Cultiver des oignons de printemps - Conseils d'agriculture, Idées, Secrets
Cultiver des oignons de printemps , Conseils d'agriculture, Idées, et secrets
Bonjour les amis, nous sommes ici avec un nouveau sujet sur la culture des oignons de printemps. Les oignons de printemps sont très faciles à cultiver à des fins de subsistance et commerciales et les consommateurs les apprécient car ils peuvent être utilisés dans une variété de recettes. Ces variétés d'oignons de printemps sont non bulbeuses et cultivées à partir de graines. C'est un oignon précoce et très productif cultivé pour les tiges plutôt que pour les bulbes avec des feuilles attrayantes et savoureuses de couleur vert foncé. Puis, le voyage des oignons de printemps commence à partir de la pépinière et plus tard transplanté dans le champ pour un bon établissement.
Les oignons de printemps sont parfois appelés oignons verts, botte d'oignons, longs oignons verts, Oignons japonais en botte, et salade d'oignons. Le doux, la saveur sucrée de l'oignon de printemps est tout à fait quelque chose, et c'est une bonne source de vitamines A, B, et C. Ils viennent dans des variétés à tige de couleur blanche et rouge, pour égayer une salade.
L'oignon de printemps scientifiquement appelé Allium fistulosum. L'oignon de printemps est une espèce de plante vivace considérée comme une sorte d'oignon vert. Les oignons de printemps sont un excellent choix car ce sont des légumes savoureux et polyvalents qui ne nécessitent qu'un minimum d'espace et d'efforts. Il a le goût d'une version en sourdine des cépages d'oignons mûrs, seulement avec une saveur beaucoup plus moelleuse et plus sucrée.
Les oignons de printemps sont similaires aux oignons verts ou aux oignons verts, mais ils ont une petite ampoule à la base. En Angleterre, tous les oignons verts sont appelés oignons de printemps. D'habitude, vous pouvez faire pousser des oignons de printemps à partir de graines ou de bulbes. Une fois planté, vous devez garder le sol humide et exempt de mauvaises herbes pour aider les plantes à pousser.
L'oignon de printemps fournit principalement des tiges croustillantes et croquantes qui ajoutent de la saveur aux salades, sautés, et autres plats. Aussi, elles sont idéales pour cultiver dans des pots et des conteneurs et idéales pour planter dans de petits espaces inutilisés.
Trois formes d'oignons de printemps peuvent être plantées par graines, greffes, et ampoules (ou ensembles);
Les graines d'oignon offrent le plus grand choix mais prennent le plus de temps à pousser jusqu'à environ 100 à 130 jours après le semis de la graine.
Les transplants sont simplement de jeunes oignons tels que des semis, cultivé jusqu'au stade de l'échalote puis regroupé pour la vente.
Les bulbes sont de petits oignons dormants cultivés à partir de graines la saison précédente. Puis, ils deviendront des oignons de taille normale environ 2 mois après la plantation.
Maintenant, entrons dans les détails des conseils pour la culture des oignons de printemps.
Un guide étape par étape pour faire pousser des oignons de printemps, Conseils d'agriculture, Idées, et secrets
Usine d'oignons de printemps (Crédit image:pixabay)
Différentes variétés d'oignons de printemps
Les principales variétés d'oignons de printemps sont les feuilles droites et les sélections de feuilles droites. Ils comprennent Dynasty Winter King et Summer King. Ils sont ensemencés à raison d'environ 6 à 10 kg/ha. Les oignons de printemps ajoutent de l'intérêt à de nombreux plats.
L'avantage de cultiver des oignons de printemps à partir de graines est que vous pouvez essayer des variétés qui ne sont pas facilement disponibles dans les supermarchés. Choisissez parmi des produits polyvalents solides ou ceux qui conviennent le mieux au décapage ou à la culture pendant la saison hivernale. Voici quelques-uns de nos favoris d'oignons de printemps;
Oignon de printemps 'White Lisbon' - Il a un temps de culture court et c'est un excellent choix pour les nouveaux jardiniers.
