Groupe de rotation des cultures
Allium (famille Oignon) ●
Sol
Nécessite riche, sol limoneux qui retient bien l'humidité.
Position
Soleil ou mi-ombre.
Tolérant au gel
Oui.
Alimentation
À la fin de l'été, alors qu'il fait encore chaud, arroser abondamment les plantes avec un engrais soluble dans l'eau.
Compagnons
Carotte, Céleri et Fraise.
Espacement
Plantes simples : 7" (20 cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 5" (15cm) avec un écartement de 11" (30cm) (minimum)
Semer et planter
Semez à l'intérieur au début du printemps, et passez à un châssis froid protégé si vous en avez un. Transplantez lorsque les semis ont à peu près la taille d'un crayon.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.
Remarques
Quand les poireaux ont presque la taille que vous préférez, les blanchir pendant 2 à 3 semaines en mettant une motte de terre, paillis, ou un tube en carton autour de la base de chaque tige. Pousse mieux dans les climats où les nuits restent fraîches tout l'été. Dans les climats d'hiver doux, essayez les poireaux comme culture de l'automne au printemps.
Récolte
Creuser au besoin dans la cuisine. Dans les climats froids de l'hiver, creuser les plantes avant que le sol ne gèle au début de l'hiver.
Dépannage
Les plantes en difficulté peuvent être infestées de mouches des racines de l'oignon, qui sont faciles à voir lorsque vous déterrez une plante. Retirez rapidement les plantes affectées.
Ravageurs qui affectent le poireau
Pucerons (général)
Limace
Escargot
Maladies des plantes qui affectent le poireau
Pourriture blanche allium
Mildiou de l'oignon
