Les pommes de terre déterminées et indéterminées sont définies par des modèles de croissance. Plusieurs variétés différentes de pommes de terre entrent dans chaque catégorie, il y a donc beaucoup de choix. Choisissez entre des variétés déterminées et indéterminées en fonction de facteurs tels que le rendement, espace jardin, et quantité de travail.
Que sont les pommes de terre déterminées?
Les pommes de terre déterminées sont des variétés à tubercules qui poussent en une seule couche. Pour cette raison, les plantes ne nécessitent pas de buttage du sol autour d'eux. Ils produisent tôt, en 70 à 90 jours environ.
Semez les pommes de terre déterminées dans un sol meuble à une profondeur d'environ quatre pouces (10 cm). Utiliser du paillis pour empêcher la pousse des mauvaises herbes et éviter que les tubercules ne soient exposés au soleil, ce qui rendra les pommes de terre vertes.
Des exemples de pommes de terre déterminées sont Yukon Gold, Norlande, Fingerling, et Supérieur.
Que sont les pommes de terre indéterminées?
Les pommes de terre indéterminées poussent en plusieurs couches, il est donc important de faire des monticules de terre autour des plantes. Cela vous donnera un meilleur rendement. Les pommes de terre indéterminées produisent des récoltes tardives, 110 à 135 jours.
Pour faire pousser ces pommes de terre, commencez par les recouvrir de quatre pouces (10 cm) de terre meuble. Lorsque les plantes ont atteint environ six pouces (15 cm) de hauteur, ajouter plusieurs pouces de terre, paille, ou des feuilles mortes jusqu'à ce qu'il n'y ait que deux pouces (5 cm) de plante qui dépasse du monticule. Continuez à ajouter des couches au fur et à mesure que la plante grandit.
En raison des multiples couches de production de tubercules avec des pommes de terre indéterminées, ces variétés sont bien adaptées aux caisses ou tours de pommes de terre, ou même des sacs de pommes de terre. Ceux-ci sont bons pour les petits espaces car ils vous permettent de grandir tout en obtenant un bon rendement en pommes de terre.
Des exemples de pommes de terre indéterminées comprennent Snowden, Russet Burbank, et Bancock Russet.
Pommes de terre déterminées ou indéterminées
Que vous choisissiez l'un ou l'autre peut dépendre des variétés que vous souhaitez cultiver. D'autre part, les caractéristiques de croissance de la pomme de terre peuvent vous aider à choisir une variété en fonction du rendement souhaité par rapport à l'espace dont vous disposez. Vous avez besoin de plus d'espace de jardin pour obtenir plus de pommes de terre de variétés déterminées. Pour les pommes de terre indéterminées, vous obtiendrez plus de pommes de terre, mais seulement si vous avez un espace vertical.