Oignon de printemps 'Pompéi' - C'est une forme plus ronde, cette variété à la peau argentée et succulente est idéale pour mariner et servir sur des bâtonnets de cocktail.
Oignon de printemps 'Apache' - Cet oignon de printemps ajoute de l'intérêt et de la couleur aux salades.
Oignon de printemps 'Feast F1 Hybrid' - Un excellent polyvalent idéal pour les semis successifs à récolter tout l'été.
Exigences en matière de sol et de climat pour la culture d'oignons de printemps
Les sols légers et bien drainés de la plaine côtière de Swan sont parfaitement adaptés à la culture des oignons de printemps. Le meilleur sol pour la culture de l'oignon de printemps est légèrement acide, avec un pH compris entre 5,3 et 5,8 (en utilisant du chlorure de calcium pour mesurer les niveaux).
L'oignon de printemps produit les rendements les plus élevés et la meilleure qualité à la fin du printemps. Cependant, la durée du jour n'affecte pas la production donc, contrairement aux oignons bulbes, La récolte d'oignons de printemps est produite tout au long de l'année. La demande est la plus élevée pendant la saison estivale, mais les sommets brûlés et le jaunissement peuvent nuire à la qualité à cette période de l'année. Les cultures d'hiver sont plus douces et moins vigoureuses. Plantez les oignons de printemps dans une position abritée, car la cassure ou la flexion des feuilles de couleur verte réduisent leur valeur marchande.
Espacement pour la culture des oignons de printemps
Plantes simples – 10 cm dans chaque sens (minimum)
Rangs – 10 cm avec un écart entre les rangs de 10 cm (minimum).
Quand planter des graines d'oignon de printemps
Semez le premier lot de graines à l'intérieur juste avant le printemps, c'est-à-dire fin février. Cette approche est beaucoup moins chère que les ampoules. Il leur faut 3 à 4 semaines pour germer. Vous devez semer un nouveau lot de graines toutes les 3 semaines jusqu'en juillet pour un approvisionnement constant d'oignons de printemps frais.
Semer les graines d'oignon de printemps à l'intérieur
Nous recommandons aux débutants de semer l'oignon de printemps à l'intérieur en octobre, car les plantes et les semis sont sensibles au gel potentiel.
Semez les graines dans des bacs de compost à environ ½ pouce de profondeur, en les recouvrant de ¼ de pouce de compost.
Gardez les graines humides et à une température comprise entre 15 et 18°C.
Ils doivent commencer à germer de 7 à 14 jours.
Semer les graines d'oignon de printemps à l'extérieur
Pour semer des graines d'oignon de printemps à l'extérieur , semer les graines finement dans des semoirs peu profonds d'environ 1,5 cm de profondeur, avec des rangs espacés de 30 cm.
Arrosez et maintenez l'environnement de la graine humide.
Une fois que les graines d'oignon de printemps ont germé et se sont développées en une jeune plante substantielle, recouvrez-les de cloches.
Processus de plantation d'oignons de printemps
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Plantation d'oignons de printemps (source photo :pixabay)
Étape 1) Les oignons de printemps ont besoin d'un pH du sol de 5,3 et 5,8 pour bien pousser. Amendez le sol avec du compost ou d'autres matières organiques. Les oignons de printemps n'aiment pas les sols acides.
Étape 2) Espacez les graines d'oignon de printemps d'environ 2 pouces pour donner au bulbe de l'espace pour pousser lorsqu'il mûrit. Vous pouvez planter des rangées espacées d'environ 6 pouces. Lorsque les oignons de printemps commencent à pousser, ils auront de fines tiges en forme d'aiguilles, mais ceux-ci deviendront bientôt plus grands.
Étape 3) Gardez les oignons de printemps uniformément humides et exempts de mauvaises herbes. Il est préférable de cultiver des oignons de printemps dans un environnement sans mauvaises herbes. Bien que, paillis autour des plantes pour retenir l'humidité et empêcher ainsi le sol de se dessécher trop rapidement.
