Qu'est-ce qu'un poivre à griffes de faucon ? Piments à griffes de faucon, connu sous le nom de piments Takanotsume au Japon, sont en forme de griffe, intensément chaud, poivrons rouges vifs. Les poivrons à griffes de faucon ont été introduits au Japon par les Portugais dans les années 1800. Vous cherchez plus d'informations sur le poivre de Takanotsume ? Continuez à lire et nous vous fournirons des informations sur la culture de piments à griffes de faucon dans votre jardin.
Informations sur le poivre de Takanotsume
Lorsque ces piments sont jeunes et verts, ils sont souvent utilisés pour la cuisine. Le mûr, les poivrons rouges sont généralement séchés et utilisés pour pimenter une variété de plats. Les piments à griffes de faucon poussent sur des plantes touffues qui atteignent une hauteur d'environ 24 pouces (61 cm). La plante est attrayante et sa croissance compacte est bien adaptée aux conteneurs.
Comment faire pousser des piments Hawk Claw
Plantez des graines à l'intérieur en janvier ou février, ou commencez avec de petites plantes d'une serre ou d'une pépinière. Vous pouvez ensuite planter les piments à l'extérieur une fois que tout danger de gelée est passé au printemps. Si vous manquez d'espace, vous pouvez les cultiver dans un endroit intérieur ensoleillé.
Un pot de 5 gallons (19 L) convient bien aux piments Takanotsume. Remplissez le récipient avec un terreau de bonne qualité. En plein air, Les poivrons Hawk Claw ont besoin d'un sol bien drainé et d'au moins six heures de soleil par jour.
Pincez les pointes de croissance des jeunes plantes lorsqu'elles mesurent environ 6 pouces (15 cm) pour produire plus de volume, plantes plus touffues. Supprimer les premières floraisons des petites plantes, car ceux-ci tirent de l'énergie de la plante.
Arrosez régulièrement, mais n'exagérez pas, comme un arrosage excessif invite le mildiou, pourriture et autres maladies. En règle générale, les piments sont plus performants lorsque le sol est légèrement sec, mais jamais à sec. Une épaisse couche de paillis supprimera les mauvaises herbes et conservera l'humidité.
Nourrissez les piments Hawk Claw chaque semaine une fois que les fruits ont pris, en utilisant un engrais avec un ratio NPK de 5-10-10. L'engrais pour tomates fonctionne également bien pour les piments.
Surveillez les parasites tels que les pucerons ou les tétranyques.
Récoltez les piments Takanotsume avant les premières gelées en automne. Si nécessaire, récolter les poivrons et les laisser mûrir à l'intérieur, au chaud, endroit ensoleillé.
