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Type de plante Baie
Famille Éricacées
Genre Vaccinium
Espèces x 'Limonade Rose'
Exposition Plein soleil à mi-ombre
Hauteur 5'
Exigences d'arrosage Modéré
Entretien Modéré
Type de sol Acide
Que sont les myrtilles « Pink Lemonade » ?
Cette variété se démarque par ses baies roses et sa subtile saveur d'agrumes.
« Pink Lemonade » n'est pas une myrtille typique, surtout lorsqu'il s'agit du mot bleu. au nom. C’est parce que les baies de ce buisson sont en réalité roses ! Comme la plupart des myrtilles, elles commencent vertes puis rougissent en rose. Mais au lieu de mûrir en un bleu violet foncé, ces baies deviennent rose foncé ou presque rouges lorsqu'elles sont prêtes à être consommées.
Ils se démarquent également en matière de saveur . Les baies sont distinctement des myrtilles mais avec un subtil goût d'agrumes, d'où le nom hybride « Pink Lemonade ». Le buisson est un croisement d'oeil de lapin développé par le généticien végétal Mark K. Ehlenfeldt. Il a croisé une myrtille commerciale avec une variété expérimentale, pour finalement créer « Pink Lemonade » en 1996 et la rendre publique en 2005.
L’aspect unique de cette variété la rend recherchée pour sa valeur ornementale. Les baies comestibles sont évidemment le point culminant, mais le feuillage changeant et les fleurs rose pâle signifient qu’elles sont bonnes pour bien plus que la simple récolte. Ces arbustes ont également fière allure dans le jardin, idéaux pour des choses comme l'aménagement alimentaire ou les forêts vivrières.
En cuisine, les myrtilles « Pink Lemonade » sont connues pour leur forte teneur en sucre. Ce sont l’une des myrtilles les plus sucrées que vous puissiez cultiver, parfaites pour une collation fraîche. Ils fonctionnent également bien dans les desserts ou les conserves, mais il sera difficile de résister à l'envie de les manger immédiatement lorsque vous les cueillirez dans la brousse.
Plantation
Les myrtilles préfèrent les zones USDA 4 à 9 avec un sol acide autour de pH 4,5.
Les myrtilles ne sont pas des arbustes difficiles et s’adaptent bien à divers environnements. Cependant, les planter à l'emplacement idéal simplifiera grandement les soins et garantira que votre plante puisse se concentrer sur la production de délicieuses baies.
En ce qui concerne le climat, cet hybride peut pousser presque partout . Ils n'aiment pas les températures extrêmes mais poussent bien dans les zones USDA 4 à 9. Des conditions plus douces sont préférables pour le meilleur rendement possible, mais un peu de chaleur ou de gel ne sont pas un problème pour cet arbuste.
Avant de planter, vous devez évaluer soigneusement le sol. Les myrtilles sont des plantes acidophiles qui nécessitent un pH faible pour réussir leur croissance. Si vous ne connaissez pas le pH de votre sol, effectuez des tests avant de planter. Vous devez viser un pH d’environ 4,5. Modifiez le sol s'il est inférieur à 4 ou supérieur à 5,5.
Une fois que vous avez acheté votre arbre, laissez-lui le temps de s'adapter à l'environnement de votre jardin avant de le planter afin de limiter le stress. . Vous pouvez le faire par :
- Conserver la plante dans son contenant et la placer dans un endroit ombragé et abrité, à l'abri des vents violents.
- Assurez-vous qu'il est correctement arrosé :le sol doit être humide mais pas gorgé d'eau.
- Surveillez la plante pour déceler tout signe de détresse et laissez-la s'adapter pendant quelques jours avant la plantation.
Plantez dans les sept jours suivant la réception de l'arbre. Commencez par creuser un trou environ deux fois plus large que la motte et d’une profondeur similaire, encourageant les racines à pousser vers l’extérieur et à s’établir dans le sol. Plantez et remplissez de terre, en appuyant doucement autour des racines pour fixer la plante en place. Arrosez abondamment et appliquez une couche de paillis d'aiguilles de pin d'environ 3 à 4 pouces d'épaisseur autour de la base après la plantation.