Étape 4) Les plants d'oignons de printemps préfèrent un soleil abondant et bien préparés, sol sain avec un bon drainage. Si possible, jusqu'à l'automne dans le fumier vieilli avant de planter les oignons de printemps. Les oignons mangent beaucoup et nécessitent une alimentation constante pour produire de gros bulbes. Si besoin, ajoutez une source naturelle d'azote lors de la plantation comme une émulsion de poisson ou un compost vieilli.
Étape 5) Planter des oignons de printemps dès que le sol peut être travaillé au printemps, généralement mars ou avril. Plantez les bulbes à environ un pouce de profondeur et à 4 pouces de distance. Ne plantez pas plus de 1 pouce de profondeur, autrement, la formation de bulbes peut être limitée.
Étape 6) Nourrissez les plantes toutes les quelques semaines avec une émulsion de poisson riche en azote pour obtenir des bulbes de bonne taille. L'engrais azoté synthétique produira des bulbes plus gros au détriment de la saveur. Ne remettez pas de terre autour des oignons de printemps; le bulbe doit émerger au-dessus du sol.
Étape 7) D'habitude, les oignons ont des racines courtes et ont besoin d'environ un pouce d'eau par semaine. Les planches et les rangées surélevées sont de bons emplacements de croissance et il est important de garder les rangées d'oignons exemptes de mauvaises herbes jusqu'à ce qu'elles soient bien établies. Aussi, le paillage permet de les protéger des mauvaises herbes en compétition pour l'eau, ainsi qu'à empêcher la perte d'humidité du soleil et du vent.
Cultiver des oignons de printemps dans un pot
Choisissez des pots petits ou grands. Puis, placez les pots en plein soleil puis remplissez-les de terreau de qualité.
Placez quelques graines dans chaque pot en fonction de la taille du pot et recouvrez-les avec le terreau.
Arrosez bien la plante avec un arrosoir à tête de rose.
Une fois les graines germées, gardez-les bien arrosées, mais évitez de garder le terreau trop humide.
Nourrissez-les avec de la nourriture pour plantes toutes les quelques semaines pour favoriser la croissance du feuillage.
Récoltez les oignons de printemps après 8 à 10 semaines en arrachant la plante entière en la tenant à la base de la tige près du sol.
Comment planter des oignons de printemps dans des plateaux
Déjà, les plateaux doivent avoir beaucoup de drainages.
Remplissez vos plateaux de terreau puis raffermissez-le.
Faites des rangées d'environ un demi-pouce de profondeur en utilisant votre doigt et à environ 3 pouces d'intervalle.
Saupoudrer les graines dans les rangées.
Recouvrez-les de compost et tassez. Puits d'eau.
Partez au soleil dans une serre si vous avez la chance d'en avoir une, ou laisser dans un châssis froid. Un cadre froid est minuscule et est fait de plastique dur, mais cela donne aux graines une protection supplémentaire contre le froid et le vent.
Gardez arrosé et vous devriez voir les pousses dans environ 2 semaines.
Ils seront prêts à être transplantés après environ 3 semaines de croissance.
Placez-les dans un endroit chaud du jardin quelques heures par jour pour les durcir.
Préparez le sol dans le sol où vous souhaitez les faire pousser en creusant autour puis en ajoutant du compost frais.
Ratissez le sol jusqu'à ce qu'il soit uniforme, puis raffermissez-le.
Plantez les petites plantes dans le sol, en s'assurant que les racines des plantes sont sécurisées.
Après ça, plantez-les à environ 2 pouces de distance en rangées.
Fermez-les avec vos doigts puis recouvrez-les de terreau.
Comment faire pousser de l'oignon de printemps dans un jardin
Pour faire pousser des oignons de printemps, choisissez un endroit dans le jardin qui reçoit le plein soleil. Enrichissez le sol avec des engrais végétaux.
