Initiation à la culture du cerfeuil en pot

Le cerfeuil est très apprécié en cuisine. Utilisez les feuilles de la plante fraîches et ajoutez-les après la cuisson. Le cerfeuil est également connu sous le nom de persil français ou de jardin Le cerfeuil est une herbe culinaire bien connue de la famille des carottes et fréquemment trouvée dans la cuisine française. C'est une herbe annuelle légèrement anisée qui ressemble un peu au persil, devient petit, et a de jolies petites fleurs blanches à la fin de la saison. Le cerfeuil est une plante annuelle délicate, pleine de valeur nutritive. Le cerfeuil est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées. Dans cet article, nous discutons également des sujets ci-dessous;

• Combien de temps met Cerfeuil pour pousser
• Entretien des plantes de cerfeuil
• Faire pousser du cerfeuil à partir de graines
• Conseils pour faire pousser des plantes de cerfeuil
• Cultiver des plants de cerfeuil en pots/conteneurs
• Le cerfeuil est-il une plante vivace
• comment récolter le cerfeuil
• faire pousser du cerfeuil en intérieur
• Le cerfeuil est-il facile à cultiver
• Quelle est la meilleure façon de faire pousser du cerfeuil

Un guide étape par étape pour cultiver du cerfeuil en pot

Variétés de cerfeuil à cultiver

Il existe principalement deux formes de cerfeuil. L'un a des feuilles unies et l'autre des feuilles frisées. Ces formulaires n'ont pas de noms séparés, mais vous pourriez remarquer la différence dans les sachets de graines.

Plage de pH du sol préférée pour la culture du cerfeuil

Le cerfeuil poussera dans une large plage de pH entre 5,0 (fortement acide) et 8,2 (alcalin) avec une plage idéale entre 5,5 et 7,0.

Le sol dans lequel pousse le cerfeuil devrait idéalement avoir un pH compris entre 5,5 et 7,0. Les plants de cerfeuil tolèrent l'ombre et luttent en plein soleil. Et une bonne rétention d'eau est indispensable. Mélangez beaucoup de tourbe de sphaigne et de fibre de coco pour vous assurer que le sol ne se dessèche pas. Après avoir semé des graines, embrumez la zone ou couvrez-la de papier journal humide pour vous assurer que le sol ne se dessèche pas avant la germination des graines.

Fournit beaucoup de lumière pour la culture de l'herbe de cerfeuil dans des pots

Au cas où vous manqueriez ceci : Cultiver des légumes à l'ombre .

Le cerfeuil se porte mieux lorsqu'il est placé sur un rebord de fenêtre qui reçoit un minimum d'environ 4 à 6 heures de soleil indirect par jour. Évitez de le placer dans un endroit qui reçoit le soleil direct car cela peut brûler les feuilles de la plante. Lorsqu'elles sont cultivées à l'extérieur, les plantes choisissent des endroits légèrement ombragés ou mi-ombragés ou en plein soleil.

Si vous avez besoin de compléter l'éclairage à l'intérieur, accrochez des lampes fluorescentes T5 à 12 pouces au-dessus du sommet des plantes. Les lampes à décharge à haute intensité dégagent trop de chaleur et doivent être évitées à moins qu'une ventilation ou une climatisation adéquate ne puisse garder les plantes au frais.

Conteneurs pour la culture du cerfeuil

Le cerfeuil est idéal pour la culture dans des conteneurs ou de grands bacs. C'est l'une de ces herbes qui poussent bien dans des conteneurs. Dans ce cas, il est préférable de rechercher des pots qui gardent le substrat humide plutôt que des pots poreux qui encouragent la circulation de l'air à travers la zone racinaire. Recherchez des pots en plastique ou en fibre de verre car ils retiendront plus d'eau dans le sol et ils ont toujours besoin de trous de drainage adéquats.

Par rapport aux carottes, Les plantes de cerfeuil ont une longue racine pivotante pour s'ancrer dans le sol, elles se portent donc mieux dans des récipients plus profonds que ce qui est requis pour la plupart des autres herbes. Les conteneurs doivent mesurer au moins 8 pouces de large et 10 à 12 pouces de profondeur si possible.

Espacement et propagation des plants de cerfeuil

Space Cervil plante à environ 12 pouces de distance. Il se multiplie le plus souvent par graines. Les graines de cerfeuil doivent être plantées à l'extérieur environ 2 semaines avant le dernier gel. Les graines ont besoin de lumière pour germer et doivent donc être plantées dans des sillons non couverts de 1/2 à 1 pouce de profondeur à l'extérieur.

Période de germination des graines de cerfeuil

Les graines de cerfeuil germeront dans le sol entre 7 et 14 jours environ. De nouvelles graines doivent être plantées toutes les quelques semaines pour une récolte continue tout au long de la saison.

Température requise pour la culture du cerfeuil

Avec un éclairage et un arrosage appropriés, la température ambiante est également importante lorsque faire pousser du cerfeuil en intérieur . Le cerfeuil préfère les températures inférieures à 21°C le jour et inférieures à 12°C la nuit. Lorsque les températures diurnes montent plus haut, les plantes commenceront lentement à monter en flèche.

