Tirer le meilleur parti de votre potager d'automne
Pendant de nombreuses années, Je n'ai jamais pensé à planifier un potager d'automne. Avec un travail à temps plein et élevant trois enfants, J'étais assez heureux d'avoir un potager d'été. Mais le temps passa et la vie devint moins mouvementée. Maintenant, le jardinage est mon passe-temps principal et l'automne est le moment idéal pour sortir dans le jardin. Pour moi, ma pensée a changé pour utiliser autant de l'année que possible et ne pas me limiter au potager de printemps et d'été. Ce qui suit sont mes conseils d'expérience et de recherche pour tirer le meilleur parti de votre potager d'automne.
Que planter dans un potager d'automne ?
L'automne est le moment de planter les mêmes légumes de saison fraîche qui poussent bien au printemps. Pour moi, J'aime avoir l'opportunité d'une autre récolte de cultures de printemps à l'automne. Déterminer ce qu'il faut planter est influencé par le nombre de jours jusqu'à maturité et la capacité des plantes à résister au gel. Les légumes pour une plantation d'automne peuvent être caractérisés comme suit :
Non rustique (ne peut pas supporter un gel de 32°F). Il s'agit notamment des tomates, aubergine, basilic, gombo, concombres, haricots de brousse, et poivrons
Semi-rustique (peut supporter un gel léger 30-32°F). Il s'agit notamment de la laitue, épinard, betteraves, un radis, bette à carde, coriandre, chou-rave
Hardy (peut résister à plusieurs touches de gel mais mourra en dessous de 20 °F). Il s'agit notamment du chou, brocoli, chou frisé, choufleur, choux de Bruxelles, carottes, pois, chou vert
Lorsque vous magasinez pour des variétés à planter, recherchez des variétés à maturation rapide avec la date de maturité la plus courte. Deux des légumes les plus faciles à planter à l'automne sont l'ail et les oignons. Bien que ni l'un ni l'autre ne mûrissent avant le printemps/l'été suivant, ils sont relativement insouciants après la plantation. Pour plus d'informations sur la culture de ces deux légumes, consultez les articles de blog suivants :
Cultiver avec succès des oignons bulbes dans votre jardin
Faire pousser de l'ail avec succès dans votre jardin
Quand démarrer un potager d'automne ?
Tout commence par la planification. Pour reussir, la planification doit commencer pendant que le jardin d'été est florissant. Selon votre zone de jardinage, vous devrez peut-être démarrer les plantes à partir de graines dès juillet. En outre, les plantes ont tendance à pousser plus lentement à l'automne en raison de la durée plus courte de la lumière du jour. Des plantes robustes et saines sont nécessaires pour le potager d'automne.
Donc, quand commencer ? D'abord, vous devez connaître la date estimée du premier gel pour votre emplacement. Pour ceux d'entre vous dans les zones de jardinage 8-10, le gel est rarement un défi et de nombreuses cultures maraîchères d'automne peuvent être semées jusqu'en décembre. Pour comprendre les dates de gel d'automne pour votre emplacement, lancez ce lien de la National Gardening Association et entrez votre code postal.
Voici le tableau de probabilité de date de gel pour un code postal dans la zone de jardinage USDA 6b :
Température
dix%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
32°F
9/22
9/27
1/10
10/2
10/3
10/4
10/5
10/6
10/7
Le tableau ci-dessus peut être lu de la manière suivante. Il y a une probabilité de 10 % que le premier gel se produise d'ici le 22 septembre. Il y a une probabilité de 90 % que le premier gel se produise d'ici le 21 octobre. En utilisant le nombre total de jours pour récolter à partir du paquet de graines, compter à rebours pour déterminer quand planter des graines. Pour tenir compte d'une croissance plus lente et de moins de lumière du jour, ajoutez deux semaines supplémentaires au nombre total de jours sur le paquet de graines.
Exemple
Regardons un exemple de la façon dont la première date de gel peut être utilisée. Les paquets de graines indiquent combien de temps il faut de la germination à la récolte. Pour le chou (culture de saison fraîche), le paquet ci-dessous indique 87 jours pour récolter.