Faire un sillon d'environ 6 mm de profondeur et saupoudrer les graines de ciboule sur le sillon. Pour obtenir une récolte continue, semez les graines d'oignon de printemps chaque semaine pendant quelques semaines.
Recouvrez légèrement les graines de terreau. Pour retenir l'humidité, pailler la zone semée. Arrosez pour garder le sol humide.
Nourrissez toutes les quelques semaines d'engrais et récoltez-les au bout de 8 à 10 semaines en arrachant la plante entière en la tenant à la base de la tige près du sol.
Processus de repousse des oignons de printemps
Étape 1) Coupez les oignons de printemps et gardez les racines. Si vous avez acheté des oignons de printemps en magasin, vous pouvez conserver les racines puis les replanter. Après avoir utilisé les oignons nouveaux en cuisine, coupez la racine à environ 1⁄2 pouce de l'extrémité.
Étape 2) Placez les racines dans l'eau. Après avoir coupé les racines des oignons de printemps, et placez-les dans l'eau avec les pousses vers le haut. Après quelques jours, vous commencerez à voir un peu de nouvelle croissance. Puis, elles sont alors prêtes à être plantées dans votre jardin ou petite jardinière.
Étape 3) Creusez une rangée de petits trous. Les trous doivent être suffisamment profonds pour couvrir complètement les racines. Espacez les oignons d'au moins 1 pouce. Si vous plantez plus d'une rangée d'oignons, les rangées ne doivent pas être espacées de moins de 6 pouces.
Étape 4) Placez une ampoule dans chaque trou. Les racines doivent être complètement recouvertes et les pousses doivent dépasser du sol.
Quand arroser les oignons de printemps
Les oignons de printemps aiment une humidité modérée et arrosent les oignons lorsque le sol commence à sécher autour des oignons. Veillez à ne pas trop arroser la plante ou vous obtiendrez des oignons plus gros avec une saveur très faible. Les plants d'oignons de printemps doivent être bien arrosés tout au long de leur croissance. Cela est dû à leur courte longueur de racine. En gardant les plantes bien arrosées, vous les soutenez pour vous assurer qu'ils produisent des récoltes de la meilleure qualité. Même pendant les périodes froides mais sèches tout au long de la saison hivernale.
Ravageurs et maladies Problèmes pour la culture des oignons de printemps
Surveillez vos plantes pour les problèmes de parasites et de maladies. Les plants d'oignons de printemps mûrissent rapidement, ils ne souffrent donc pas de parasites aussi souvent que les autres variétés d'oignons. Si vous remarquez des parasites, puis appliquez un pesticide organique à la culture infestée pour les tuer ou les éloigner.
Les oignons de printemps mûrissent si vite qu'ils ont tendance à ne pas souffrir de certains parasites et maladies en 70 jours ou moins. Mais en cas de parasites et de maladies, un agriculteur devrait pulvériser en utilisant des fongicides. Cela éliminera certaines maladies fongiques comme les moisissures. Aussi, les insecticides sont bons pour les ravageurs, en particulier les thrips de l'oignon.
Les mouches de l'oignon peuvent être gérées en étalant vos plants d'oignons de printemps et en appuyant fermement sur le sol autour de chaque plante pour empêcher les mouches de pondre. Et, un autre moyen de dissuasion consiste à mélanger une légère couche de sable avec le sol.
La principale maladie est le mildiou des oignons de printemps, ce qui est particulièrement grave lorsque la rosée est répandue sur les plantes. Bien que, c'est une bonne pratique d'alterner les oignons de printemps avec d'autres cultures qui ne font pas partie de la famille des oignons.
Les thrips sont un ravageur majeur des oignons de printemps. Ces petits insectes suceurs sont actifs pendant les mois les plus chauds et causent ensuite de petites taches blanches sur les feuilles. Le diméthoate ou l'endosulfan contrôleront les thrips. En raison de leur habitude à croissance rapide, les parasites ne sont pas trop un problème par rapport aux autres variétés de plants d'oignons.
