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Piments jalapeno

Piments, y compris les jalapeños, sont des indigènes tropicaux et sont une culture bien adaptée au temps chaud. Apprenez à planter, grandir, et récoltez des piments jalapeño dans votre jardin !

À propos des piments jalapeños

Le piment jalapeño est le piment le plus populaire en Amérique du Nord. Ce poivre produit des fruits d'un vert profond de 3 pouces qui mûrissent en rouge vif.

Sur l'échelle de chaleur de Scoville, le jalapeño est noté 2, 500 à 5, 000 unités—un piment « moyennement piquant ».

Plantation

Quand planter des piments jalapeño

Choisir et préparer un site de plantation

Comment planter des piments jalapeño

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Comment faire pousser des piments jalapeño

Plantes hivernantes

Ravageurs/Maladies

Goutte de fleur

Pourriture apicale (foncé, taches enfoncées au bout de vos poivrons)

tache foliaire

Insectes nuisibles

Variétés recommandées Récolte/Stockage

Comment récolter les piments jalapeño

Comment conserver les piments jalapeño

Le séchage des poivrons est une autre façon de les conserver. Séchez les piments jalapeño et conservez-les dans un endroit sombre et frais. D'habitude, cela se fait par séchage à l'air ou au four :

Poivrons séchés à l'air

Poivrons à sécher au four

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