Les amandiers sont de beaux arbres qui fleurissent au tout début du printemps, lorsque la plupart des autres plantes sont en dormance. En Californie, le plus grand producteur d'amandes au monde, la floraison dure environ deux semaines début février. Si vous envisagez de faire pousser des amandiers et que vous voulez qu'ils produisent des noix, vous devrez réfléchir à la pollinisation des amandiers avant même de les planter. Vous devrez choisir la bonne combinaison de variétés et considérer votre source de pollinisateurs.
Comment les amandiers sont-ils pollinisés?
Les amandes sont parmi les cultures pollinisées par les abeilles les plus rentables. En réalité, les amandes dépendent à près de 100 % des abeilles pour la pollinisation. Si suffisamment d'abeilles sont présentes, 90 à 100 % des fleurs d'amandier par arbre peuvent se développer en nucules (première étape du développement de la noix), mais aucune ne se développera si aucune abeille ne visite l'arbre.
Il n'y a pas que les abeilles qui pollinisent les amandes. Les pollinisateurs des amandes comprennent également les bourdons, abeilles bleues du verger, et diverses autres abeilles sauvages, et les amandes constituent une source de nourriture précieuse pour ces insectes à une époque où les autres fleurs sont rares.
Les producteurs commerciaux de Californie paient pour louer des ruches pendant la floraison des amandiers. Attirer un mélange d'espèces d'abeilles peut augmenter la production de noix, surtout par mauvais temps, selon les experts de l'UC Berkeley. Cultiver plusieurs types de plantes à fleurs et éviter les pesticides peuvent vous aider à attirer les abeilles sauvages vers vos amandes.
La pollinisation des amandiers nécessite-t-elle deux arbres ?
La plupart des variétés d'amandes sont auto-incompatibles, ce qui signifie qu'ils ne peuvent pas se polliniser eux-mêmes. Vous aurez besoin d'au moins deux arbres, et ils devront être de deux variétés différentes qui sont compatibles et dont les périodes de floraison se chevauchent. Par exemple, "Price" est un bon pollinisateur pour la variété populaire "Nonpareil" car les deux fleurissent à peu près en même temps.
Plantez les deux arbres à environ 4,5 à 7,5 m (15 à 25 pieds) l'un de l'autre afin que les abeilles soient susceptibles de visiter les fleurs des deux arbres. Dans les vergers commerciaux, différentes variétés sont plantées en rangées alternées.
Si vous n'avez de la place que pour un arbre, choisissez un autofertile comme All-in-One, Tuono, ou Indépendance®. Parce que le vent peut aider à polliniser ces arbres, les variétés autofertiles nécessitent moins d'abeilles par acre pour obtenir de bons taux de pollinisation.
La pollinisation réussie des amandes est très importante, mais ce n'est pas le seul facteur d'un bon rendement en noix. Les carences en éléments nutritifs et le manque d'eau adéquate peuvent entraîner la chute d'un nombre excessif de noix de l'arbre avant qu'elles ne se développent. S'assurer que vos arbres sont en bonne santé les aidera à surmonter tous les défis environnementaux auxquels ils sont confrontés.