Les mouches des oignons peuvent être un problème dans les oignons de printemps. Pour les combattre, étalez les plants d'oignons de printemps et poussez le sol autour de chacun des plants pour empêcher les parasites de pondre des œufs sur eux. Si vous remarquez de la moisissure sur l'un des oignons de printemps, retirez-les afin que le reste de la plante d'oignon de printemps ne soit pas affecté.
Prendre soin des oignons de printemps
Les oignons de printemps n'ont pas d'exigences strictes pour la lumière du soleil, mais les plantes ont besoin d'au moins un ensoleillement partiel pour pousser.
Il a besoin d'être bien drainé, sol riche en humus. Il nécessite des niveaux de pH du sol de 5,3 et 5,8.
Un arrosage régulier et une position ensoleillée sont nécessaires pour la culture des oignons de printemps. Un engrais liquide 2 à 3 fois pendant la croissance. Pour garder les feuilles vertes, nourrir la mine d'algues diluées, un jus de ver faible fabriqué à partir de la dilution du liquide d'une ferme de vers, ou un « thé » de compost.
Les compagnons pour les oignons de printemps sont la betterave rouge, Salade, Fraise, et camomille.
La culture de l'oignon de printemps doit être effectuée dans le, tu l'as deviné, printemps, de mars à juillet. La récolte se fera de mars à mai.
Les plants d'oignons de printemps prospèrent dans un sol meuble qui se draine bien.
Les oignons de printemps mûrissent rapidement et n'ont pas besoin d'engrais. Si vous vivez dans un climat sec qui fait de l'humidité un problème, vous devrez peut-être donner un coup de pouce aux oignons avec un peu d'engrais pour ajouter des nutriments.
Cultiver des oignons de printemps est facile et ils prennent si peu de place. Mettez la tête de graine dans un sac en papier et laissez-la sécher pendant environ 2 semaines.
Assurez-vous que la zone de culture est exempte de mauvaises herbes pour la culture des oignons de printemps. Si les mauvaises herbes s'installent dans les positions de croissance, ces plantes souffriront de leur potentiel de rendement en raison de la compétition pour l'eau, nutriments, et de l'espace pour grandir.
Conservez-les au frais, zone sèche. Semez les graines d'oignon de printemps à l'intérieur ou à l'extérieur dans un lit préparé. Ratissez le lit de débris et de pierres, puis modifiez le sol avec un conditionneur de sol organique. Les oignons de printemps aiment bien s'égoutter, sol riche en humus et exposition au plein soleil.
Le soin des oignons de printemps par la suite est minime. Assurez-vous de leur fournir 1 pouce d'eau par semaine en fonction des précipitations. Nourrissez les plantes avec un engrais liquide 2 à 3 fois pendant la saison de croissance. Gardez la zone autour des oignons sans mauvaises herbes. Vous pouvez continuer à faire pousser des oignons de printemps toute l'année à l'extérieur ou dans une serre en plantant successivement toutes les 3 à 4 semaines pour un approvisionnement constant de cet allium succulent. Vos oignons de printemps seront mûrs et prêts à être consommés en 8 à 12 semaines.
Quand et comment récolter les oignons de printemps
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Quand récolter les oignons de printemps (Crédit photo :pixabay)
Généralement, récolter les oignons de printemps après 8 semaines. Les oignons de printemps sont prêts à manger une fois qu'ils atteignent environ 6 pouces de hauteur avec une épaisseur d'environ 1⁄2 pouce. D'habitude, cela prend environ 8 semaines, mais certains peuvent prendre quelques semaines de plus. Vous pouvez permettre à vos oignons de printemps de continuer à pousser au-delà de ce point, mais vous devriez les tirer une fois qu'ils atteignent un diamètre d'environ 1 pouce. Autrement, la saveur sera plus faible. Il faut environ 8 semaines pour que les oignons de printemps mûrissent. Vos oignons seront prêts à être récoltés lorsqu'ils atteindront une hauteur d'environ 6 pouces et une épaisseur d'environ 1/2 pouce.
