Une ancienne méthode de lutte contre les mauvaises herbes dans la parcelle d'asperges consistait à verser l'eau d'une sorbetière sur le lit. L'eau salée a effectivement limité les mauvaises herbes mais avec le temps elle s'accumule dans le sol et peut causer des problèmes. Sachez utiliser le sel sur les asperges et quand trop c'est trop pour ces délicieuses plantes.
Utiliser du sel sur les mauvaises herbes d'asperges
L'asperge est l'un des premiers légumes du printemps. Les lances croustillantes sont parfaites dans une variété de préparations et s'adaptent bien à une multitude de types de cuisine. Les asperges sont des plantes vivaces qui poussent à partir de couronnes plantées de 6 à 8 pouces (15 à 20 cm) sous la surface du sol. Cela signifie que le binage en profondeur n'est pas une option pour se débarrasser des mauvaises herbes.
L'utilisation du sel pour le désherbage est une vieille tradition agricole, et bien que la salinité élevée tue certaines mauvaises herbes annuelles, les mauvaises herbes vivaces persistantes peuvent être résistantes et la pratique laisse un excès de sel dans le lit qui peut être préjudiciable aux asperges. Cependant, il existe d'autres méthodes plus sûres que l'utilisation de sel sur les asperges.
Ce n'est pas une bonne idée d'utiliser du sel dans le sol d'asperges à moins que vous ne prévoyiez de tester la salinité du sol chaque année et d'arrêter lorsqu'il commence à atteindre des niveaux élevés. Des niveaux élevés de sel dans le sol des asperges peuvent entraver la percolation et le drainage de l'eau. Au fil du temps, la solution saline s'accumulera à un niveau qui tuera même une plante tolérante au sel comme l'asperge. Cela détruira votre récolte de lances tendres et gâchera les trois années que vous avez dû attendre pour que votre lit produise bien.
Autres méthodes de désherbage des asperges
Nos agriculteurs ancestraux savaient comment utiliser le sel sur les asperges et quand arrêter la pratique pour éviter d'empoisonner le sol. Aujourd'hui, nous disposons de plusieurs outils différents et n'avons pas besoin de recourir au sel pour le désherbage.
arracher les mauvaises herbes à la main
On vous a donné des mains pour une raison. Le désherbage manuel est l'une des méthodes les plus simples de lutte contre les mauvaises herbes, non toxique et ne créant aucune accumulation de sel ou d'autres produits chimiques dans le sol. C'est même bio ! Le désherbage manuel est également efficace, mais cela ne fonctionne pas aussi bien dans les grands lits d'asperges.
Un labour léger peut être effectué au début du printemps avant que les pointes ne commencent à apparaître. Les pousses poussent rapidement et l'utilisation de sel sur les mauvaises herbes d'asperges peut brûler les nouvelles pousses tendres. Le désherbage à la main est fastidieux, mais utile à la plupart des jardiniers amateurs. La partie difficile est d'obtenir les racines des mauvaises herbes vivaces, mais même enlever la verdure finira par affaiblir la racine et tuer la mauvaise herbe au fil du temps.
Utilisation d'herbicides pour les mauvaises herbes d'asperges
Les pratiques agricoles modernes comprennent l'utilisation d'herbicides de prélevée pour empêcher la germination des graines de mauvaises herbes. La farine de gluten de maïs est non toxique et a des propriétés pré-émergentes. Il peut être utilisé en toute sécurité sur tout le lit toutes les quatre semaines. Soyez prudent lors de l'application sur des lits avec des graines en germination, car cela empêchera la germination.
Une autre méthode est l'utilisation d'herbicides de post-levée. Utilisez-le après la dernière récolte lorsqu'il n'y a pas de tiges au-dessus du sol ou au début du printemps, diffusez-le sur tout le lit avant l'apparition des pousses. Assurez-vous qu'aucun herbicide n'entre en contact avec le matériel végétal ou vous pourriez tuer les couronnes, car les produits sont systémiques et s'infiltreront à travers le système vasculaire jusqu'à la racine. Il est sûr à utiliser tant que le produit n'entre en contact qu'avec le sol, et restera dans le sol pour tuer les mauvaises herbes en germination.
Chacune de ces méthodes est plus sûre et plus efficace que le sel dans le sol d'asperges.
