L'éclaircissage des carottes est l'une de ces tâches de jardin fastidieuses qui, bien que nécessaire, n'est pas très amusant. Mais pourquoi avons-nous besoin d'éclaircir les carottes de toute façon ? C'est parce que les graines de carottes sont très petites et qu'il est facile de les planter accidentellement trop épais lors du semis des graines minuscules. Si les carottes sont trop rapprochées, il n'y a pas assez de place pour développer de grandes racines saines et elles peuvent devenir rabougries ou déformées.

Comment planter des carottes

Les carottes poussent mieux dans un site ensoleillé avec une profondeur, bien drainé, sol sans motte. Bien sûr, nous n'avons pas tous un sol parfait, moi-même inclus, Je cultive donc la plupart de mes légumes dans des plates-bandes surélevées. Si votre sol est peu profond ou lourd, s'en tenir aux variétés compactes de carottes comme Red Cored Chantenay, qui a court, racines épaisses qui ne poussent que d'environ cinq pouces de long. Ou, variétés de bébé comme Little Finger qui ont des racines minces de quatre pouces de long. Et bien que je cultive généralement au moins une poignée de variétés comme Ya-ya, Naples, Rouge atomique, et Imperator, J'aime aussi les nombreux mélanges arc-en-ciel de carottes, comme Carnival Blend qui offre un mélange audacieux d'orange, violet, rouge, jaune, et variétés blanches.

Une fois que vous avez des graines en main et que vous avez choisi un bon site pour votre culture de carottes, il est temps d'amender le sol. Je desserre le premier pied de terre dans mes lits à l'aide d'une fourche à jardin, travailler dans environ un pouce de compost. Si vous utilisez du fumier, assurez-vous qu'il est âgé d'au moins deux ans, car les niveaux d'azote plus élevés du fumier à moitié composté peuvent provoquer la fourche des racines de carotte ou se couvrir densément de poils absorbants.

Semez directement les graines de carottes dans le jardin à la mi-printemps, environ une semaine ou deux avant la dernière gelée printanière attendue. Si vous avez un châssis froid ou un tunnel, vous pouvez planter jusqu'à deux mois plus tôt. Pour semer des carottes, faire un sillon peu profond dans le lit, environ un quart à un demi-pouce de profondeur. Je fais généralement le sillon avec un doigt ou je pose le manche de ma fourche de jardin à la surface du sol et j'appuie doucement.

C'est votre première occasion de minimiser le besoin d'éclaircir le lit de carottes plus tard. Comment? En semant seulement deux à trois graines par pouce et en les espaçant le mieux possible. Recouvrez les graines d'une fine couche de terre ou de vermiculite horticole et irriguez abondamment le lit avec un léger jet d'eau. Vous devrez garder le sol constamment humide pendant la germination des graines, ce qui peut prendre 14 à 21 jours, parfois plus longtemps.

Pour la plus longue saison de carottes de haute qualité, plante de succession toutes les quatre à six semaines du milieu du printemps au milieu de l'été. Mon dernier semis de carottes est fin juillet et ce sont les carottes que nous récoltons tout l'automne et l'hiver dans nos châssis froids, lits paillés, et polytunnel.

Planter des graines de carottes enrobées

L'un des moyens les plus simples d'espacer correctement les graines de carotte et de réduire l'éclaircissage est de planter des graines enrobées. Les graines granulées sont enrobées d'une argile inerte qui donne à toutes les graines la même taille et la même forme. Ceci est pratique pour les maraîchers et les agriculteurs qui utilisent du matériel de semis, mais c'est aussi idéal pour les jardiniers qui trouveront les graines plus grosses plus faciles à manipuler et à planter. Espacez les graines enrobées d'un pouce de distance. Fournir une humidité adéquate jusqu'à ce que les graines germent et poussent bien.

L'inconvénient de l'utilisation de graines enrobées est que la plupart des entreprises semencières n'offrent que quelques variétés de graines de carottes enrobées, vous êtes donc limité dans les variétés que vous pouvez cultiver.

Éclaircir les carottes :comment éclaircir les semis de carottes

Pour moi, l'éclaircissage des carottes commence lorsque les semis mesurent environ trois à quatre pouces. Je commence par retirer doucement les semis faibles ou rabougris et une fois qu'ils ont été retirés, il est temps d'éclaircir le reste du lit. À ce stade, J'essaie d'éclaircir les plantes à environ un pouce d'intervalle, ce qui signifie généralement enlever une plantule sur deux. Si je n'ai pas utilisé de graines enrobées, il peut y avoir quelques touffes aléatoires de plantes qui ont désespérément besoin d'être éclaircies. De fortes pluies peuvent également entraîner le lessivage et la formation de graines à la surface du sol et la formation de touffes.

Lors de l'éclaircissage des carottes, retirez soigneusement les minuscules plants du sol ou pincez le feuillage au niveau du sol. Lorsque vous avez terminé, ramassez les semis jetés et enterrez-les dans votre tas de compost. L'odeur des carottes fraîches peut attirer les mouches de la rouille des carottes. Vous pouvez également mettre doucement de la terre autour du sommet de vos plants de carottes à ce moment-là pour aider à garder les racines couvertes. Si les racines sont exposées à la lumière pendant leur croissance, leurs épaules deviendront vertes et amères.

Après l'éclaircissage initial, J'enchaîne environ un mois plus tard avec une deuxième séance d'amincissement. Chaque seconde carotte est à nouveau enlevée, laissant les racines espacées d'environ un an et demi à deux pouces. L'avantage de cette deuxième éclaircie, c'est que vous êtes récompensé pour votre travail avec les mini carottes ! Miam!

Pouvez-vous transplanter certaines de vos éclaircies de carottes?

La réponse rapide est oui. La réponse plus longue est que pendant que vous pouvez repiquer des plants de carottes, vous augmentez le risque de vous retrouver avec des racines tordues ou déformées. Si vous prévoyez de replanter certaines de vos éclaircies de carottes, assurez-vous que la racine de chaque plant est plantée aussi droite que possible dans le nouvel endroit. Bien arroser après la replantation.

Regardez cette vidéo pour savoir pourquoi les carottes ne poussent parfois pas bien et que faire pour y remédier.

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