Là, et tout le long de la côte sud-est, les agriculteurs commencent à planter des tomates en janvier et février. Ils utilisent une technique de palissage communément appelée Florida Weave pour garder les fruits hors du sol afin quils soient à labri des champignons, Bugs, et bestioles. Mais appeler cela un tissage exagère un peu le cas. Chaque tissage nest en réalité quune longue boucle. Voici ce que je veux dire. Pour cette technique, les plants de tomates (au stade de semis) sont espacés denv