Nous avons parlé avec Chad Knight, qui enseigne le jardinage d'intérieur à Green Bay, Wisconsin - s'ils peuvent pousser en hiver là-bas, tout le monde peut - pour obtenir ses conseils d'experts.
1. Choisissez judicieusement
Il y a beaucoup de plantes qui peuvent être cultivées à l'intérieur, dont les tomates, chou frisé, radis et plus. Choisissez des plantes en fonction de vos goûts et de l'espace dont vous disposez pour jardiner. Toute personne disposant d'un rebord de fenêtre de rechange peut faire pousser quelques herbes. Ceux qui ont plus d'espace peuvent faire preuve de créativité. Peut-être remplir une étagère avec des rangées de laitue, ou faites pousser des légumes plus gros dans une baignoire à côté de votre canapé. Selon Knight, les jardiniers disposant de beaucoup d'espace peuvent aller jusqu'à transformer une pièce de rechange en serre avec une tente de culture. Mais tout ce dont vous avez vraiment besoin pour commencer, ce sont des conteneurs, sol, et un bon système d'éclairage pour imiter les longues journées de croissance de l'été.
Piments poussant sur un rebord de fenêtre. Par Alina Kuptsova / Shutterstock.com
2. Contenez-vous
Les herbes et les légumes-feuilles sont bons pour les débutants car ils poussent facilement et ont des racines peu profondes, ce qui signifie qu'ils peuvent vivre dans des conteneurs plus petits. Salade, le chou frisé et les épinards peuvent être cultivés en pots ou en auges, et beaucoup peuvent produire pendant une période prolongée si seules les feuilles les plus externes sont récoltées.
Si vous voulez faire pousser des plantes à enracinement plus profond, comme les carottes, vous pouvez économiser de l'espace si vous achetez une variété ronde telle que Thumbelina, Atlas, ou parisien. Les plantes qui deviennent très touffues ou à longues pattes - comme les tomates ou les poivrons - peuvent être taillées, ou des variétés miniatures peuvent être sélectionnées. Gardez à l'esprit que les tomates doivent être tuteurées afin de les maintenir droites et de permettre aux fruits de mûrir.
3. Voir la lumière
L'éclairage est la clé de la réussite de votre jardin. Peu importe la saison, une maison est un habitat sombre pour les produits. Dans les hivers nordiques, même les jardins de jardinières ont besoin d'un peu de lumière supplémentaire. Selon Knight, les herbes et les légumes-feuilles se portent bien avec quelques ampoules de culture de 50 watts, mais les plantes plus grandes préfèrent les systèmes d'éclairage à haute intensité, telles que les ampoules aux halogénures ou au sodium à haute pression. De tels systèmes consomment plus d'énergie, mais la lumière et la chaleur qu'elles génèrent aideront vos plantes à s'épanouir. Ceux-ci sont généralement placés dans une boîte à lumière conçue pour reproduire les rayons intenses du plein soleil d'été.
Assurez-vous de vous occuper de votre potager intérieur. Par Natalia Bulatova / Shutterstock.com
4. Grandir
Perfectionner vos produits demande des essais et des erreurs. Entretenez votre jardin comme vous le feriez pour n'importe quel autre :faites attention, enlever les feuilles mortes ou tombées, pensez à fertiliser, et ne pas trop arroser. Knight note que les légumes d'intérieur sont particulièrement vulnérables aux champignons, il recommande donc d'utiliser un ventilateur pour éviter la condensation et faire circuler l'air, imitant la brise qui souffle sur un jardin extérieur. « Pensez à tous les petits indices que la nature donne à une plante, ", dit Chevalier. « Vous essayez d’amener l’extérieur à l’intérieur. »
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