Quoi de mieux que de se promener dans votre jardin et de ramasser des feuilles saines d'un moringa en pleine croissance ? Le Moringa est un résistant à la sécheresse, arbre à croissance rapide pouvant atteindre 3 mètres la première année seulement !

La plante de moringa a des propriétés impressionnantes qui méritent d'être mentionnées. Il est extrêmement nutritif, et les graines peuvent être utilisées pour purifier l'eau. Il a également un certain nombre d'usages médicinaux.

Rempli de vitamines et super facile à cultiver, l'arbre Moringa est définitivement unique en son genre. Voici un guide sur la façon de prendre soin de cet arbre.

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Guide d'entretien rapide

Noms communs)	Moringa, arbre de raifort, arbre à baguettes, arbre miraculeux, ben arbre à huile
Nom scientifique	Moringa oleifera
Jours de récolte	Environ 8 mois pour le développement des gousses
Léger	Plein soleil
L'eau:	Au moins 1-2 ″ par semaine
Sol	Sol sableux ou limoneux, bien drainé
Engrais	Compost/fumier ou à libération lente équilibrée
Ravageurs	Légionnaires, vers-gris, les chenilles, pucerons, les mouches des fruits, termites
Maladies	Pourritures des fruits/rameaux/racines, chancre

Tout sur le Moringa Oleifera

L'arbre Moringa porte son nom scientifique Moringa oleifera, et est un polyvalent, arbre à croissance rapide. Connu sous le nom d'arbre à baguettes, arbre de raifort, ben arbre à huile, arbre miracle ou simplement moringa, l'arbre est originaire de diverses régions d'Asie et d'Afrique. En réalité, les gousses de fruits de la plante sont consommées comme nourriture en Asie du Sud.

Le moringa est souvent cultivé dans le nord de l'Inde et les régions subtropicales d'Afrique, Asie, et l'Amérique latine. Ils ont tendance à pousser rapidement à partir de boutures et de graines et peuvent facilement s'adapter à, sol pauvre.

L'arbre a un système racinaire unique qui comprend une racine pivotante et de nombreuses racines nourricières plus petites. L'arbre Moringa peut être cultivé comme arbre spécimen ou comme haie épaisse.

Le moringa a été scientifiquement étudié pour un certain nombre de bienfaits pour la santé. Puisque chaque partie de la plante est comestible, les graines de moringa, gousses de fruits, et les feuilles sont connues pour améliorer le sommeil, réguler la glycémie, et réduire les douleurs articulaires.

Les feuilles et les graines de pilon possèdent de fortes propriétés anti-inflammatoires. Riche en fer, fibre, vitamine C, A et B, le moringa est riche en composés sains. C'est un super aliment riche en nutriments !

L'arbre moringa peut atteindre une hauteur de 30 pieds et a une belle écorce grise. Ses feuilles ont une forme assez unique car elles sont composées tripennées, avec trois ensembles uniques de feuilles appariées sortant de la tige principale. Chaque ensemble comprend de minuscules folioles de forme ovale avec de grandes bases.

L'usine de pilon porte de belles grappes de fleurs légèrement parfumées. Chaque fleur de moringa est blanche, délicat, et en forme de pois. Chaque fleur a cinq étamines d'un côté. La plante porte également des fruits de moringa, dont les cosses sont légèrement coudées et en forme de poignards.

Le fruit peut atteindre 18 pouces et éclatera une fois qu'il sera mûr pour expulser les graines. Une fois les graines de moringa plantées, l'arbre de moringa peut prendre jusqu'à 8 mois pour mûrir complètement.

Planter des arbres de Moringa

Cultiver des arbres de moringa est plus facile que vous ne le pensez. Que vous utilisiez des graines ou des boutures de moringa, les arbres poussent et mûrissent rapidement. Quand vous avez du moringa en croissance, vous devrez rester sur vos gardes pour l'empêcher de devenir incontrôlable !

Quand planter

Si vous voulez planter des graines de moringa aux États-Unis, le meilleur moment pour le faire est au printemps. Cependant, les arbres ne doivent pas être plantés pendant les mois les plus froids, lorsque la température est inférieure à 50 degrés.

Les graines conservent la capacité de germer pendant une année entière à condition que le mélange de sol soit chaud. La température idéale pour la germination se situe entre 77-95 degrés F (25-35 degrés C).

Où planter

Les arbres de Moringa peuvent être cultivés dans le sol, mais sont souvent démarrés dans des conteneurs. Il est important de protéger les jeunes plants et les gaules des vents violents et des tempêtes. Vous pouvez utiliser des pare-vent autour des plantes qui comprennent de lourds sacs de pierres, terreau, et du sable.

