Semez les navets au printemps pour une récolte et une utilisation au début de l'été ; semer directement au jardin 5 à 4 semaines avant les dernières gelées de printemps. Commencez une deuxième récolte à la fin de l'été pour l'entreposage et l'utilisation en hiver.
Cultivez des navets et d'autres plantes-racines dans un sol à texture légère exempt de cailloux et de pierres. Cela garantira que les racines ne se fendent pas ou ne se déforment pas.
Les navets mûrissent en 30 à 50 jours selon les variétés.
Conseils de semis et de plantation de navets :
- Démarrez les navets à partir de graines semées directement dans le jardin.
- La graine est viable pendant 4 ans.
- Commencez les graines dans le jardin environ 5 à 4 semaines avant le dernier gel. Les navets peuvent être démarrés à l'intérieur, mais ils, comme la plupart des plantes-racines, sont difficiles à transplanter dans le jardin avec succès.
- Si commencé à l'intérieur et transplanté, prévoir deux semaines supplémentaires jusqu'à maturité en raison de l'agression des racines lors du repiquage ; coupez le long bout de fil de la betterave lors du repiquage.
- Semez les graines à ½ (12 mm) de pouce de profondeur et assurez-vous de talonner ou de tamponner fermement le sol; les navets échouent souvent à germer lorsque le contact avec le sol est insuffisant.
- Semez les graines à 2 pouces d'intervalle et plus tard minces à 4 à 6 pouces (10-15 cm) d'intervalle pour les grands navets de stockage, et 2 à 4 pouces d'intervalle pour les verts.
- Espacez les rangées de 12 pouces.
- Pour améliorer la germination semer les graines au crépuscule ou par temps frais, temps nuageux.
- Semez les graines en vrac, terre fertile. L'ajout de compost vieilli aux plates-bandes avant le semis nourrira le sol et favorisera la rétention d'humidité.
- Les graines devraient germer en 3 à 10 jours à une température optimale de 70°F (21C) ou environ; la germination prendra plus de temps dans un sol plus froid.
- La température optimale du sol pour faire pousser des navets est de 60 °F (16 °C).
- Faire des semis supplémentaires à 3 semaines d'intervalle pour une récolte continue, mais le temps de semer pour que la récolte ne mûrisse pas par temps chaud.
- Les navets préfèrent une plage de pH de 5,5 à 6,8.
- Cultivez les navets en plein soleil pour un meilleur rendement ; les navets tolèrent la mi-ombre.
- Évitez de planter des navets là où les pommes de terre ont poussé récemment.
- Fertiliser avec un engrais organique tel qu'une émulsion de poisson à la moitié de la concentration.
- Les ennemis communs des ravageurs sont les pucerons, altises, et les mouches des racines du chou. Protégez les semis des parasites et du froid pendant deux à trois semaines après la plantation avec des couvertures en poly filé.
Interplantation : Planter des navets avec des haricots nains, pois, pois du sud, tomates, poivrons, concombres, et la courge.
Navets en pot : Choisissez un contenant de 10 à 12 pouces (25 à 30 cm) de profondeur.
Calendrier de plantation de navets :
- 8 à 6 semaines avant les dernières gelées de printemps :semis direct sous tunnel plastique ou châssis froid. 6 à 4 semaines avant les dernières gelées de printemps :semis direct au jardin; la température minimale du sol est de 40°F.
Pour la récolte d'automne et d'hiver :
- 8 à 6 semaines avant les premières gelées d'automne :semer directement au jardin.
- 6 à 4 semaines avant les premières gelées d'automne :semer directement en tunnel plastique ou châssis froid.
Variétés de navet recommandées
- DeMilan' et 'Tokyo Cross' ont des racines tendres et mûrissent tôt.
- ‘Purple Top White Globe’ est un favori de l’automne.
- ‘Aberdeen’ a la chair jaune.
- ‘Hakurel’ mûrit rapidement avec des racines d’un blanc pur.
- « Sept Top », Just Right » et « All Top » sont de bons choix pour les verts.
Nom botanique: Brassica rapa var. rapa
Les navets appartiennent à la Brassicacées ( Crucifères ) ou chou famille; les autres membres comprennent le chou, chou frisé, chou, brocoli, Choux de Bruxelles, et le chou-rave.
