Les pommes de terre Chitting sont aussi appelées pousses vertes, ou pré-germination. Chitting it est une façon de préparer les pommes de terre pour la plantation en les encourageant à germer avant de planter dans le sol. Cela donne aux tubercules une longueur d'avance et encourage une croissance plus rapide et des récoltes plus abondantes une fois les pommes de terre de semence plantées.
Les pommes de terre de semence sont de petits tubercules de pomme de terre que vous pouvez acheter en ligne ou dans votre jardin ou magasin de ferme préféré. Lorsque vous plantez des pommes de terre de semence, vous plantez une pomme de terre produite par l'usine l'année précédente.
Le processus de chipting des pommes de terre encourage simplement les graines de pomme de terre à commencer à pousser avant qu'elles ne soient plantées dans le sol.
L'écaillage des pommes de terre n'est pas une étape nécessaire pour faire pousser des pommes de terre, mais cela peut donner à la culture une longueur d'avance pour qu'elle mûrisse plus rapidement.
Comment écailler des pommes de terre
Une fois que vous avez acheté vos pommes de terre de semence, et calculé votre temps de plantation, vous pouvez commencer à faire germer ou faire germer les graines de pomme de terre :
Étape 1 :Déterminez votre moment de plantation de pommes de terre
Prévoyez de planter vos pommes de terre au début du printemps environ deux à quatre semaines avant la dernière date de gel prévue. Recherchez le vôtre par code postal sur Plantmaps.com.
Étape 2 :commencez à chitting les pommes de terre 4 semaines avant la plantation
Commencez à planter les graines de pomme de terre environ 4 semaines avant de les planter dans le sol.
Examinez chaque pomme de terre et identifiez l'extrémité avec le plus d'yeux. C'est ce qu'on appelle l'extrémité rose et c'est là que vos pommes de terre pousseront des germes. Placez vos pommes de terre de semence en une seule couche dans des cartons à œufs ou peu profonds, boîtes ouvertes avec la rose vers le haut.
Étape 3 :Faites germer les pommes de terre
Placez les pommes de terre de semence dans un endroit sombre et chaud, environ 70˚F (21˚C) pour briser leur dormance. Vous devriez voir des germes une semaine environ.
Dans environ deux semaines, déplacez-les dans un endroit plus frais à 50˚F (10˚C) avec un peu de lumière. La lumière rend les pousses vertes et saines.
Après environ trois semaines, vous devriez voir de belles pousses vertes ou roses selon la variété de pomme de terre. Laissez ces pousses pousser jusqu'à ce qu'elles mesurent 1 à 2 pouces (3 à 5 cm) de long.
Étape 4:Divisez les pommes de terre de semence pour la plantation
Si vos pommes de terre de semence sont grosses, vous pouvez les diviser en plus petits morceaux. Couper vos pommes de terre de semence est un moyen économe d'augmenter votre stock de semences et votre rendement potentiel. Chaque morceau fera pousser un plant de pomme de terre qui produira de nombreux tubercules.
Sélectionnez des segments de la taille d'un œuf avec au moins trois germes par morceau et coupez les pommes de terre avec un couteau bien aiguisé. Laissez les zones coupées cicatriser pendant quelques jours avant de planter. Ils doivent être coriaces et secs au toucher. Vous pouvez également tremper les extrémités fraîchement coupées dans de la cendre de bois.
Plantez les pommes de terre germées deux à quatre semaines avant votre dernière date de gel prévue, une fois le sol drainé, et la température du sol est d'au moins 45˚F.
Si vous devez reporter la plantation à cause de la météo, déplacez les pommes de terre de semence dans un endroit plus frais pour ralentir la croissance des germes.
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Peu importe comment vous plantez vos pommes de terre, chiquer des pommes de terre avant de planter peut donner à vos plantes quelques semaines d'avance et augmenter le rendement.
