Aussi connu sous le nom de persil chinois ou Coriandrum sativum, La coriandre est lune des herbes les plus utilisées au monde. Frais et piquant, la coriandre peut ajouter une touche de saveur à vos recettes. Il est abondamment utilisé en mexicain, Moyen-Orient, Indien, Méditerranéen, Chinois, Africain, et même des cuisines scandinaves. Il est même cultivé sous forme de micro-pousses de coriandre ! La plupart des gens préfèrent utiliser de la coriandre fraîche car lherbe elle-même na pas une tr