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Présentation des phytonutriments de graines

Vous vous demandez peut-être pourquoi ModernFarmer.com a ajouté une chaîne de « beauté naturelle ». Typiquement, nous gravitons vers des sujets sérieux, comme le génie génétique et des conditions de travail agricole équitables (du moins quand nous ne rigolons pas avec le yoga de la chèvre). Nous ne faisons pas de shampoing. C'est du moins ce que je pensais avant qu'un certain ambassadeur de L'Oréal ne vienne frapper à notre porte. Littéralement. Il y a un an et demi, Brad Farrell, Vice-président du marketing mondial pour l'une des plus grandes entreprises de cosmétiques au monde, s'est présenté au petit Hudson de Modern Farmer, New York, des bureaux.

Brad a commencé à me parler d'une nouvelle marque que L'Oréal espérait lancer. Ce serait, il a dit, donner la priorité aux agriculteurs indépendants cultivant des ingrédients biologiques pour les cheveux, visage-, et produits de soins du corps. Puis Brad m'a présenté à son patron :Shane Wolf est peut-être un grand fanfaron de Manhattan, mais il est aussi le fils d'un fermier du Midwest, et un fermier honnête, qui cultive des fleurs coupées et des dorlotes a sauvé des chevaux de course sur 10 acres dans le comté rural de Bucks, Pennsylvanie.

Ces deux cadres de la beauté incroyablement sérieux ont lancé une invitation à une séance de remue-méninges pendant la nuit. Parmi les autres nerds de l'agriculture durable présents ? Mon voisin du nord de l'État Ken Greene, fondateur de la Hudson Valley Seed Library et un contributeur essentiel à l'Organic Seed Alliance. Ken et moi avons dû répondre à un million de questions ce week-end. Plus important, nos hôtes ont écouté.

Toujours, Je suis resté sceptique – une position que je ne peux plus justifier. Brad et Shane et leurs collègues sont sur le point de lancer une ligne qui s'approvisionne en matières premières auprès de petites fermes familiales (payées à l'avance quel que soit le succès de la récolte) ; qui réalise des emballages zéro déchet; et cela repousse les limites des formations sans produits chimiques. Considérez cet éditeur réticent comme un converti, fier de présenter Seed Phytonutrients au reste du monde.

– Sarah Gray Miller, Éditeur en chef


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