Introduction à la germination des graines de canne à sucre

La canne à sucre (Saccharum spp.) est la culture sucrière la plus importante au monde et elle appartient à la famille des Poacées des vraies graminées. C'est une graminée tropicale et vivace qui atteint une longueur d'environ 10 à 20 pieds. La canne à sucre emploie directement ou indirectement plus d'un million de personnes en plus de contribuer de manière significative au trésor public. C'est la principale source de sucre en Inde et occupe une place prépondérante en tant que culture de rente. La canne à sucre est une culture commerciale très importante, qui est la matière première de base pour la fabrication du sucre. Dans cet article, nous avons également abordé les sujets ci-dessous;

• Comment faire germer la canne à sucre
• Température de germination des graines de canne à sucre
• Comment faire germer les graines de canne à sucre
• Combien de temps les graines de canne à sucre mettent-elles à germer
• Le processus de germination de la graine de canne à sucre
• Période de germination de la canne à sucre

Un guide étape par étape de la canne à sucre la graine germination

Différentes variétés de canne à sucre

Co.419 – Il a plusieurs qualités et il est encore cultivé dans certaines zones sucrières. Cette variété est un croisement entre l'ancienne variété POJ 2878 et Co 290. La tige est grande et de couleur verte. C'est bon pour la repousse.

Co.740 – Elle est très appréciée des producteurs de canne à sucre. Cette variété de grue est développée à partir de doubles croisements entre (Co 421 &Co.440) et (Co.464 &Co. 440). La couleur de la canne est jaune verdâtre et les diverses fleurs sont tardives avec une floraison clairsemée.

Compagnie 7219 (Sanjeevani) – C'est un croisement entre le Co.449 et le Co 658. Les feuilles sont longues et larges et vert jaunâtre. La canne est de taille moyenne et il y a une dépression sur le côté supérieur des bourgeons oculaires. La variété mûrit tôt et donne de bons rendements. La canne se loge mais ne se brise pas et elle est bonne pour le broyage au début de la saison de broyage.

Co.M 7125 (Sampada) – Il est obtenu par croisement entre le Co 740 et le Co 775. Les rendements de canne et de sucre sont respectivement d'environ 110 MT et 13,5 MT. Il est tolérant à la maladie du charbon.

Co-7527 – C'est un croisement entre le Co-62175 et le Co.658. Les feuilles sont larges et tombantes. La couleur des feuilles est vert foncé; la canne est grande. Les entre-nœuds sont longs et plus gros vers le bourgeon oculaire.

Société 88121 – Ceci est obtenu par un croisement entre Co.740 et Co.6806. La canne est de taille moyenne et de couleur violette. Le rendement de la canne est d'environ 115 à 166 MT et celui du sucre est de 14,30 à 23,0 MT.

Compagnie 8014 (Mahalaxmi) – C'est un croisement entre le Co 740 et le Co 6304. Le rendement de la canne passe de 98 à 135 MT et celui du sucre de 14,11 à 19,48 MT.

Co 86032 (Nira) – La teneur en sucre est d'environ 19 à 20 %. Le rendement de la canne passe de 106 à 159 MT selon les saisons et celui du sucre de 14,55 à 22,42.

Cie C 671 – Ceci est obtenu en croisant Q 63 et Co 775. Il est populaire parmi les agriculteurs en raison de ses bonnes qualités. Le potentiel de rendement est d'environ 265 MT.

Cie C 85061 – Le potentiel de rendement de la variété à maturation précoce est d'environ 187,5 MT. La taille de la canne est moyenne, les feuilles sont vert foncé et la couleur de la canne est blanc verdâtre.

Co-8011 – Il a une maturité peu tardive et il convient au type de sol moyen. Le potentiel de rendement est d'environ 150 MT et la récupération de sucre de 12,5%.

Cie M 7114 – Il est de durée moyenne et convient également à la plantation après novembre. Potentiel de rendement d'environ 138 MT.

Co-S.I.776 – Il mûrit en 11 mois et sa croissance est rapide. La taille de la canne est petite, il y a des fissures sur les entre-nœuds, les feuilles sont fines, de couleur verte, et les bourgeons oculaires sont ronds et petits. Le potentiel de rendement est d'environ 150 MT.

