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Faire pousser de la bourrache à partir de graines – Guide de plantation

Introduction à la culture de bourrache à partir de graines :La bourrache est aussi appelée bugloss et la starflower est une herbe à fleurs annuelle rustique et facile à cultiver. Le nom botanique de la bourrache est Borago officinalis. Il prospère dans un endroit ensoleillé et a également besoin d'un sol bien drainé. Parce que les fleurs de bourrache sont si attrayantes pour les abeilles, c'est une plante utile à cultiver aux côtés de fruits et légumes pour attirer plus d'insectes pour polliniser les cultures. La bourrache est une plante herbacée annuelle de la plante à fleurs qui appartient à la famille des Boraginacées.

La bourrache est une plante ornementale avec des grappes tombantes lâches de fleurs de couleur bleu vif en forme d'étoile. Les feuilles de bourrache et les fleurs de bourrache ont un goût de concombre. Les fleurs de bourrache peuvent être flottées dans des boissons d'été et confites pour la décoration. Les feuilles de bourrache peuvent être utilisées en salade, sandwichs, et desserts. La bourrache n'est pas une plante herbacée capricieuse, et il poussera dans la plupart des jardins tant que le sol est bien drainé. Les fleurs de bourrache sont comestibles et sont utilisées dans les salades et les vinaigrettes, tandis que les abeilles adorent les butiner. Les feuilles peuvent être utilisées comme salade verte.

Un guide de plantation étape par étape pour faire pousser de la bourrache à partir de graines

Plante de bourrache (Source de l'image :pixabay)

Guide rapide sur la culture de la bourrache

Différentes variétés de bourrache

Il existe plusieurs variétés de bourrache pour en choisir certaines et elles ont toutes une saveur similaire.

Bourrache commune (Borago officinalis) – Les fleurs de couleur bleu intense lui ont valu le surnom de starflower. C'est la bourrache la plus commune et la plus largement disponible, avec des fleurs bleues en forme d'étoile. La variété de bourrache commune est la plus connue des différents types de bourrache.

Variegata (Borago officinalis ‘Variegata’) – Elle est similaire à la Bourrache commune. Ce type de plante a des marbrures blanches sur les feuilles de couleur verte. Cette plante panachée affiche délicate, fleurs de bourrache bleues et feuilles vertes tachetées de blanc.

Alba (Borago officinalis ‘Alba’) – Cette variété est également connue sous le nom de bourrache blanche. Il fleurit plus tard dans la saison que les types bleus, avec de belles fleurs de couleur blanche. Alba est un peu plus robuste que la bourrache commune. La bourrache d'Alba est un excellent choix si vous recherchez une plante aux fleurs blanches intenses. D'habitude, la plante fleurit plus tard dans la saison que son cousin bleu.

Bourrache rampante (Borago Pygmaea) - Comme le nom le suggère, cette variété de bourrache s'étale. Il a de belles fleurs de couleur bleu pâle qui émergent à la fin du printemps et restent jusqu'à la fin de l'automne. C'est une variété basse et vivace. La variété de bourrache rampante est une plante tentaculaire aux parfums, fleurs de couleur bleu pâle qui apparaissent de la fin du printemps au début de l'automne. La plupart des variétés de bourrache sont des plantes annuelles à croissance rapide, mais la bourrache rampante est une plante vivace à courte durée de vie adaptée à la culture dans les zones de plantation USDA 5 et supérieures.

Besoins en sol et en lumière pour la culture de bourrache à partir de graines

Quand planter la bourrache

La bourrache pousse bien si elle est plantée au début du printemps après le dernier gel. Dans des conditions climatiques froides, planter en serre ou à l'intérieur 4 semaines avant le dernier gel et repiquer lorsque les températures augmentent.

La bourrache est raisonnablement tolérante au froid et préfère une température du sol d'au moins 10°C. N'importe quelle glacière et vous pourriez vouloir fournir une cloche ou une protection similaire.

Conditions requises pour la culture de bourrache à partir de graines

Au cas où vous manqueriez ceci : Culture de fleurs d'intérieur .

Conditions de culture des plantes de bourrache (Crédit photo :pixabay)

Espacement des plants de bourrache

Les plantes individuelles et les rangées doivent être espacées de 15 pouces. La bourrache peut souffrir de mildiou si elle est trop proche.

Semer des graines de bourrache

Processus de culture de la bourrache dans des conteneurs

Soin des plantes de bourrache

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Entretien des plantes de bourrache (Crédit image:pixabay)

À quelle fréquence devriez-vous arroser les plantes de bourrache?

Arrosez régulièrement les plantes de bourrache. Les plantes ne tolèrent pas la sécheresse et ont besoin de beaucoup d'eau pour prospérer. Cependant, essayez d'éviter de trop les tremper. L'usine de bourrache a besoin d'eau même régulière jusqu'à ce qu'elle soit établie.

Engrais et élagage pour les plantes de bourrache

Pour encourager le buisson, pincez les plantes de bourrache quand elles mesurent 6 pouces. Vous pouvez tailler la bourrache de moitié en plein été; cela encouragera de nouvelles feuilles tendres pour la récolte de fin d'été.

Les plantes de bourrache poussant dans un sol pauvre bénéficieront d'une alimentation périodique avec tout engrais étiqueté pour une utilisation sur les plantes comestibles. Quelque chose avec un nombre élevé de phosphore aidera à les garder en fleur.

Problèmes avec les plantes de bourrache

La bourrache rencontre rarement des problèmes de maladies ou de ravageurs. Si planté dans un sol détrempé et mal drainé, il pourrait souffrir de pourriture des racines et des tiges. Vous remarquerez peut-être des taches sur les feuilles ou de l'oïdium, surtout par temps humide. Généralement, ces problèmes ne sont pas graves, bien que vous puissiez les traiter avec un fongicide si vous le souhaitez. Nettoyez toutes les feuilles tombées pendant la saison d'automne, surtout s'ils sont malades. La bourrache a un fort parfum et repousse ensuite la plupart des insectes qui pourraient la manger. Il est également résistant aux cerfs et aux lapins.