Comme pour toutes les plantes d'intérieur, évitez de placer les conteneurs trop près de fenêtres qui fuient ou à tout autre endroit où ils sont exposés aux courants d'air des portes ou des évents de registre. Les variations extrêmes de température provoquent des stress internes pour les plantes de Cerfeuil qui entravent la croissance des plantes et la qualité des plantes comestibles.

Vous pouvez également vérifier ceci : Cultiver des champignons de Paris à la maison .

Profondeur de semis et milieux de culture pour la culture du cerfeuil

Les graines de cerfeuil devront être trempées dans de l'eau tiède pendant la nuit avant d'être plantées pour de meilleurs résultats. Les graines doivent être plantées à environ 1/4 de pouce de profondeur et avec environ 10 à 12 pouces entre chaque graine pour laisser suffisamment d'espace à la plante pour s'étaler au fur et à mesure de sa croissance. Plus tard, éclaircissez les plantes jusqu'à ce qu'elles soient espacées de 6 pouces une fois qu'elles sont arrivées à maturité et qu'elles ont commencé à pousser.

En raison de l'affinité de Cerfeuil pour les substrats de culture constamment humides, il est très important d'en choisir un qui a une capacité plus élevée pour une bonne rétention d'eau. Les mélanges de terreau commerciaux sont une bonne option, surtout si vous en recherchez un qui est spécifiquement formulé pour les plantes qui aiment l'humidité.

Si vous ne pouvez pas en trouver un en particulier, vous pouvez mélanger de la fibre de coco ou de la mousse de tourbe dans les terreaux pour augmenter la rétention d'eau. Veillez à ne pas mélanger trop de mousse de tourbe dans le terreau; il a un pH naturellement bas et peut rendre le substrat de culture trop acide pour votre cerfeuil.

Gardez les plantes de cerfeuil bien arrosées

Le cerfeuil doit être maintenu constamment humide et il n'aime pas les conditions chaudes et sèches. Évitez de trop arroser qui peut favoriser la pourriture des racines ou les récipients à s'asseoir dans l'eau stagnante après l'arrosage. Il est essentiel de trouver le bon équilibre entre suffisamment d'eau sans trop en donner aux plantes.

Conseils de culture du cerfeuil pour le jardin en pots

• Parce que le cerfeuil germe bien par temps frais, il doit être planté tôt et récolté avant la chaleur de l'été. ça devient fade, amer, et dur si on le laisse pousser par temps chaud. Et sa courte saison de croissance le rend idéal pour les plantations multiples et tardives.
• Les plantes seront prêtes à être coupées 6 à 8 semaines après le semis. Le cerfeuil aime un bon engrais riche en azote; cela les aide à faire pousser plus de feuilles. Il faut veiller à ne pas trop fertiliser. Il a besoin d'un sol assez riche, bien drainé mais qui reste humide. Il préfère le plein soleil mais se plaît aussi à mi-ombre. Il est très adapté à la culture en conteneurs; il prospérera à l'intérieur dans des pots ou des conteneurs. Il prend bien à la culture en conteneur.
• Les pots doivent être suffisamment profonds pour accueillir la longue racine pivotante de l'herbe et le sol doit être bien drainé et retenir l'humidité. Cueillez-le fréquemment et replantez-le après sa floraison. Le cerfeuil en fleurs peut être un ajout attrayant à une collection de pots ou mélangé avec d'autres plantes à fleurs, y compris les capucines.
• Le cerfeuil pousse bien en intérieur. Les endroits plus frais sont les meilleurs et éloignez-le des conduits de chaleur et des radiateurs. Placez-le dans une fenêtre où il reçoit quatre heures de soleil par jour ou gardez-le sous la lumière. Ne laissez pas son sol sécher complètement. Quelques feuilles cueillies sur des plantes d'intérieur hivernantes feront d'une omelette quelque chose de spécial.

La procédure de culture du cerfeuil en pots à partir de graines

Les graines de Cerfeuil peuvent être semées au printemps et à l'automne ou par semis successifs toutes les 2 à 3 semaines jusqu'à 6 semaines avant les premières gelées. Il est idéal pour la culture dans des conteneurs ou de grands bacs. Les plantules sont trop fragiles pour être repiquées, ils doivent donc être plantés à leur emplacement permanent. Semez un groupe de 5 graines juste en dessous de la surface du sol, chaque groupe à environ 12 pouces de distance, couvrir de terre et raffermir. Gardez Cerfeuil arrosé en tout temps. Lorsque les semis atteignent environ 2 pouces de hauteur, mince à 4 pouces entre les plantes. L'emplacement idéal pour Cerfeuil est la mi-ombre en été et le soleil en hiver, dans un endroit un peu abrité, comme sous un arbre à feuilles caduques. Il peut être cueilli à tout moment de l'année.

La plupart des jardineries et des magasins à grande surface ne vendent pas le cerfeuil, vous aurez donc probablement besoin de le faire pousser à partir de graines. Pour garder une récolte toute la saison, semez les graines de cerfeuil toutes les 3 ou 4 semaines jusqu'au printemps et de nouveau tout l'automne.