Sélection de graines de canne à sucre

• Semences saines, exempt de parasites et de maladies comme la pourriture rouge, se flétrir, cochonneries, et le rabougrissement des ratons, etc et doivent être sélectionnés à des fins de semences.
• Le tiers supérieur à la moitié de la partie supérieure d'une canne, relativement immature, a des bourgeons très viables et convient mieux aux semis de graines.
• La partie inférieure de la canne est riche en sucre et met beaucoup de temps à germer; cela doit être utilisé dans la fabrication de jaggery.
• Si la seule moitié supérieure de la canne est utilisée pour la plantation, une germination des graines comparativement plus élevée est assurée.
• La canne à semence doit être prise sur les bien élevés, ériger, et une récolte saine de pas plus de 10-12 mois.
• La culture de repousse ne convient pas à la production de semences car ces cannes peuvent être porteuses de la maladie de la culture précédente.
• Pour les meilleurs résultats, des pépinières séparées doivent être créées spécialement pour produire des cannes à graines avec une bonne gestion des cultures. Des précautions particulières doivent être prises contre les maladies et la lutte antiparasitaire.

Préparation des semences pour la canne à sucre

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Avant de planter, les feuilles sèches des tiges de canne sont enlevées à la main pour éviter tout dommage éventuel aux bourgeons. Par la suite, la canne est coupée en trois tiges bourgeonnées généralement de 30 à 40 cm de long.

Des mesures simples pour assurer une germination plus élevée des graines sont;

• En utilisant des plants sains et exempts de maladie obtenus à partir d'une culture en pépinière.
• Utiliser trois ensembles de bourgeons oculaires au lieu d'un seul ensemble de bourgeons oculaires et préparer soigneusement les ensembles sans endommager les bourgeons.
• Tremper les cales dans de l'eau de chaux saturée, plantation de semences fraîchement préparées et traitées. Irrigation légère et fréquente pendant la phase de germination des graines.
• Paillage des déchets sous stress hydrique, temps chaud et semis tardif.
• Lutte contre les mauvaises herbes grâce à des herbicides de pré-levée.
• Traitement des semences à l'aide d'un fongicide.

Temps et température de germination des graines de canne à sucre

Dans des conditions de terrain, la germination des graines commence de 7 à 10 jours et dure généralement de 30 à 35 jours. La température de germination des graines de canne à sucre varie de 18 à 42°C.

La distance de l'usine de canne à sucre

Pour obtenir un rendement plus élevé des ensembles, un espacement légèrement plus étroit est utile. L'espace doit être de 75 cm entre les rangs. Pour faciliter la mécanisation de la culture de la canne à sucre, les plantations en rangs larges adoptant un espacement de 150 cm sont de plus en plus appréciées. Améliorer encore le rendement de la canne à sucre en rangs larges, une nouvelle technologie; « la plantation en double rangée » a été développée. De larges sillons se forment à un espacement d'environ 150 cm et au milieu des sillons, Les plants de canne à sucre sont plantés en 2 rangs en adoptant un espacement de 30 cm entre eux.

Phase de germination de la canne à sucre

• La phase de germination va de la plantation à l'achèvement de la germination des bourgeons. Lorsqu'il est cultivé commercialement, La canne à sucre se multiplie uniquement par voie végétative par parties de tiges (boutures) ou par tiges entières.
• La propagation des graines n'est utilisée que pour la sélection et les boutures de plantation doivent avoir au moins trois bourgeons.
• La phase de germination (le début est marqué par 10 % et le stade complet par 75 % de germes) est considérée comme commerciale lorsque 2 feuilles apparaissent sur la tige. La germination commence de 7 à 10 jours et dure généralement environ 30-35 jours.
• Dans la canne à sucre, la germination des graines dénote l'activation et la germination subséquente du bourgeon végétatif. La germination des bourgeons est influencée par des facteurs externes ainsi que par des facteurs internes. Certains des facteurs externes sont l'humidité du sol, température du sol, et aération. Les facteurs internes sont la santé des bourgeons, régler l'humidité, régler la teneur en sucres réducteurs, et régler le statut nutritif.
• La température optimale de germination est d'environ 28 à 30°C. La température de base pour la germination des graines est d'environ 12°C. Chaleureux, un sol humide assure une germination rapide des graines.
• La germination entraîne une respiration accrue et une bonne aération du sol sont importantes. Donc, les sols poreux à structure ouverte facilitent une meilleure germination. Dans des conditions de terrain, environ 60 pour cent de la germination peuvent être considérés comme sûrs pour produire une récolte satisfaisante.

