Si votre jardin est plus « timbre-poste » que « grand domaine, " vous pensez peut-être que vous n'avez pas de place pour faire pousser une bonne récolte de patates. Mais quand vous voulez faire pousser des pommes de terre dans de petits espaces, sachez que ce n'est pas aussi difficile que vous le pensez. Oui, s'il s'étale, les plants de pommes de terre occupent beaucoup d'espace, mais si vous cultivez des pommes de terre dans des bacs plutôt qu'en pleine terre, il est facile d'obtenir une récolte pleine grandeur dans un espace minimal.

Voici 10 étapes pour faire pousser des pommes de terre dans de petits espaces :

Étape 1 :Choisissez la bonne variété

Commencez votre aventure de culture plus lente en décidant quelle variété de pomme de terre cultiver. Les Russets sont parfaits pour la cuisson et le stockage, les alevins sont des patates parfaites de la taille d'une pinte, et les variétés patrimoniales se présentent dans un arc-en-ciel de couleurs et de textures (la pomme de terre dans l'image caractéristique est un héritage appelé « All Blue »). Peu importe le type que vous choisissez, assurez-vous d'acheter des pommes de terre de semence certifiées exemptes de maladies auprès d'une source fiable.

Étape 2 :faire la coupe

Officiellement parlant, les pommes de terre de semence ne sont pas du tout des graines. Ce sont des pommes de terre entièrement développées qui sont coupées en morceaux et plantées comme une graine. Utilisez un chiffon propre, couteau bien aiguisé pour couper chaque tubercule en plusieurs tronçons, en étant sûr que chaque section contient au moins un « œil » et un pouce de chair. Laissez reposer les pommes de terre coupées pendant 24 à 48 heures avant de les planter. Cette période de repos permet à la zone coupée de devenir calleuse et aide à empêcher les maladies transmises par le sol de pourrir le tubercule avant qu'il ne puisse pousser.

Étape 3 :Trouvez une maison

Heureusement, les pommes de terre ne sont pas trop particulières quant à l'endroit où elles poussent, mais ils produisent mieux lorsqu'ils reçoivent un minimum de six à huit heures de soleil direct. Sélectionnez votre site de plantation en conséquence.

Étape 4 :Configurer le bac

Faire pousser des pommes de terre dans un bac est peut-être l'une des choses les plus amusantes que vous puissiez faire dans le jardin. C'est facile, et les plantes sont étonnamment productives. Faites un cylindre de trois à quatre pieds de large de grillage ou de grillage à poules. J'aime utiliser des clôtures de quatre pieds de haut. Tapisser l'intérieur du bac métallique d'une couche de papier journal d'une dizaine de feuilles d'épaisseur. Remplissez les huit pouces inférieurs du bac avec un mélange 50/50 de compost et de terreau.

Étape 5 :Planter les taters

Placez les sections de pommes de terre de semence coupées sur le mélange compost/terreau. Le nombre de pommes de terre de semence que vous ajoutez dépendra du diamètre du bac. Lorsque je cultive des pommes de terre dans de petits espaces en utilisant cette technique, Je mets habituellement huit à dix pièces par bac. Puis, Je couvre les pommes de terre de semence avec encore trois pouces du mélange terreau/compost. Au cours des prochaines semaines, au fur et à mesure que les plantes poussent, remplissez le reste du récipient petit à petit avec le mélange de compost jusqu'à ce qu'il atteigne le haut. Cette technique remplit la même fonction que le « buttage » :elle permet d'augmenter la surface de la tige sous le sol pour la production de pommes de terre.

Étape 6 :Entretien

Le seul point négatif lorsque vous cultivez des pommes de terre dans de petits espaces comme celui-ci est le besoin constant d'arroser. Les pommes de terre doivent être constamment humides, un arrosage quotidien pendant la chaleur estivale est donc un must absolu. Si les doryphores de la pomme de terre deviennent problématiques, couvrir les plantes avec une couverture flottante.

Étape 7 :Creuser vos pommes de terre

Les pommes de terre sont prêtes à être récoltées une fois que les plantes ont complètement bruni et sont mortes. Laissez les tubercules reposer dans le sol deux à trois semaines après la mort des plantes. Cette période de repos est nécessaire pour durcir les peaux et les rendre plus aptes à supporter de longues périodes de stockage. Récolter, ouvrez simplement le cylindre de fil et creusez le sol avec vos mains pour découvrir les goujons.

Pour en savoir plus sur la culture des pommes de terre, consultez les articles suivants :

Comment planter des pommes de terre de semence dans les jardins, conteneurs, et paille
Planter des patates douces
Conseils pour savoir comment et quand récolter les pommes de terre

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