Les restes de céréales des brasseries, qui pourraient autrement finir dans des décharges, pourrait être utilisé pour chauffer votre maison.

Des chercheurs du Royaume-Uni ont créé un technique respectueuse de l'environnement qui transforme l'orge en une énergie renouvelable. Leur travail, publié dans le Journal de la technologie chimique et de la biotechnologie , montre que deux produits chimiques (acide phosphorique et hydroxyde de potassium), pourrait être utilisé pour transformer le grain en carbone utilisé comme carburant.

Les brasseries font bouillir de grandes quantités d'orge pour faire de la bière, et est ensuite éliminé de différentes manières. Certains brasseurs sont en mesure de vendre ce grain aux agriculteurs pour nourrir le bétail. Mais beaucoup finissent également par être jetés dans des décharges. Les chercheurs estiment que, dans l'UE seulement, les brasseries gaspillent 3,4 millions de tonnes de céréales chaque année.

Un kilogramme de céréales pourrait produire suffisamment de charbon actif pour s'étendre sur 100 terrains de football, ils disent.

Dr Ahmed Osman, auteur principal de l'étude, a déclaré que cette nouvelle technique crée une opportunité d'utiliser des ressources produites localement tout en réduisant les émissions.

"À travers le monde, il y a une vraie demande de carbone car il est utilisé pour créer du carburant pour les ménages, pièces pour filtres à eau et charbon de bois pour barbecues, " il a dit.

L'approche consiste à sécher le grain avant de le traiter avec les deux produits chimiques. Osman a déclaré que l'acide phosphorique et l'hydroxyde de potassium sont des solutions peu coûteuses. Les chercheurs se retrouvent avec du charbon actif et des nanotubes de carbone, des matériaux de grande valeur qui ont été demandés dans le secteur de l'énergie.

« Si nous sommes capables de prendre quelque chose qui serait autrement un déchet et de le transformer en un biocarburant utile, cela ne peut être qu'une bonne chose pour notre planète. Cela pourrait vraiment aider à résoudre les problèmes mondiaux de déchets et d'énergie, », a déclaré Osman.

Les chercheurs disent qu'ils explorent maintenant les moyens de commercialiser cette méthode.