Les scarabées japonais sont parfois attirés par les plantes de bourrache et mangent les feuilles. Les scarabées japonais peuvent être principalement contrôlés avec de l'huile de neem ou exclus en recouvrant les plantes d'une couverture flottante.

La bourrache peut être sensible à la pourriture des racines dans un sol constamment humide, sinon elle n'a pas de problèmes de maladie graves. La tache fongique des feuilles peut également se produire; pulvériser les plantes en utilisant du thé de compost pour lutter contre les maladies fongiques.

La jeune pousse de bourrache est parfois infectée par la mouche noire, ce qui en fait une plante compagne utile aux fèves, car il peut attirer les simulies loin des haricots. Idéalement, Soutenez les plantes de bourrache avec des tiges courtes et de la ficelle avant qu'elles ne tombent.

Chenille de l'ours laineux – Les chenilles d'ours laineux ne sont pas difficiles et mangent la plupart des feuillages bas. S'ils sont sur Bourrache, ils sont probablement aussi sur d'autres plantes. Utilisez régulièrement de l'huile de neem pour rendre les plantes indésirables.

Papillon belle dame – La larve de ce ravageur cause plus de problèmes que le papillon. Cela dit, ils ne font pas des tonnes de dégâts. Aussi, trouvé qu'ils collent à des zones spécifiques de l'usine de bourrache plutôt que d'endommager le tout. En utilisant un insecticide naturel ou des pièges collants pour contrôler le problème du papillon belle-fille.

altise – Il existe plusieurs types d’altises, mais ils mangent tous les feuilles de bourrache, laissant de petits trous ou trous. Cela peut être un problème grave s'il y a une infestation, mais ne vous inquiétez pas à moins que les chiffres augmentent. Après ça, enlevez tous les débris tombés à l'automne pour essayer d'empêcher ensuite l'hivernage. Vous pouvez utiliser un pesticide qui contient du soufre.

Moisissure – La moisissure peut affecter votre plante de bourrache. La meilleure méthode pour éviter ce problème est de planter avec un espacement décent entre eux pour permettre la circulation de l'air. Puis, essayez d'arroser vers la base de la bourrache plutôt que sur le feuillage.

Plantes compagnes pour la bourrache

La bourrache pousse bien avec les tomates, Squash, Choux, Fraises, Concombre, Haricots, Raisins, et Pois. Aussi, Planter la bourrache près du basilic, Poireaux, citrouilles, Chou frisé, Capucines, Pensées, Soucis, et le persil.

La bourrache attire les petites guêpes et abeilles, qui sont les prédateurs naturels de certains problèmes comme les vers de la tomate et les vers du chou. Puis, utiliser une solution naturelle pour la lutte antiparasitaire dans les plantes de bourrache, plantez-le avec ces cultures ou déplacez la bourrache en pot dans ces jardins pendant que la culture pousse. Il contient du calcium et du potassium, alors plantez des tomates pour aider à prévenir la pourriture apicale.

On dit que la bourrache renforce la résistance aux parasites et aux maladies des plantes poussant à proximité, par exemple, fraises. Les abeilles adorent les plantes de bourrache. Les plantes de bourrache attireront les abeilles et autres pollinisateurs dans votre jardin et on dit qu'elles dissuadent les vers du chou.

Quand et comment récolter la bourrache

Récoltez les feuilles et les fleurs de bourrache le matin après que la rosée ait séché avant la chaleur de la journée. Cueillez les fleurs de bourrache avant qu'elles ne soient complètement ouvertes.

Les fleurs et les jeunes feuilles de la bourrache sont comestibles. Ajouter les fleurs de bourrache au vin, utilisez-les pour décorer des gâteaux, ou essayez de les cristalliser.

Les feuilles peuvent être séchées dans une zone avec une bonne circulation d'air à l'abri du soleil direct pendant une à deux semaines. A conserver ou à utiliser lorsqu'il est sec mais encore vert, jetez toutes les feuilles noires. Pour les conserver, placez-les dans des récipients en plastique ou en verre avec des couvercles. Ils perdront leur saveur avec le temps mais peuvent durer 1 an s'ils sont correctement conservés. Les feuilles et les fleurs de bourrache peuvent être conservées dans du vinaigre. La bourrache ajoute un peu de saveur et beaucoup de couleur aux salades, soupes, trempettes et tartinades, sandwichs ouverts, breuvages, et des glaçons.

Questions fréquemment posées sur la culture de bourrache à partir de graines

La bourrache revient-elle chaque année ?

La bourrache est une plante annuelle, ce qui signifie qu'il termine son cycle de vie en une seule saison de croissance.

Où la bourrache pousse-t-elle le mieux ?

Les plantes de bourrache pousseront en plein soleil ou à mi-ombre. Bien que, faire pousser des plantes de bourrache en plein soleil vous donnera les meilleures chances d'avoir une plante avec beaucoup de fleurs et des tiges trapues.

Quand planter des graines de bourrache ?

Si le sol est trop riche, la bourrache peut devenir trop haute et trop irrégulière plutôt que touffue et pleine de fleurs. Semez les graines de bourrache en février-avril en intérieur ou en extérieur fin avril-mai.

À quelle fréquence arrosez-vous la bourrache ?

La bourrache poussera bien dans un pot d'au moins 12 pouces de profondeur rempli de terreau standard. Il faudra probablement arroser chaque semaine lorsque la bourrache cultivée en pots, mais attention à ne pas trop arroser.


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