Les betteraves sont des légumes de saison fraîche cultivés principalement pour leurs racines, ou occasionnellement pour les fanes de betteraves nutritives. Un légume assez facile à cultiver, la question est de savoir comment propager la racine de betterave? Peut-on faire pousser des betteraves à partir de graines ? Découvrons-le.
Pouvez-vous faire pousser des betteraves à partir de graines ?
Oui, la méthode courante de propagation est la plantation de semences de betteraves. La production de graines de betterave a une structure différente de celle des autres graines de jardin.
Chaque graine est en fait un groupe de fleurs fusionnées par les pétales, qui créent un cluster multi-germes. En d'autres termes, chaque « graine » contient de deux à cinq graines; Par conséquent, la production de semences de betteraves rouges peut engendrer plusieurs semis de betteraves. Par conséquent, éclaircir un rang de semis de betterave est crucial pour une culture de betterave vigoureuse.
La plupart des gens achètent des semences de betteraves dans une pépinière ou une serre, mais il est possible de récolter vos propres graines. D'abord, attendez que les fanes des betteraves aient bruni avant de tenter la récolte des graines de betteraves.
Prochain, coupez 4 pouces (10 cm) du haut de la plante de betterave et conservez-les dans un endroit frais, zone sèche pendant deux à trois semaines pour permettre aux graines de mûrir. La graine peut ensuite être retirée du feuillage séché à la main ou placée dans un sac et pilée. La paille peut être vannée et les graines arrachées.
Plantation de graines de betterave
La plantation de semences de betteraves se fait généralement en semis direct, mais les graines peuvent être démarrées à l'intérieur et transplantées plus tard. Originaire d'Europe, betteraves, ou Bêta vulgaire , sont de la famille des Chénopodiacées qui comprend les bettes et les épinards, il faut donc pratiquer la rotation des cultures, car ils utilisent tous les mêmes éléments nutritifs du sol et pour réduire le risque de transmission de maladies potentielles sur toute la ligne.
Avant de faire pousser des semences de betteraves, amendez le sol avec 2-4 pouces (5-10 cm.) de matière organique bien compostée et travaillez dans 2-4 tasses (470-950 ml.) d'un engrais tout usage (10-10-10- ou 16-16 -18) par 100 pieds carrés (255 cm.). Travaillez tout cela dans les 6 premiers pouces (15 cm) de sol.
Les graines peuvent être plantées après que les températures du sol atteignent 40 degrés F. (4 C) ou plus. La germination se produit dans les sept à 14 jours, à condition que les températures se situent entre 55-75 F. (12-23 C.). Plantez les graines de ½ à 1 pouce (1,25 à 2,5 cm) de profondeur et espacées de 3 à 4 pouces (7,5 à 10 cm) en rangées de 12 à 18 pouces (30 à 45 cm). Couvrir légèrement la graine avec de la terre et arroser doucement.
Entretien des semis de betterave
Arrosez régulièrement le plant de betterave à raison d'environ 1 pouce (2,5 cm) d'eau par semaine, selon les temps. Paillez autour des plantes pour retenir l'humidité; le stress hydrique au cours des six premières semaines de croissance entraînera une floraison prématurée et de faibles rendements.
Fertiliser avec ¼ tasse (60 ml.) par rang de 10 pieds (3 m.) avec un aliment à base d'azote (21-0-0) six semaines après la levée des plantules de betteraves. Saupoudrez la nourriture le long des plantes et arrosez-la.
Eclaircir les betteraves par étapes, avec le premier éclaircissage une fois que le semis mesure 1-2 pouces (2,5-5 cm) de hauteur. Retirez les plantules faibles, coupez plutôt que d'arracher les plantules, ce qui perturbera les racines des plantes attenantes. Vous pouvez utiliser les plantes éclaircies comme légumes verts ou les composter.
Les semis de betteraves peuvent être démarrés à l'intérieur avant le dernier gel, ce qui réduira leur temps de récolte de deux à trois semaines. Les greffes marchent très bien, plantez donc dans le jardin à l'espacement final souhaité.
