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Comment récolter et conserver les poireaux

Récoltez les poireaux lorsqu'ils sont assez gros pour être utilisés. La plupart des poireaux mûrissent 100 à 120 jours après le semis, mais quelques variétés mûrissent en aussi peu que 60 jours.

Certaines variétés mûrissent à ½ à ¾ pouces de diamètre; d'autres peuvent atteindre 1 pouce (2,5 cm) ou plus de diamètre.

Quand récolter les poireaux

Comment récolter les poireaux

Comment conserver les poireaux


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