Introduction au processus de germination des graines de fenugrec

Le fenugrec (Trigonella  foenum-graecum  L.) est une espèce de légumineuse annuelle qui utilisait différents usages tels que la médecine, nourriture, café, lutte contre les insectes, parfum, et du fourrage dans de nombreux pays. Le fenugrec est également connu sous le nom de Methi, est crédité d'avoir de fortes propriétés de nettoyage sanguin et lymphatique. Pour différentes préparations, Le fenugrec est trempé, germé, ou bouilli dans toutes les parties du monde. La germination des graines et les propriétés des semis du fenugrec ont été affectées par les régimes hydriques. Au fur et à mesure que la température augmentait, la germination des graines et les propriétés des semis du fenugrec ont été affectées positivement par rapport aux températures plus basses. Graines de fenugrec germées ont des avantages étonnants sur les maladies métaboliques et utilisent ces graines comme un grand nombre de nutraceutiques. Dans cet article, nous avons également abordé les sujets ci-dessous;

• Processus de culture du fenugrec à partir de graines
• Temps de prise des graines de fenugrec pour germer
• Comment faire germer les graines de fenugrec
• Température de germination des graines de fenugrec
• Procédé de germination des graines de fenugrec
• Comment faire pousser du fenugrec à partir de graines
• Période de germination des graines de fenugrec
• Conseils pour la germination des graines de fenugrec
• Faire germer des graines de fenugrec à l'intérieur
• Méthode de germination du papier essuie-tout pour la culture du fenugrec

Un guide étape par étape du fenugrec germination des graines

La plante de fenugrec peut atteindre une hauteur d'environ 60 cm. La plante produit des fleurs jaunes qui forment des haricots contenant des graines de fenugrec et le fenugrec pousse très rapidement. Cultiver du fenugrec C'est très facile, que vous viviez dans un climat chaud ou frais, à la fois sur des sols ou dans des conteneurs. Vous pouvez le cultiver à l'intérieur sur les rebords de fenêtre dans de petits pots. Vous pouvez le planter dans votre potager de balcon ou votre terrasse, terrasse, et rooftop avec laitue, épinard, et autres verts.

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Exigence de sol pour la culture du fenugrec

Les graines de fenugrec poussent dans un sol de type sable à argileux et un bon sol drainant est le meilleur choix pour cette herbe. Mélangez du compost bien vieilli dans le sol pour fournir des nutriments à libération lente aux racines des plantes. Ne pas ajouter d'engrais azoté, car la plante va collecter l'azote de l'air et le fixer dans le sol. Vérifiez la plage de température du sol avec un thermomètre avant de planter. Les graines de fenugrec ont besoin d'une température du sol d'au moins 15°C. Les températures plus froides du sol retardent la croissance des graines de fenugrec.

Obtenez des graines de fenugrec

Avant de pouvoir cultiver le fenugrec pour vous-même, vous voudrez obtenir les graines à partir desquelles les plantes poussent. Si vous connaissez quelqu'un qui cultive déjà cette herbe, mais vous devrez probablement en acheter. Parce que le fenugrec est utilisé dans les currys indiens et la médecine homéopathique, vous pouvez essayer une épicerie indienne ou un magasin d'herbes.

Les graines de fenugrec sont connues pour leur agréable amertume, graines légèrement sucrées. Les graines peuvent être obtenues sous n'importe quelle forme, qu'elles soient entières ou moulues, sont utilisées pour aromatiser de nombreux aliments, principalement des poudres de curry, thés, et mélange d'épices. Cette graine a un embryon central dur et jaune qui est entouré d'une couche cornée et relativement grande d'endosperme blanc et semi-transparent.

Quand planter des graines de fenugrec

Semer le Fenugrec de la fin du printemps à la fin de l'été, chaque fois qu'un lit sera inutilisé pendant plus de 8 semaines. Dirigez les graines dans le sol à environ 4 pouces de distance dans toutes les directions.

Les graines de fenugrec ont une couche extérieure dure qui doit être ramollie avant la plantation. Faire tremper les graines pendant environ 12 heures dans de l'eau tiède et non chaude. Égoutter et remplacer également l'eau par de l'eau tiède toutes les 2 heures. Créez des rangées espacées de 4 pouces avec des tranchées d'environ 1/4 de pouce de profondeur dans le sol préparé. Répartissez les graines dans la tranchée puis recouvrez de terre.

