Pour de nombreux producteurs, la courge est vraiment parmi les plantes potagères les plus travailleuses et les plus productives du jardin potager. Qu'il s'agisse de cultiver des courges d'hiver ou une variété d'été, la diversité au sein de cette famille de plantes est remarquable. Spécifiquement, les courges d'été sont appréciées pour leur port dressé et buissonnant, ainsi que l'utilité dans la cuisine. Les types tels que Straightneck sont parfaits pour ceux qui cherchent à profiter des récoltes du jardin en début de saison sans le stress de commencer les graines à l'intérieur.
Qu'est-ce que la courge à cou droit ?
Les plantes de courge à col droit sont un type de courge d'été. Les variétés de courges à col droit portent de petits, fruits jaunes à la saveur subtile. Comme leur nom l'indique, ces plantes de courge ont un «cou» droit qui s'attache à la plante.
Les courges d'été sont des compléments idéaux dans les zones à courte saison de croissance, car les plantes mûrissent assez rapidement. La courge à col droit est également une plante préférée pour les semis successifs et dans le potager d'automne.
Comme pour toute courge d'été, les cols droits doivent toujours être récoltés lorsqu'ils sont jeunes et tendres.
La culture de la courge à col droit est très similaire à la culture d'autres variétés de courge. Tendre au gel, il est impératif que tout risque de gel soit passé avant de planter la courge à cou droit dans le jardin.
Bien qu'il soit possible de démarrer les graines de courge à l'intérieur, beaucoup préfèrent semer les graines directement dans le jardin. Pour semer directement, appuyez simplement doucement sur les graines dans le sol d'un lit de jardin bien amendé et sans mauvaises herbes. Rapide à germer, les semis émergent souvent dans les cinq à sept jours.
Soin de la courge à cou droit
Tout au long de la saison, la courge à cou droit à forte alimentation nécessitera une irrigation fréquente et constante. Étant donné que l'arrosage aérien peut entraîner des problèmes tels que l'oïdium, éviter de mouiller les feuilles des plantes. Cela aidera à réduire l'apparition de cette maladie.
Comme les autres membres de la famille des courges, la courge à cou droit peut combattre plusieurs insectes et parasites tout au long de la saison de croissance. Certains des plus couramment rencontrés comprennent les coléoptères du concombre, punaises de courge, et les foreurs de la courge. Les infestations de l'un de ces insectes peuvent entraîner la perte partielle ou totale des plants de courge sous la forme d'infections bactériennes et de flétrissement.
Bien que parfois difficile à contrôler, les jardiniers vigilants sont capables d'éviter des dommages excessifs avec une attention particulière et une surveillance de la santé des plantes.
