Originaire d'Asie tropicale, le bananier ( Musa paradisiaca ) est la plus grande plante herbacée vivace au monde et est cultivée pour son fruit apprécié. Ces membres tropicaux de la famille des Musaceae sont sujets à un certain nombre de maladies, dont beaucoup entraînent des taches noires sur les bananes. Quelles sont les causes de la maladie des points noirs chez les bananes et existe-t-il des méthodes pour traiter les points noirs sur les bananes ? Continuez à lire pour en savoir plus.
Taches noires normales sur une banane
La maladie des points noirs chez les bananiers ne doit pas être confondue avec les points noirs sur le fruit d'un bananier. Des taches noirâtres/brunes sont courantes à l'extérieur de la banane. Ces taches sont communément appelées ecchymoses. Ces contusions signifient que le fruit est mûr et que l'acide qu'il contient a été converti en sucre.
En d'autres termes, la banane est au sommet de sa douceur. C'est juste une préférence pour la plupart des gens. Certaines personnes aiment leurs bananes avec un peu de piquant lorsque le fruit passe du vert au jaune et d'autres préfèrent la douceur qui résulte des taches noires sur les pelures de banane.
Maladie des points noirs chez les bananes
Maintenant, si vous cultivez vos propres bananes et que vous voyez des taches sombres sur la plante elle-même, il est probable que votre bananier souffre d'une maladie fongique. La cercosporiose noire est l'une de ces maladies fongiques ( Mycosphaerella fijiensis ) qui prospère dans les climats tropicaux. Il s'agit d'une maladie des taches foliaires qui entraîne en effet des taches sombres sur le feuillage.
Ces taches sombres finissent par s'agrandir et englober une feuille entière affectée. La feuille devient brune ou jaune. Cette maladie des taches foliaires réduit la production de fruits. Retirez toutes les feuilles infectées et taillez le feuillage de la plante pour permettre une meilleure circulation de l'air et appliquez régulièrement un fongicide.
L'anthracnose provoque des taches brunes sur la peau du fruit, présentant de grandes zones brunâtres/noires et des lésions noires sur les fruits verts. En tant que champignon ( Colletotrichum musae ), L'anthracnose est favorisée par des conditions humides et se propage par les précipitations. Pour les plantations commerciales atteintes de cette maladie fongique, laver et tremper les fruits dans un fongicide avant l'expédition.
Autres maladies des bananes causant des points noirs
La maladie de Panama est une autre maladie fongique causée par Fusarium oxysporum , un champignon pathogène qui pénètre dans le bananier par le xylème. Il se propage ensuite dans tout le système vasculaire affectant l'ensemble de la plante. Les spores qui se propagent s'accrochent aux parois des vaisseaux, bloquer l'écoulement de l'eau, ce qui à son tour provoque le flétrissement et la mort des feuilles de la plante. Cette maladie est grave et peut tuer une plante entière. Ses agents pathogènes fongiques peuvent survivre dans le sol pendant près de 20 ans et sont extrêmement difficiles à contrôler.
La maladie de Panama est si grave qu'elle a presque anéanti l'industrie bananière commerciale. À l'époque, il y a plus de 50 ans, le bananier le plus cultivé s'appelait Gros Michel, mais la fusariose, ou maladie de Panama, changé tout ça. La maladie a commencé en Amérique centrale et s'est rapidement propagée à la plupart des plantations commerciales du monde qui ont dû être brûlées. Aujourd'hui, une autre variété, le Cavendish, est à nouveau menacé de destruction en raison de la résurgence d'un fusarium similaire appelé Tropical Race 4.
Traiter la tache noire de la banane peut être difficile. Souvent, une fois qu'un bananier a une maladie, il peut être très difficile d'arrêter sa progression. Garder la plante taillée pour qu'elle ait une excellente circulation d'air, être vigilant face aux nuisibles, comme les pucerons, et l'application systématique de fongicides devrait être instituée pour lutter contre les maladies du bananier causant des points noirs.