Les oignons de printemps sont prêts à être récoltés lorsque le bulbe a grossi et que le sommet vert commence à brunir et à tomber. D'habitude, Les oignons de printemps mûrissent en environ 8 à 10 semaines en été et 12 à 14 semaines en hiver. Arrachez les plants lorsqu'ils mesurent 30 à 40 cm de haut et ont une épaisseur de tige d'environ 8 à 15 cm. Ne coupez pas les racines ou les feuilles. Jetez toutes les plantes avec des imperfections sur les feuilles de la plante et celles sans feuilles vertes. Une petite pelle ou une pelle de jardin peut également être utilisée pour récolter les oignons de printemps. Les oignons continueront à pousser, puis à repousser plus de sommités vertes.
Questions fréquemment posées sur la culture des oignons de printemps
Pourquoi mes oignons de printemps ne repoussent-ils pas ?
Si vous avez du mal à faire repousser les oignons de printemps, cela peut être l'une de ces causes;
L'eau est sale. Assurez-vous de le changer tous les quelques jours
Pas assez d'eau. Si le niveau d'eau est trop bas, les oignons se dessèchent et ne poussent pas.
Beaucoup trop d'eau. Ne pas avoir le niveau d'eau trop élevé. Il suffit de couvrir la zone inférieure et de laisser la nouvelle croissance se produire au-dessus de l'eau.
Pas assez de soleil. Rapprochez-vous d'une fenêtre ensoleillée. Les plantes ont besoin de lumière pour pousser.
Combien de temps les oignons de printemps mettent-ils à pousser?
Les légumes faciles à cultiver et prêts à être récoltés en seulement 8 semaines font des oignons de printemps un favori.
Quelle est la principale différence entre les oignons verts, oignons verts, et oignons de printemps?
La différence entre les oignons verts, oignons verts, et les oignons de printemps sont la période de croissance avant d'être récoltés. Aussi, identifiez-les par leur bulbe d'oignons verts qui sont les plus fins, généralement pas plus large que la tige de l'oignon. Normalement, les bulbes d'oignons verts sont légèrement plus gros et les oignons de printemps sont ronds.
Pouvez-vous faire pousser des oignons de printemps?
Les oignons de printemps sont faciles à faire pousser à la maison et ils peuvent être coupés au fur et à mesure que vous en avez besoin.
Combien de fois pouvez-vous faire pousser des oignons de printemps ?
Récoltez les oignons de printemps 2-3 fois. Ensuite, vous pouvez également utiliser les ampoules, jetez les racines, puis recommencez avec de nouveaux oignons de printemps déjà cultivés.
Pourquoi mes oignons de printemps jaunissent-ils ?
Les plants d'oignons de printemps ont besoin d'un sol uniformément hydraté pour prospérer. Donc, l'arrosage est l'une des ressources les plus importantes de cette plante. Le jaunissement de la plante d'oignon de printemps peut signifier que vous l'arrosez trop ou que vous l'arrosez trop peu.
Les oignons de printemps ont-ils besoin de beaucoup d'eau?
Les plants d'oignons de printemps doivent être bien arrosés tout au long de leur croissance. Cela est dû à leur courte longueur de racine. En les gardant bien arrosés, et vous les soutenez pour vous assurer qu'ils produisent des récoltes de la meilleure qualité. Même pendant les périodes froides mais sèches tout au long de la saison hivernale.
Quelle est la principale différence entre l'oignon et l'oignon de printemps?
Un oignon a des goûts différents, et ça peut être fort, doux, aromatique, déchirant, acide, salé, amer, doux, et beaucoup plus. Alors que les oignons de printemps ont un goût plus doux, ils ont rarement un goût extrêmement piquant et peuvent être consommés crus en raison de leur goût sucré et de leur texture tendre.
