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Comment récolter et conserver les rutabagas

Récoltez les rutabagas lorsque le sommet des racines a un diamètre de 3 à 5 pouces. Jeune, les petites racines seront les plus tendres et succulentes. Les rutabagas touchés par au moins deux gelées seront les plus sucrés et les plus savoureux.

Quand récolter les rutabagas

Comment récolter les rutabagas

Comment conserver les rutabagas

Conserver les rutabagas dans le jardin

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