Les arbres de Moringa ont un système de racines pivotantes profond, ce qui signifie qu'ils ont besoin de beaucoup d'espace pour étendre leurs racines dans le sol. Les arbres préfèrent généralement les sols limoneux ou sableux avec un pH neutre. Ils devront être exposés au plein soleil toute l'année, alors assurez-vous de le fournir.

Comme la plante est originaire des régions subtropicales et semi-arides, il ne peut tolérer que des gelées légères. Un temps régulier en dessous de 45 degrés Fahrenheit peut être préjudiciable aux arbres.

Comment planter

Lors de la plantation d'un jeune arbre de moringa, vous devrez vous assurer de préparer votre sol à l'avance. Creusez et desserrez un trou de 3 à 4 pieds, au moins 2 pieds de profondeur et de préférence 3 pieds. Cela vous permet de confirmer qu'il n'y a pas de sol argileux lourd sous la surface du sol.

Si vous souhaitez amender votre sol, c'est le bon moment pour le faire. Ajouter une partie de sable à une partie de compost, puis mélanger la combinaison avec votre sol devrait assurer un bon drainage. Si votre sol est déjà sablonneux, il suffit de mélanger un peu de compost tout seul.

Soins Moringa

Lors de la discussion sur la façon de faire pousser du moringa, vous aurez besoin de savoir quelles sont ses préférences générales, trop! Voici une courte liste des conditions idéales pour que votre arbre le garde revigoré et en bonne santé.

Soleil et température

Le Moringa a besoin d'un minimum de 6 heures d'ensoleillement quotidien, mais préfère les conditions de plein soleil toute l'année. En tant que beauté subtropicale, il est habitué aux conditions climatiques chaudes, ce qui en fait le mieux pour se développer aux États-Unis dans les zones 9-10.

Bien que la plante puisse tolérer un gel léger, il ne doit pas être planté dans des zones à long, hivers froids. De courtes périodes à 45 degrés Fahrenheit conviennent, tant qu'il se réchauffe pendant la journée. Il supporte assez bien les vagues de chaleur.

Arrosage et humidité

Bien qu'ils soient résistants à la sécheresse une fois bien établis, moringa a encore besoin d'eau pour survivre. Il est habitué à une humidité de l'air élevée comme celle que l'on trouve généralement dans les jungles, et dans les zones humides, il prospérera. Mais vous aurez toujours besoin d'arroser régulièrement.

Arroser en profondeur est préférable à un arrosage rapide et peu profond à la base de l'arbre. Vous pouvez le faire avec un tuyau suintant, et l'égouttement progressif de l'humidité dans le sol l'hydratera complètement. Autrement, arroser au moins une fois par semaine quand il ne pleut pas, et augmenter la fréquence d'arrosage à mesure que la chaleur augmente.

Les gaules auront besoin de plus d'eau que les arbres établis. Gardez le sol humide autour d'eux en arrosant tous les 2-3 jours.

Sol

Les arbres de Moringa préfèrent les sols limoneux ou sableux meubles car ces types offrent les meilleures conditions pour que la racine se développe profondément dans le sol ou le terreau. Un sol meuble assurera également un bon drainage. Bien que les arbres puissent survivre dans un sol pauvre ou un sol argileux, il est préférable de s'en tenir au limoneux.

La culture du moringa nécessite un sol enrichi, c'est pourquoi vous devriez ajouter du compost ou du fumier de temps en temps. Étendez une couche de compost de 2-3 pouces autour de la base de l'arbre jusqu'à la largeur de la canopée de l'arbre. Les plantes fonctionnent mieux dans des sols légèrement acides ou neutres dont le pH est compris entre 6,5 et 7,5

Fertilisation

Si vous appliquez régulièrement une couche de compost de 3 pouces autour de votre arbre, vous n'aurez pas besoin d'un engrais séparé. Le fumier de vache et le fumier de cheval sont des alternatives acceptables.

Mais que se passe-t-il si vous n'ajoutez pas de compost ou de fumier? Vous pouvez très bien découvrir que votre arbre fonctionne toujours très bien sans lui. Alors que ses racines s'enfoncent profondément sous la surface, il trouvera des poches de matière pour se nourrir. Toujours, une application annuelle d'un engrais granulaire tout usage à libération lente ne fera pas de mal au début du printemps.