Si vous plantez plusieurs bleuets – ce qui est recommandé pour améliorer le rendement grâce à la pollinisation croisée – espacez les buissons d’environ 5 pieds. Cela permettra de s'adapter à leur taille adulte et de limiter les problèmes de surpeuplement ou d'éventuelles maladies.
Plantation en conteneurs
Choisissez un pot spacieux avec des trous de drainage.
Les bleuets « Pink Lemonade » poussent bien dans des contenants, parfaits pour ceux qui ont un espace de jardin limité (ou pas de jardin du tout). Le récipient doit être suffisamment grand pour s'adapter à la taille adulte du buisson, sinon vous le rempoterez beaucoup plus tôt que vous ne le souhaiteriez.
Lorsque vous recherchez des pots, assurez-vous de choisir un récipient avec des trous de drainage . Les myrtilles aiment les sols humides, mais les racines pas apprécier l’engorgement. Pensez à des matériaux bien drainés comme des sacs de culture en terre cuite ou en tissu pour éviter tout problème de pourriture des racines.
Votre terreau influencera également le drainage, alors choisissez un terreau qui n’est pas trop dense. Pour abaisser le pH, pensez à ajouter de grandes portions de mousse de tourbe ou d'écorce de pin pour créer les conditions acides dont ces buissons raffolent.
Arrosez immédiatement après la plantation en pot pour maintenir les niveaux d'humidité. La terre sèche beaucoup plus rapidement dans les conteneurs que dans le sol, vous devrez donc continuer à arroser (surtout par temps chaud) pour éviter le stress.
Comment grandir
Lorsqu’elles sont plantées au bon endroit, les bleuets ne nécessitent pas beaucoup de bruit . Ce ne sont pas des arbustes difficiles à cultiver et ne sont pas considérés comme nécessitant beaucoup d’entretien.
Lumière
Placez les myrtilles en plein soleil pendant 6 à 8 heures par jour.
Pour un rendement maximal, choisissez un endroit dans votre jardin exposé au plein soleil . Cela représente environ 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Produire des baies demande beaucoup d'énergie, donc fournir une journée complète de lumière directe du soleil donnera à votre arbuste ce dont il a besoin pour pousser avec succès sans stress.
Les myrtilles peuvent également supporter une ombre partielle, en particulier si vous cultivez dans des zones USDA plus chaudes comme 8 ou 9. Une certaine protection l'après-midi dans des climats plus rigoureux peut créer les conditions plus douces que ces buissons préfèrent. Mais je ne recommanderais pas de leur donner moins de 4,5 heures de soleil, à moins que vous ne soyez prêt à sacrifier le rendement.
Si vous avez du mal à trouver le bon emplacement, la plantation en conteneurs est une bonne option. Cela vous permet d'ajuster la position du conteneur au fur et à mesure que le soleil change au fil des saisons, garantissant ainsi que le buisson bénéficie toujours de la quantité parfaite de soleil pour une croissance optimale.
Eau
Maintenir une humidité constante du sol pour une croissance saine des bleuets sans engorgement.
Si vous souhaitez récolter des myrtilles juteuses, assurez-vous que la plante est suffisamment humide. Les myrtilles apprécient les sols humides, mais pas au point qu'ils deviennent détrempés et limitent la circulation de l'air autour des racines. Ils apprécient un appoint supplémentaire au moment où le sol commence à se dessécher.
Un arrosage fréquent et constant est très important peu de temps après la plantation. Une humidité constante encouragera les racines à se propager dans le sol, établissant ainsi un système racinaire solide capable de supporter des arrosages moins fréquents plus tard. Cela limite également le stress, aidant ainsi votre bleuetière à s'adapter à son nouvel environnement.
Cela se traduit généralement par un arrosage environ deux fois par semaine, en fonction de votre climat et de la quantité de précipitations dans votre région . Plutôt que d'arroser selon un calendrier, vérifiez régulièrement le sol et arrosez lorsque les premiers centimètres commencent à sécher.
Après la première saison, une fois que le buisson est bien établi, vous pouvez ralentir l’arrosage à environ une fois par semaine, en tenant compte là encore des précipitations. Donnez-leur de l'eau supplémentaire par temps chaud ou dans des récipients où le sol sèche rapidement.