Utilisation de la date la plus prudente du tableau ci-dessus à des fins de planification ( 22 septembre ), il faudrait regarder les graines 13 juin (87 jours plus 14 jours supplémentaires) pour assurer une récolte avant les premières gelées de septembre 22 .
Utilisation de la date la moins prudente du tableau ci-dessus à des fins de planification ( 21 octobre ), les graines devraient être démarrées par 12 juillet (87 jours plus 14 jours supplémentaires) pour assurer une récolte avant la première date de gel de octobre bre 21 .
Maintenant, parce que le chou est un légume rustique et peut supporter de multiples gelées, l'utilisation de la date la moins prudente du 21 octobre devrait être utile à des fins de planification. Cependant, si vous plantez de la laitue, qui est semi-rustique, alors utiliser le 22 septembre serait plus approprié. La leçon la plus importante est de commencer tôt et d'expérimenter.
Semences directes ou transplantations ?
L'expérience m'a appris que les transplants se portent mieux à l'automne que les semis directs. Les transplants doivent être bien établis et durcis avant d'être transplantés dans le jardin. Les légumes suivants se portent bien comme transplants de brocoli, choufleur, Chou chinois, laitue frisée, Choux de Bruxelles, et chou.
En semis direct, il est important de comprendre la température du sol nécessaire à la germination. Par exemple, les radis ont besoin d'une température du sol supérieure à 40 °F et font mieux lorsque la température extérieure est comprise entre 55 °F et 75 °F. En plus des radis, d'autres bons légumes pour le semis direct comprennent les carottes, Roquette, et la bette à carde.
Comment préparer le lit de jardin à l'automne
Avant de repiquer ou de semer des graines, il est important de préparer votre sol. Voici ce que vous devez faire pour préparer le sol :
Enlevez tous les vieux débris végétaux et les mauvaises herbes du sol
Retournez doucement la terre
Ajouter de la matière organique, comme du compost au sol, et travailler dans les 3-6 premiers pouces
Ajoutez un engrais équilibré au sol pour reconstituer les nutriments que les plantes précédentes ont utilisés
Après la plantation, ajoutez 3 pouces de paillis autour des plantes ou sur le sol. Cela gardera le sol plus chaud.
Comment prendre soin du jardin d'automne
Trois sujets à couvrir dans ce domaine :
La fertilisation est aussi importante à l'automne qu'au printemps. Par exemple, la plupart des légumes cultivés à l'automne bénéficieront d'un ajout d'azote 2 à 3 semaines après la plantation.
Arrosez en profondeur une fois par semaine les légumes d'automne. Il est préférable d'appliquer 1 pouce d'eau une fois par semaine plutôt que d'arroser tous les jours.
Pour prolonger la saison de croissance au-delà des dates de gel, il y a deux options à considérer qui créeront un microclimat pour vos plantes :
Utilisez un châssis froid pour faire pousser des légumes d'automne. Un cadre froid peut être placé directement au-dessus d'un parterre de légumes et maintient les plantes de 7 °F à 20 °F plus chaudes que la température extérieure.
Utilisez une couverture de rangée faite de filé-lié tissu ou plastique transparent tissu pour la protection contre le gel. Selon le poids du tissu filé-lié, ce type de couverture de rangée gardera les plantes 2°F -6°F plus chaudes que la température extérieure. Avec tissu en plastique transparent, les températures peuvent être élevées en moyenne de 10 à 30 ° F par une journée ensoleillée. Lisez mon article de blog intitulé Comment utiliser une couverture de rangée flottante dans votre jardin biologique pour plus d'informations sur la couverture de rangée.
Je trouve tout aussi gratifiant de planter un jardin d'automne qu'un jardin de printemps. Oui, vous devez réinitialiser les attentes car les plantes poussent plus lentement à l'automne et le temps peut être imprévisible. Les trois clés du succès sont de commencer à planifier tôt, cultivez des plants robustes et couvrez les rangs lorsque les températures baissent. Bonne chance pour tirer le meilleur parti de votre potager d'automne.