Taille

La taille des arbres de moringa est une nécessité absolue. Ces arbres exubérants poussent comme une traînée de poudre, et vous découvrirez peut-être que vous avez beaucoup de travail supplémentaire à faire ! Une bonne paire d'élagueurs robustes vous aidera.

Enlevez les branches pour ouvrir la canopée de l'arbre et pour empêcher l'entrecroisement du bois des branches. Cela permet un développement sain des feuilles. Les branches endommagées doivent également être supprimées.

Taillez si nécessaire pour maintenir l'arbre à la taille que vous voulez qu'il soit. S'il n'est pas entretenu, il montera rapidement à des hauteurs assez importantes, faire de la taille un défi ! La plupart des grandes tailles ont lieu une fois la floraison terminée afin de profiter de ces belles fleurs.

Propagation

Le moringa peut être multiplié à partir de gousses et de boutures.

Si vous plantez du moringa à partir de graines, la germination peut prendre jusqu'à 3-14 jours. Ils germeront idéalement à une température chaude entre 70 et 90 degrés F. La meilleure façon de les planter est de commencer dans de petits pots et de les transplanter dans le sol une fois que les graines commencent à germer.

Vous pouvez faire tremper les graines dans l'eau pendant quelques jours ou les planter directement dans des conteneurs. Pour faire ça, prenez simplement un petit pot et remplissez-le de terreau organique. Plantez les graines à au moins 1 pouce de profondeur et gardez le pot au chaud, endroit ensoleillé.

Arrosez-le quotidiennement jusqu'à ce que les graines germent. Gardez le sol humide mais pas gorgé d'eau car les semis peuvent se noyer en cas d'excès d'eau. Il faudra quelques jours pour que les graines se transforment en jeunes plants. Une fois qu'ils mesurent 8 à 10 pouces, transférez-les dans un pot plus grand ou dans le sol.

Si vous faites une taille post-floraison, vous pouvez également sélectionner un sain, longue branche à propager. La branche doit avoir au moins 1 po de diamètre et peut mesurer jusqu'à six pieds de longueur. Creusez un trou d'au moins 3 pieds de profondeur et de largeur et modifiez le sol. Placez l'extrémité la plus large de la branche profondément dans le trou, et remblayer et tasser. Il développera des racines si le sol est maintenu humide.

Récolte et stockage

La récolte du moringa est étonnamment facile à faire. Le stockage est un peu plus complexe. Parlons de ça !

Récolte

L'une des meilleures choses à propos de la taille de votre moringa est que vous pouvez récolter plus facilement une abondance de feuilles à la fois. Ces feuilles sont riches en nutriments et sont utilisées pour produire de la poudre de moringa, mais il faut beaucoup de feuilles pour faire cette poudre.

Lavez soigneusement vos branches à l'eau une fois que vous les avez coupées. Certains préconisent de les laver avec une solution saline puis de les rincer également. Attachez les faisceaux de branches entre eux à leur base, et placez-les dans un endroit où les feuilles peuvent sécher. Le séchage ne devrait prendre que quelques jours, et comme les feuilles sèchent, vous pouvez les retirer facilement de l'arbre avec vos mains.

Vous pouvez également récolter les feuilles fraîches pour les utiliser dans des salades ou comme légume vert. Utilisez des sécateurs stérilisés pour couper des grappes de feuilles saines pour cet usage.

Les gousses de moringa peuvent être récoltées pour être consommées fraîches lorsqu'elles mesurent environ six pouces de longueur. A ce jeune, taille non développée, la gousse entière est comestible, tout comme les graines immatures à l'intérieur. Ceux-ci sont souvent cuits comme des haricots verts.

Les cabosses matures peuvent être récoltées à pleine taille. À ce point, la cosse n'est plus comestible, mais les graines à l'intérieur peuvent être pressées pour extraire l'huile de moringa. Les graines peuvent aussi être cuites et mangées, mais pas tant qu'ils n'ont pas été retirés de l'intérieur de la cosse et bien rincés. Un blanchiment rapide des graines enlèvera le film collant, et ensuite, ils peuvent être cuits de la même manière que les pois ou les haricots frais.

Les cabosses séchées peuvent également être récoltées, mais une fois que les graines à l'intérieur sont récoltées et blanchies, ils devront être cuits comme s'il s'agissait de haricots secs.

Stockage

Les feuilles fraîches peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Si vous les laissez sur leurs tiges et placez les tiges dans un verre d'eau, ils resteront presque aussi frais qu'ils le seraient s'ils venaient d'être récoltés. Changez l'eau quotidiennement jusqu'à ce que vous les utilisiez. Retirez-les de leurs tiges juste avant utilisation.