Même si les myrtilles s’adaptent, il est préférable de ne pas manquer un arrosage, surtout pendant que les fruits se développent. Des niveaux d'humidité incohérents auront un impact sur la qualité des baies.
Sol
Le maintien d'une acidité optimale entre pH 4 et 5,5 est crucial pour une croissance réussie des bleuets.
Comme mentionné, les myrtilles sont des plantes acidophiles. Bien que certaines plantes tolèrent différents niveaux de pH, l’acidité est une chose que vous devez garder à l’esprit lors de la culture des bleuets. Le pH idéal est de 4,5 , mais tout ce qui se situe entre 4 et 5,5 fournira les conditions idéales pour la croissance et le développement des fruits.
Si vous remarquez des problèmes de croissance comme un manque de nouvelle croissance ou une décoloration des feuilles, le pH pourrait être le problème. Testez le sol avant de planter et modifiez si nécessaire jusqu'à ce que vous atteigniez le niveau de pH idéal.
Outre le pH, le drainage est également un élément à prendre en compte. Les bleuets, comme la plupart des plantes, apprécient les sols bien drainés et riches en matière organique. Amendez le sol avec du compost avant de planter et évitez les sols argileux lourds ou les zones où la pluie s'accumule dans votre jardin pour éviter la pourriture.
Température et humidité
Ces arbustes peuvent nécessiter une protection solaire dans les climats plus chauds.
Les myrtilles « Pink Lemonade » préfèrent les climats plus doux, mais elles supportent également bien le froid. Ils poussent dans la plupart des régions (zones USDA 4-9), appréciant une certaine protection solaire dans les climats plus chauds pour éviter le stress. Le paillage est également essentiel pour réguler la température du sol, en particulier dans les climats les plus froids.
L'humidité n'est pas vraiment un problème, mais une humidité élevée peut entraîner d'éventuelles maladies fongiques comme l'oïdium. Si vous vivez dans une région très humide, pensez à espacer un peu les buissons et à tailler les zones denses pour améliorer la circulation de l'air.
Fertilisation
Fertilisez les myrtilles chaque année avec un engrais pour plantes acidophiles au printemps et éventuellement en été.
Pour le rendement le plus élevé possible, il est important de fertiliser vos bleuets. Ils n'ont pas besoin de beaucoup d'alimentation pour bien produire, mais apprécieront un complément annuel pour reconstituer les nutriments du sol.
Chaque printemps, juste avant le début d’une nouvelle croissance, appliquez un engrais spécialement formulé pour les plantes acidophiles. Vous pouvez leur donner un autre traitement en été si vous pensez que les plantes ont besoin d'un coup de pouce supplémentaire. Appliquer autour de la base du buisson, en évitant tout contact avec la tige, et arroser pour garantir que les nutriments atteignent les racines là où ils sont nécessaires.
Toujours suivre les instructions sur l'emballage lors de l'alimentation . N’appliquez jamais plus que recommandé. L’ajout d’engrais supplémentaire n’améliorera pas la croissance ni ne vous donnera plus de myrtilles – cela aura en fait l’effet inverse. Appliquez uniquement ce qui est nécessaire et ajoutez du paillis de compost sur le dessus pour augmenter l'activité microbienne et la matière organique du sol.
Entretien
Taillez les myrtilles chaque année en hiver pour contrôler leur taille et améliorer leur croissance.
Une fois vos myrtilles établies, elles ne nécessiteront pas beaucoup d’entretien au-delà de l’arrosage et de l’alimentation .
Au cours de la deuxième ou de la troisième année, vous pouvez commencer la taille chaque année en hiver, lorsque la plante est en dormance. Une taille annuelle aidera à contrôler la taille et la forme et à améliorer la croissance des branches sur pattes. Supprimez les zones denses de croissance pour améliorer la circulation de l'air entre les branches.
Une fois que les baies commencent à apparaître, vous remarquerez également que les oiseaux et les animaux de votre jardin sont aussi enthousiastes que vous à l’idée de les récolter. Utilisez un filet autour des buissons en été pour empêcher les fruits d'être cueillis tôt par la faune proche.