Le taux de semis et le traitement de la canne à sucre

Avec un écartement de 90 cm de rang à rang et un rang de 12 poses/mètre de long, les besoins en semences par acre peuvent être de 35 à 45 quintaux.

Les microbes pathogènes du sol, généralement des champignons, pénétrer dans les semences par les extrémités coupées après la plantation. Cela conduit à la pourriture des plants et des dommages aux bourgeons et à l'échec de la germination. La pourriture des plants est généralement due à la maladie de l'ananas. Par conséquent, pour se prémunir contre de telles maladies, un traitement des sédiments à l'aide d'un fongicide est nécessaire.

Pour le traitement des selles généralement, des composés organo-mercuriels ont été utilisés. « Bavistin », un fongicide systémique est actuellement recommandé. Une solution à 0,1% est recommandée. Ceci peut être préparé en dissolvant le produit chimique à 1 g/litre d'eau. Ainsi, pour préparer 100 litres de solution de traitement des semences, il faut environ 100 g de produit chimique. Les sédiments doivent être plongés dans la solution pendant environ 5 minutes. Un demi-tambour peut être utilisé pour préparer la solution et le traitement des sédiments doit être effectué peu de temps après la coupe. La plupart des planteurs de canne à sucre ne traitent pas les plants avant la plantation. C'est pourquoi dans la plupart des cas, la germination est d'environ 40 pour cent. Une germination de 60 pour cent peut être facilement obtenue par un traitement de semence qui est assez simple et bon marché.

Traitement des graines de canne à sucre avec thermothérapie ;

Selon les conditions climatiques qui affectent la germination et le tallage, le taux de semis varie d'environ 25, 000 à 45, 000 trois poses bourgeonnées par hectare. Pour éviter que les pousses ne soient attaquées par des maladies fongiques et aussi pour améliorer la germination des graines, les graines sont plongées dans une solution à 0,5 pour cent d'Agallol (3 %) ou une solution à 0,25 pour cent d'Arétan (6 %) avant la plantation pendant 10 minutes. Les semences peuvent être traitées avec une solution à 0,1% de carbendazime pendant 10 minutes avant la plantation.

Aretan améliore la germination et prévient les attaques fongiques, car le gamma BHC éloigne les termites et les foreurs des pousses. Dans l'unité de traitement à l'eau chaude, les tiges de semence sont traitées à 50 °C pendant 2 à 2,5 heures. Il s'agit d'une méthode efficace pour contrôler les agents pathogènes transmis par les semences.

Méthodes de semis de la canne à sucre

Plantation de tranchées – Les tranchées peuvent être faites avec un billon tracté et mettre les ensembles dans des sillons secs (tranchées) d'environ 20-25 cm de profondeur et mettre de la terre légère sur des ensembles d'environ 4 à 5 cm irriguer les sillons jusqu'à la moitié et garder le moitié supérieure du sillon sec. Lorsque le champ atteint le niveau de saturation, fermez les sillons avec une bêche ou un autre outil et remettez des planches par la suite. Puis, la culture sera également protégée de la verse.

La plantation d'un planteur de coupe de canne à sucre actionné par un tracteur à deux rangs est économique et peut planter 2 à 3 acres/jour. La canne à sucre complète est coupée automatiquement en morceaux avant de tomber dans les sillons. Les engrais et les produits chimiques sont appliqués simultanément. La longueur des ensembles varie de 23 à 42 cm. Puis, le taux de semis varie de 32 à 35 quintaux/acre.

Plantation de tranchées en rangées appariées - Elle peut être suivie pour économiser l'eau d'irrigation, rendement de canne plus élevé, opération d'étaiement facile, et logement réduit. Planter 2 rangs de canne à sucre dans des tranchées de 30 cm de large et de 20 à 25 cm de profondeur. La distance entre les deux tranchées doit être de 90 cm. Placer les ensembles de cannes au fond des tranchées et recouvrir avec la terre laissée entre 2 rangs. Les tranchées peuvent être réalisées avec une trancheuse à tracteur.