Vous pouvez choisir de faire tremper les graines dans l'eau du robinet pendant 12 à 24 heures. Planter des graines dans le sol, riche en matière de compost. Semez-les abondamment, pas en rangées. Les graines germeront en 1 à 3 jours et seront prêtes à être consommées en quelques jours seulement si vous cherchez à ajouter des micro-pousses de fenugrec riches en nutriments à votre alimentation.

Semis de graines de fenugrec

D'abord, vous devez acheter la meilleure qualité de graines de fenugrec. Pour faire pousser des plantes de fenugrec, premier, acheter des graines de fenugrec. La plante n'aime pas être transplantée après la germination, puis les graines de fenugrec doivent être semées à l'endroit final. Achetez des graines de fenugrec de bonne qualité dans un magasin de jardinage ou utilisez les graines de votre récolte précédente. Aussi, acheter des graines de fenugrec à l'épicerie, qui poussent bien.

Le fenugrec déteste être transplanté. Laissez 2 pouces d'espace pour chaque plante tout en semant des graines de fenugrec. Ils germeront rapidement, et vous verrez des semis juste dans les 2 à 5 jours.

Achetez les meilleures graines de fenugrec en jardinerie ou en ligne. Vous pouvez l'acheter dans les épiceries ou les magasins d'épices car ses graines sont vendues comme épice, mais méfiez-vous des faibles taux de germination.

Les graines de fenugrec doivent être semées directement dans le sol à pas plus de 0,5 cm de profondeur et à 20 cm d'intervalle. Bien que les feuilles de la plante poussent touffues, les racines sont très fragiles et peu profondes. Ainsi, l'espacement ne sera jamais un problème. Assurez-vous simplement de ne pas semer beaucoup de graines, ce qui rend le pot en désordre.

Semez les graines à environ 5 mm de profondeur et à 50 mm d'intervalle dans des tranchées en ligne droite pour le semis des graines. Au lieu de semer dans des tranchées, vous pouvez simplement saupoudrer les graines sur le lit puis recouvrir de terre.

Arrosez bien et maintenez le sol bien humidifié et les graines germeront en 3 à 5 jours. Dans les zones de gel, il peut être démarré à l'intérieur 5 semaines avant le dernier gel de la saison. Les semis peuvent être repiqués à l'extérieur lorsque la température du sol est d'environ 15°C.

Germes de graines de fenugrec à la maison

Commencé avec ¼ de livre de graines de fenugrec certifiées biologiques. Les pousses de fenugrec sont saines pour le système digestif, car ils lubrifient les intestins. Ils aident à réduire le cholestérol, équilibrer la glycémie, et aussi bon pour l'asthme et les problèmes de sinus.

Pour la germination, utilisez des bocaux en verre pouvant être placés à un angle de 45 degrés, les a trouvés dans un magasin local. J'ai aussi trouvé de l'étamine qui a coupé en morceaux pour couvrir l'embouchure du pot, en le tenant sur le pot avec un élastique.

Gardez le sol humide pendant que les graines de fenugrec germent, qui survient en 7 à 10 jours. Éclaircissez les semis à environ 4 pouces d'intervalle lorsque les plantes mesurent 2 à 3 pouces de hauteur. Les semis de fenugrec supplémentaires ne survivent pas à la transplantation, cependant, ils peuvent être jetés dans une salade pour la consommation.

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Laissez tremper une cuillère à soupe de graines de fenugrec pendant la nuit, puis remplissez le bocal à mi-chemin avec de l'eau de source. L'embouchure du pot doit être pointée vers le haut et recouverte d'une étamine. Le matin égoutter le bocal et rincer les graines de Fenugrec. Placez ensuite l'embouchure du pot dans la position d'angle de 45 degrés sur une étagère, quelque peu à l'abri de la lumière.

Rincer mes pousses de fenugrec 3 fois par jour, remplir le bocal à moitié avec de l'eau de source et l'égoutter en le renversant sur le bout pour l'égoutter quelques instants dans l'évier. Répétez cela pendant trois jours, mais pour la dernière moitié du troisième jour ou lorsque les germes mesurent 1 ½ à 2 pouces de long, placez le pot de germes de fenugrec à côté d'une forte source de lumière, pour verdir le fenugrec. Maintenez la température ambiante entre 21 et 26°C et la température peut descendre jusqu'à 15°C avec une croissance plus lente en conséquence.

Après 3 jours les germes sont finis, vous pouvez les laisser aller 4 jours mais constater qu'ils développent un goût amer. Une cuillère à soupe de graines de fenugrec produit 1 ½ tasse de germes. Les germes sont faciles à cultiver et sont parfaits pour les débutants, et ils sont sains pour vous.