Les feuilles de moringa séchées peuvent être broyées en une poudre qui peut être conservée jusqu'à un an si elle est conservée au sec. Conservez la poudre dans un récipient hermétique avec un sachet absorbant l'humidité. Assurez-vous de conserver la poudre dans une armoire sombre pour éviter qu'elle ne perde sa saveur.

Les jeunes gousses peuvent être congelées entières tant qu'elles mesurent 6 pouces ou moins. Une fois décongelé, faites-les cuire comme vous le feriez avec des haricots verts.

Si les graines sont conservées complètement sèches, les graines de moringa peuvent durer pratiquement éternellement. Lors de la première introduction d'humidité, ils essaieront de germer, alors gardez-les au sec, endroit sombre !

Dépannage

La culture du moringa est généralement très facile, mais cela ne veut pas dire que vous n'aurez pas de problèmes. Passons en revue une liste rapide de ce que vous pourriez rencontrer.

Problèmes croissants

Un gros problème avec le moringa est excès d'arrosage . Un sol détrempé peut entraîner la formation de pourriture des racines. Comme il faut s'y attendre, les racines de la plante sont essentielles à la santé globale de la plante et elle souffrira si la pourriture commence à se développer.

Ravageurs

Espèces de Noctuidés, en particulier le légionnaire ou ver-gris , sont problématiques pour le moringa. Il en va de même pour un assortiment de les chenilles . Tous ces éléments peuvent être éliminés en utilisant un spray de bacillus thurigiensis sur votre arbre.

Certaines formes de foreur de tige sont également un problème potentiel. Le coléoptère adulte pondra ses œufs sur une brindille saine. Une fois éclos, les larves creusent dans la tige et mangent le centre. Les feuilles jaunissent et la branche mourra. Coupez les branches impactées bien en dessous de la partie endommagée et brûlez-les ou détruisez-les plutôt que de les composter. Une taille régulière peut réduire les dommages causés par le foreur de tige.

Pucerons sont un ravageur opportuniste qui aspire la sève des feuilles. Pour éloigner les pucerons, une pulvérisation régulière d'huile de neem ou d'huile horticole réduira leur nombre. De petites quantités peuvent être pulvérisées avec un jet d'eau dure.

Les mouches des fruits peuvent être attirés par les fleurs et les gousses. Des pièges collants jaunes aideront à identifier ce désagrément. Gardez la zone autour de l'arbre exempte de débris et récoltez rapidement les jeunes cabosses pour les empêcher de rester.

En quantités limitées, termites peut devenir un problème. Les dommages causés par les termites peuvent être traités par des professionnels pour tuer les parasites fouisseurs. Selon la gravité des dommages, l'arbre pourra peut-être être sauvé.

Maladies

Fruit, brindille, ou pourritures des racines sont possibles dans le moringa. La pourriture des racines est la plupart du temps incurable en raison de la profondeur à laquelle les racines poussent, et doit être évité en évitant les arrosages excessifs. Les pourritures des fruits ou des rameaux peuvent être traitées avec un fongicide à base de cuivre.

Certaines formes de chancre peuvent apparaître sur le tronc ou les branches de la plante. Retirez toutes les branches endommagées ou mortes et essayez de ne pas tailler lourdement pendant la saison des pluies. Cela réduit la propagation bactérienne.

Questions fréquemment posées

Q :Le moringa peut-il pousser aux États-Unis ?

R :Les personnes qui vivent dans le sud ou l'ouest des États-Unis sont généralement capables de cultiver du moringa.

Q :Quelle est la hauteur des moringas ?

R :Ils peuvent atteindre près de 40 pieds de hauteur.

Q :Les moringa perdent-ils leurs feuilles ?

R :Le Moringa est un arbre à feuilles caduques, il perd donc généralement ses feuilles à l'automne. Certaines régions aux hivers doux peuvent voir des feuilles toute l'année.

Q :Le moringa peut-il être nocif ?

R : Étonnamment, Oui. L'ingestion de la pulpe ou de l'écorce de la plante en grande quantité peut être nocive. Les symptômes qui peuvent être ressentis si consommés en grande quantité sont une pression artérielle basse et un ralentissement du rythme cardiaque. En outre, les personnes à qui l'on a dit de limiter leur apport en potassium ou en calcium voudront peut-être consommer les feuilles avec parcimonie, car ils sont riches en ces deux nutriments.