Procédure de plantation de canne à sucre

Le taux de survie de la canne à sucre est de presque 100% car les graines de canne à sucre ont déjà germé et le coût est réduit à mesure que la plantation est uniforme. La dépendance aux intrants chimiques est réduite car la canne à sucre est plantée alors qu'elle mesure déjà 1 pied de long. Au moins 1 mois ou plus peuvent être économisés dans le cycle de culture, ce qui réduit les coûts. En raison de la réduction du cycle de culture, les frais de main-d'œuvre sont économisés. Le rendement est amélioré jusqu'à 10 % grâce à une plantation uniforme et cela se traduit par une exposition uniforme au soleil et à l'air. Avec cette technique, des semences de bonne qualité peuvent être produites à moindre coût.

• D'abord, acheter une tige de canne à sucre qui contient au moins un bourgeon.
• Labourer le sol pour casser la surface, et faites des sillons dans le sol pour chaque rangée de canne à sucre que vous plantez. Creuser des sillons d'environ 4 à 6 pouces de profondeur, et gardez chaque rangée à au moins 4 pieds de distance.
• Appliquez de l'engrais sur la parcelle et utilisez 1 livre d'engrais 8-8-8 pour chaque 10 pieds de longueur de sillon. Les nombres 8-8-8 signifient le rapport d'azote, phosphoreux, et le potassium dans l'engrais.
• Coupez la tige en morceaux de 6 pouces de long. Assurez-vous que chaque morceau a au moins un bourgeon; cela peut aider à améliorer la germination des graines. Ajoutez 2 pouces de terre au-dessus de l'engrais dans les sillons.
• Posez les tiges dans les sillons et peu importe la direction dans laquelle les bourgeons sont orientés, car ils traversent naturellement la surface du sol. Couvrez les tiges d'une couche de terre légèrement tassée entre 2 et 5 pouces de profondeur. Puis, ajouter suffisamment d'eau au sol pour le garder humide, mais pas trempé.
• Ajoutez de la terre dans les sillons au fur et à mesure que la canne à sucre pousse dans le sol jusqu'à ce que le sillon s'élève. Continuez à arroser les plantes. Une fois que la hauteur des tiges atteint environ 6 à 8 pouces, commencer à ajouter plus d'eau, car les tiges peuvent résister à des flaques d'eau stagnante pendant de courtes périodes.

Le rendement de la canne à sucre par acre

Le rendement moyen attendu de la canne à sucre sera de 350 à 400 quintaux/acre.

Questions fréquemment posées sur la culture de la canne à sucre

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Quel mois est le meilleur pour planter la canne à sucre et pourquoi ?

Pour de bons rendements, la plantation doit être terminée jusqu'au 20 octobre. Le retard dans la plantation peut entraîner une réduction du rendement car la germination de la canne à sucre est réduite en raison de la basse température lors de la plantation tardive. La canne de printemps est plantée en février-mars.

Quel sol est le meilleur pour la canne à sucre ?

La canne à sucre peut être cultivée sur tous les types de sols allant du loam sableux au loam argileux. Ce, cependant, la canne à sucre pousse mieux sur des sols bien drainés.

Comment augmenter la production de canne à sucre ?

Le rendement des cultures de canne à sucre peut être amélioré par plusieurs facteurs qui sont une sélection de l'emplacement et de la planification variétale, maintenir un peuplement optimal, plantation en temps opportun, utilisation d'un écartement des rangs et d'un débit de semis optimaux, traitement des semences, développement des pratiques de gestion de l'eau, l'adoption de pratiques efficaces de gestion des mauvaises herbes, et une utilisation équilibrée des engrais.

Quel est le meilleur engrais pour la canne à sucre ?

Comme une herbe, le nutriment numéro un essentiel lors de la fertilisation de la canne à sucre est l'azote. La canne à sucre est un gros consommateur d'azote. L'azote doit être appliqué à raison de 60 à 100 livres par acre.

Combien de temps faut-il pour la culture de la canne à sucre ?

Selon la variété et le temps de semis, il faut 12 à 18 mois pour que la canne à sucre mûrisse.

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