Trempage et germination des graines de fenugrec

Des graines de fenugrec en 8 portions de 50g chacune ont été trempées dans une solution d'éthanol à 70% pendant 15 minutes à température ambiante pour la désinfection. Les graines de fenugrec trempées ont ensuite été lavées avec de l'eau du robinet et de l'eau distillée. Les graines de fenugrec lavées ont ensuite été trempées dans de l'eau distillée (1:10 w/v) pendant 12h à température ambiante. Les graines prétrempées ont été à nouveau lavées dans de l'eau distillée et conservées pour la germination des graines sur des plateaux plats recouverts d'une serviette en papier humide. Les plateaux recouverts de papier d'aluminium pour une germination foncée. Les graines en germination ont été maintenues humides avec de l'eau distillée et ont germé pendant environ 7 jours. Les graines germées après chaque jour à partir du premier jour ont été congelées pour arrêter le processus de germination ultérieur.

Processus de germination des graines de fenugrec ;

• Pour démarrer vos pousses, vous voudrez faire tremper les graines dans un bol d'eau froide pendant 6 heures ou plus, ou pendant la nuit, en s'assurant que les graines sont immergées et ne flottent pas au-dessus de l'eau. Cela ramollira le tégument et favorisera la germination des graines. Après le trempage des graines, bien égoutter toute l'eau. Il est sage de rincer les graines de fenugrec immédiatement après le trempage pour les nettoyer et éliminer les matières étrangères, et à nouveau égoutter tout l'excès d'eau.
• Rincer les graines au frais, eau propre. Égoutter soigneusement toute l'eau afin que les graines au fond des germes ne soient pas recouvertes d'eau.
• Répétez ce processus de rinçage à l'eau froide et de drainage 3 à 4 fois par jour à mesure que vos graines mûrissent et même lorsque vous commencez à les récolter et à les consommer. Au fur et à mesure que vos pousses poussent, ils doivent recevoir une bonne circulation d'air.
• Une fois que les germes ont atteint un état souhaitable pour la consommation, généralement environ 3 à 6 jours après la germination pour le fenugrec, ils peuvent ensuite être transférés hors germés et placés sous réfrigération pour prolonger leur durée de vie. Ce n'est pas nécessaire, mais cela ralentira la procédure de croissance et vous donnera une plus grande fenêtre pour manger vos pousses. Les germes ne doivent pas sécher, car ils peuvent perdre rapidement leur vitalité et leur contenu nutritionnel. Nettoyer soigneusement les germes après utilisation.
• Idéalement, Le fenugrec doit être espacé d'environ 10 cm et cultivé dans une zone très ensoleillée et un sol bien drainé, riche et légèrement acide à pH neutre de 6 à 7. Maintenez le sol humide mais n'arrosez pas trop.
• Des températures chaudes et chaudes sont nécessaires pour que les graines de fenugrec germent et poussent correctement. Bien qu'il puisse faire un peu froid, il y a toujours un danger de dessèchement des gousses. Le fenugrec à grandes feuilles meurt par temps froid, mais les plus petites feuilles continuent de pousser.

Arrosez les graines de fenugrec

Pour que les graines de fenugrec germent (c'est-à-dire, commencer à germer), vous devrez les arroser dans le sol. Assurez-vous que le sol est uniformément humide et que l'excès d'eau doit s'écouler rapidement, mais vous voudrez continuer à le garder bien humidifié au cours des prochains jours. Entre le troisième et le cinquième jour, ils doivent commencer à bourgeonner.

En raison de l'environnement pluvieux auquel le fenugrec s'est adapté, il est conseillé de maintenir une méthode d'arrosage goutte à goutte lente et régulière au lieu de verser de l'eau sur la surface périodiquement. Non seulement cela rendra la livraison d'eau constante et uniforme, mais il permet aussi à l'eau de pénétrer plus profondément et plus efficacement dans le sol.

L'espacement des graines de fenugrec/espacement des plantes de fenugrec

Les graines sont semées à un espacement d'environ 20 X 15 cm. Les graines de fenugrec doivent être semées directement dans le sol à pas plus de 0,5 cm de profondeur et à 20 cm d'intervalle. Bien que les feuilles poussent touffues, les racines sont fragiles et peu profondes. Donc, l'espacement ne sera jamais un problème. Assurez-vous simplement de ne pas semer beaucoup de graines, ce qui rend le pot en désordre.