Récolte
Les fruits de la « limonade rose » mûrissent du milieu de l'été jusqu'à l'automne lorsque leur couleur devient rouge rosé.
« Pink Lemonade » est une myrtille de mi-saison. Les fruits commencent à mûrir vers le milieu de l’été et jusqu’à l’automne. Ils sont prêts à être cueillis une fois que la couleur s'assombrit pour devenir un rose plus foncé ou presque rouge.
Cueillez-les doucement du buisson, car les baies se meurtrissent facilement . Il est également préférable de les cueillir tôt le matin, avant que la chaleur de la journée ne s'installe. Réfrigérez vos myrtilles immédiatement après les avoir cueillies, car elles ne se conservent pas très longtemps hors du réfrigérateur.
Si vous pouvez éloigner les oiseaux, j’attendrais pour cueillir les baies jusqu’à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Cela garantit qu'ils sont complètement frais et empêche toute détérioration avant que vous puissiez les manger. Vous pouvez également mettre les baies au congélateur si vous en avez plus que ce que vous pouvez manger frais.
Propagation
Se propage à partir de boutures de résineux prélevées à la fin du printemps.
Si vous souhaitez cultiver plus de myrtilles « Pink Lemonade », multipliez votre buisson à partir de boutures. Les boutures mettront un certain temps à mûrir et à fructifier, mais c'est un excellent moyen d'élargir votre stock sans frais si vous êtes prêt à être patient.
Les myrtilles peuvent être propagées à partir de boutures de feuillus ou de résineux . Les boutures de résineux ont plus de chances de réussir, s’enracinant généralement plus rapidement et développant une nouvelle croissance plus tôt. Il n'est pas impossible de se propager à partir de boutures de bois dur, mais cela prend plus de temps et a généralement un taux de réussite légèrement inférieur.
Prenez des boutures de résineux à la fin du printemps, en enlevant une branche d'environ 6 pouces de long. Trempez l'extrémité coupée dans l'hormone d'enracinement, retirez toutes les feuilles de la moitié inférieure de la bouture et mettez la bouture en pot dans un mélange de mousse de tourbe et de perlite. Couvrez le récipient avec un sac en plastique transparent pour emprisonner l'humidité et garder le sol légèrement humide jusqu'à ce qu'une nouvelle croissance apparaisse.
Prenez des boutures de bois dur en hiver. Utilisez une hormone d'enracinement spécialement formulée pour les boutures de bois dur, en gardant le récipient chaud et humide pour favoriser la croissance des racines.
Une fois que les boutures commencent à pousser et remplissent leurs contenants, transplantez-les dans un pot plus grand avec un terreau pour plantes acidophiles.
Problèmes courants
Les bleuets peuvent souffrir de pucerons et de maladies fongiques comme l'oïdium.
Les bleuets ne sont pas particulièrement sujets à de nombreux ravageurs et maladies . Les pucerons et les coléoptères peuvent attaquer les nouvelles pousses, mais ils optent généralement d'abord pour des plantes plus savoureuses dans votre jardin. Des maladies fongiques comme l'oïdium sont également possibles, en particulier si vos buissons sont plantés trop rapprochés.
L’un des problèmes de croissance les plus préoccupants est le manque de fleurs ou de fruits. Ceci est généralement lié à des conditions environnementales incorrectes, comme le manque de soleil ou un sol pas assez acide. Identifiez quelle condition est la plus éloignée de l'idéal et ajustez-la en conséquence.
Beaucoup de fleurs mais pas de fruits indiquent généralement un problème de pollinisation, amélioré en plantant une autre variété de bleuet qui fleurit en même temps. Vous risquez également de perdre des fruits au profit des oiseaux ou des petits animaux, ce que vous éviterez en installant un filet autour de vos buissons.
La croissance des longues jambes est généralement le résultat d'un manque de soleil ou d'un manque de taille si votre buisson a plusieurs années. La décoloration ou la chute des feuilles peuvent être causées par un arrosage irrégulier, un stress environnemental ou des problèmes de parasites.
Réflexions finales
Les myrtilles « Pink Lemonade » sont parfaites uniquement pour leurs fruits , mais quand on ajoute tous les autres avantages de ces arbustes, il est difficile de ne pas en vouloir un.