Il est préférable d'utiliser des graines de cerfeuil fraîches et les graines plus anciennes de l'année dernière ne germent pas bien. Semez les graines directement dans le sol, car le cerfeuil ne se repique pas bien en tant que plantule. Espacez quelques graines d'environ 8 pouces à un pied et minces jusqu'aux plus résistantes lorsqu'elles commencent à pousser. Les graines germeront en 1 à 2 semaines et atteindront la maturité en 40 à 60 jours.

Problèmes courants pour la culture du cerfeuil en pots

Pucerons

Recherchez des colonies de mouches vertes sur les extrémités molles des pousses des plantes et des feuilles. Ils sucent la sève et excrètent du miellat gluant, et encourager la croissance de la fumagine noire.

Remède – Utilisez le pouce pour écraser les colonies de pucerons ou utilisez la lutte biologique en serre.

Limaces et escargots

Ceux-ci se nourrissent des jeunes plants et vous verrez la traînée révélatrice de boue sur le sol autour de la culture, ainsi que sur les feuilles.

Remède – Il existe plusieurs manières de lutter contre les limaces et les escargots, y compris les pièges à bière, barrières de sciure de bois ou de coquille d'œuf, ruban de cuivre, et les biocontrôles.

Verrouillage

Les plantes fleurissent et produisent des graines prématurément.

Remède – À moins de cultiver des variétés de plantes résistantes au boulon de semence. Semez ou plantez au bon moment et gardez le sol et le compost humides.

Prendre soin des plants de cerfeuil

Les plantes de cerfeuil atteignent une hauteur de 12 à 24 pouces et prendre soin des plantes d'intérieur de cerfeuil devrait inclure une coupe fréquente de la nouvelle croissance sur le dessus de la plante. Les coupures de cerfeuil sont mieux utilisées fraîches. La taille régulière des feuilles supérieures rend la plante plus touffue et attrayante et ralentit la tendance à la croissance du cerfeuil à l'intérieur. Si la montaison se produit lors de la culture du cerfeuil à l'intérieur, commencer de nouvelles plantations toutes les quelques semaines pour maintenir un approvisionnement continu. Lorsque les plants de cerfeuil semblent semer rapidement, diminuer l'ensoleillement, et déplacez le conteneur dans un endroit plus frais. Utilisez des graines fraîches pour le meilleur taux de germination des graines lorsque faire pousser des plantes de cerfeuil d'intérieur . Et localisez les plantes d'intérieur Cerfeuil dans le conteneur afin qu'elles puissent être ombragées par les autres herbes.

Récolte du cerfeuil

Les plants de cerfeuil sont prêts à être récoltés tôt environ 8 à 10 semaines après le semis. Ils peuvent être cueillis au besoin une fois que les plantes mesurent 2 à 3 pouces de hauteur. Récoltez d'abord les feuilles de la plante de l'extérieur au fur et à mesure que la nouvelle croissance commence au centre. Cela permet à la plante de se reconstituer entre les récoltes et les feuilles sont coupées chaque fois qu'elles sont nécessaires, pendant toute la phase de végétation. Il est préférable d'attendre un mois après le semis des graines.

Coupez les feuilles de la plante à la base de la tige car de nouvelles pousses apparaîtront. Le ramassage des feuilles le matin permet d'obtenir un meilleur résultat en termes de rétention d'arôme. Coupez les feuilles à la base avec des ciseaux ou un couteau bien aiguisé. Pincez les tiges florales pour prolonger la période de récolte.

Questions fréquemment posées sur la culture du cerfeuil en pot

Peut-on cultiver du cerfeuil en intérieur ?

Récolte facile et rapide, Le cerfeuil devrait être dans chaque potager qui peut donner les conditions humides et fraîches qu'il aime. C'est plat, de dentelle, les feuilles ressemblant à du céleri le rendent surtout attrayant lorsqu'il est cultivé en pot. Avec des températures et un éclairage appropriés, Le cerfeuil peut être cultivé à l'intérieur pendant l'hiver.

Le cerfeuil est-il annuel ?

Le cerfeuil est cultivé comme plante à salade. Il peut fournir des feuilles fraîches toute l'année à partir des semis successifs, surtout si on leur donne une certaine protection pendant la saison hivernale. Bien que biennale, il est généralement cultivé comme annuelle.

Combien de temps le cerfeuil met-il à germer ?

Les graines de cerfeuil germeront dans le sol entre 7 et 14 jours. De nouvelles graines doivent être plantées toutes les quelques semaines pour une récolte continue tout au long de la saison.

Quelle est la taille du cerfeuil?

Le cerfeuil est une annuelle de saison fraîche et pousse entre 12 et 24 pouces de hauteur.

Le cerfeuil est-il la même chose que la coriandre?

Il existe des distinctions similaires dans le cerfeuil tandis que la plante de coriandre, cultivé pour ses feuilles, et coriandre, cultivé pour ses graines, en fait différentes formes de la même plante.

Au cas où cela vous intéresse : Cultiver des plantes médicinales en hydroponie .