Entretien des plantes de fenugrec

Le fenugrec est généralement exempt de parasites. Bien que, un sol humide peut faire pourrir les racines. Après avoir semé les graines, des précautions doivent être prises pour éviter que les oiseaux mangent les graines qui creusent dans votre pot ou votre récipient. Utilisez un filet pour éviter les attaques d'oiseaux.

Germination de graines de fenugrec dans une serviette en papier

Serviettes en papier, papier filtre, ou même le papier journal fournit un bon support pour la germination des graines. Ils sont exempts d'agents pathogènes et facilitent le contrôle de la teneur en humidité pour une bonne germination des graines.

Pour utiliser cette méthode de serviettes en papier;

• Déchirez une serviette en papier en deux et humidifiez l'une des moitiés. Placez 4 ou 5 graines sur la moitié du papier et repliez l'autre moitié sur les graines.
• Soufflez un clair, sac à fermeture éclair de taille sandwich et placez le papier avec les graines à l'intérieur et refermez le sac.
• Puis, placez le sac n'importe où à l'abri de la lumière directe du soleil qui reste à température ambiante. Le sac agit comme une serre miniature qui retient la chaleur et l'humidité. Vous devriez observer la germination des graines dans environ 4 à 6 jours.
• Le principal inconvénient de la méthode des serviettes en papier est que la délicatesse, les graines germées doivent être repiquées manuellement dans le sol ou dans un autre milieu de rétention d'humidité tel que la vermiculite. La racine principale est délicate et ne doit pas être touchée. Utilisez une pince à épiler sur le corps de la graine lorsque vous la déplacez vers un sol humide.
• Ne poussez pas la graine dans le sol du jardin. Au lieu, faire un trou dans le sol pour toute la racine, le tenir en place, et poussez de la terre dessus. Si la graine montre de vraies feuilles, assurez-vous que ceux-ci restent au-dessus du sol. Dans quelques semaines, les semis doivent être prêts pour la plantation en extérieur si le temps s'est réchauffé.

Récolte des graines de fenugrec

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• Les plantes produiront des haricots contenant des graines. Si vous voulez faire des graines de fenugrec, continuez à nourrir et à arroser jusqu'à ce que les plantes de fenugrec commencent à mourir.
• Récupérez les gousses et battez-les pour en extraire les graines. Laissez sécher les graines de fenugrec au soleil.
• Conservez les gousses jusqu'à ce que vous semiez les graines de fenugrec la prochaine fois.
• Conservez les graines de fenugrec dans un récipient hermétique et conservez-les dans un endroit sec et sombre.

Questions fréquemment posées sur la culture du fenugrec

A quoi ressemble une graine de fenugrec ?

La plante de fenugrec est la petite graine pierreuse de la gousse d'une plante ressemblant à un haricot. Les graines de fenugrec sont dures, marron jaunâtre, et angulaire. Certains sont oblongs, quelques rhombiques, autre pratiquement cubique, avec un côté d'environ 1/8 pouces.

Combien de jours faut-il au fenugrec pour pousser ?

Il faut 3 à 5 jours au fenugrec pour germer (germe) et environ 2-3 semaines avant qu'il ne soit prêt à être récolté, parfois plus longtemps en fonction de la météo.

Quel est le taux de semis de fenugrec par acre ?

Bien, cela dépend du type de semis, variété de graines de fenugrec, cependant, en moyenne, un taux de semis de fenugrec de 10 à 12 kg par acre est préférable.

Quelle est la taille du fenugrec ?

Le fenugrec est une annuelle tendre qui fait partie de la famille des légumineuses. Cette plante peut pousser jusqu'à 2 pieds de hauteur à partir d'une seule tige velue creuse, avec des tiges ramifiées à la base.

Où puis-je appliquer ces informations sur la germination des graines de fenugrec ?

Ces informations sont utiles pour la culture du fenugrec à partir de graines en pots, conteneurs, à l'intérieur, terrasse, balcon jardin, arrière-cours même dans le Polyhouse.

Le fenugrec est-il une plante vivace ?

Le fenugrec bien rangé, port dressé et arrondi, les feuilles bleu-vert rendent cette herbe très attrayante en complément des jardins de vivaces et des plantations en bordure. L'usine de fenugrec est une tendre annuelle avec légèrement poilu, nerveux, tiges creuses et a un délicat, aspect élancé.

Conclusion du processus de germination des graines de fenugrec

Faire germer des graines de fenugrec est une tâche très facile et on peut l'essayer à la maison pour leur potager. Vous aimerez peut-être aussi le Ravageurs et maladies du basilic, Méthodes de contrôle .