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Germination des graines de sorgho (Jowar), Période, Procédure

Introduction au processus de germination des graines de sorgho

Le sorgho (Sorghum bicolor) est aussi appelé grand mil, Jowar, millet indien, Orshallou, plante céréalière de la famille des graminées Poaceae. Les producteurs doivent connaître la culture qu'ils cultivent pour développer des pratiques de production efficaces. L'un des membres les plus polyvalents de la famille des graminées, Le sorgho peut être cultivé pour le grain, artisanat, ou transformation en sirop de sorgho. C'est l'une des principales cultures céréalières de l'Inde. Bien que, L'Inde est le deuxième producteur mondial de sorgho. Dans cet article, nous avons également abordé les sujets ci-dessous;

Un guide étape par étape du sorgho procédure de germination des graines

Un guide pour la germination des graines de sorgho.

Le sorgho est la culture vivrière et fourragère la plus importante de l'agriculture des terres arides. Sa superficie annuelle varie entre 17 et 18 millions d'hectares et la production annuelle entre 8 et 10 millions de tonnes. Le sorgho pousse mieux là où les étés sont assez chauds, avec des températures diurnes dépassant régulièrement les 32°C. Les sols sablonneux dans les climats chauds sont bons pour cultiver du sorgho car il résiste mieux à la sécheresse et aux inondations que le maïs. C'est une céréale de saison chaude largement cultivée dans les zones semi-arides, subhumide, et les régions tropicales et subtropicales humides du monde, où les températures moyennes minimales pendant la saison de croissance restent normalement supérieures à 18°C. Bien que, une quantité substantielle de sorgho a été cultivée pendant des siècles dans d'autres régions montagneuses plus froides. Le sorgho souffre d'une blessure glaciale, où il a été soumis à des températures de non-gel inférieures à 10 à 15°C.

Types de sorgho

Différent types de sorgho sont donnés ci-dessous ;

Grain de sorgho – Le sorgho grain est aussi appelé milo, produit de grandes panicules couvertes de petites, graines rondes à la fin de l'été. Le grain peut être moulu en farine fraîche, et des variétés telles que «Tarahumara» peuvent être éclatées comme du pop-corn. Le sorgho à grains concassés est un bon aliment pour les animaux.

Sorgho doux – Le sorgho doux est aussi appelé sorgho de canne, est cultivé pour le jus sucré qui est extrait des hautes tiges. La variété « Dale » est produite dans une gamme de climats, ou vous pouvez également essayer des variétés de sorgho sucrées comme « Sugar Drip » ou « Rox Orange ».

Balai de maïs – Le maïs genêt est un type de sorgho qui retient ses graines sur des pailles solides, parfait pour tailler dans les balais. Les sommets ornementaux peuvent être utilisés dans des arrangements séchés. Les variétés de maïs balai varient dans la couleur des graines, qui peut être noir, rouge, Orange, ou blanc. Les graines sont avidement mangées par les poulets et autres animaux, et plus agréable au goût lorsqu'il est craquelé.

Date de plantation ou saison de la culture de sorgho

Les graines de sorgho germeront lorsque la température du sol à la profondeur de semis sera de 10°C. Une germination plus rapide et un établissement supérieur sont obtenus lorsque la plage de température du sol est de 15°C pendant plus de cinq jours consécutifs. Cela varie selon le climat et les conditions locales, mais peut se produire dès mars dans les climats plus chauds ou en mai ou juin dans les climats plus frais. La plantation précoce entraîne un développement lent des plantules et augmente la sensibilité de la plante aux maladies. Le sorgho peut être planté en été, mais les rendements en grains sont inférieurs à ceux des semis de printemps. Puis, la date optimale d'été pour planter est suffisamment tardive pour éviter la chaleur pendant la floraison, mais suffisamment tôt pour éviter le gel et les mauvaises conditions de séchage automnal.

Exigences de croissance des plantes de sorgho

Les exigences de croissance des plantes de sorgho sommes;

Exigences du sol pour la culture du sorgho

Le sorgho est cultivé à faible potentiel, sols peu profonds à forte teneur en argile, qui ne conviennent généralement pas à la production de maïs. Le sorgho pousse mal sur les sols sableux, sauf là où un sous-sol fortement texturé est présent. Le sorgho est plus tolérant aux sels alcalins que les autres cultures céréalières et peut être cultivé avec succès sur des sols dont le pH se situe entre 5,5 et 8,5. Il peut mieux tolérer de courtes périodes d'engorgement par rapport au maïs. Les sols avec un pourcentage d'argile compris entre 10 % et 30 % sont optimaux pour Culture du sorgho .

Exigences climatiques

Les exigences climatiques pour la production de sorgho sont divisées en température, douce journée, et les besoins en eau.

Les Distance des plants de sorgho ou espacement des graines de sorgho

Le sorgho peut être planté sur des plates-bandes ou sur un sol plat. Espacement des rangs de sorgho varie d'environ 6 à 40 pouces d'intervalle ou en rangées jumelées dans une variété de configurations. Des rendements plus élevés résulteront de plantations en rangées de 20 ou 30 pouces par rapport aux rangées de 40 pouces ou en rangées jumelées espacées de 12 à 14 pouces sur des lits de 38 à 40 pouces. Un espacement de 40 à 45 cm entre les rangs et de 15 à 20 cm entre les plants est tout à fait satisfaisant.

Préparation du lit de semence et date de semis pour le Sorgho

Un lit de semence similaire à celui préparé pour le maïs est bon pour le sorgho en grains. L'utilisation d'un cultipacker ou d'un rouleau ondulé après le semis donne de meilleurs peuplements. Dans les régions plus chaudes, des systèmes de labour réduit et sans labour sont utilisés pour le sorgho.

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Le sorgho grain doit être planté lorsque la température du sol atteint 15 à 18°C. Normalement, c'est 15 à 20 jours après le semis du maïs ou entre le 15 mai et début juin. Les rendements du sorgho grain diminuent car les semis sont retardés après le début de juin. La plupart des hybrides ont besoin de 90 à 120 jours pour atteindre la maturité, par conséquent, la plantation tardive en tant que culture d'urgence n'est pas recommandée.

Le taux de semis et le traitement des semences de Sorgho

La population végétale requise peut être obtenue en utilisant un taux de semis de 8 à 12 kg/ha. Les graines sont semées à environ 3 à 4 cm de profondeur dans les sillons. L'optimum taux de semis pour le sorgho grain est de 10 livres de semences par acre en supposant une taille de semences de 14, 000 graines par livre et 70 pour cent de levée. La taille des graines varie d'environ 13, 000 à 16, 000 graines/livre selon l'hybride. Le taux de semis en livres par acre doit être diminué pour les petites graines et augmenté pour les grosses graines. L'objectif est d'atteindre environ 100, 000 plantes par acre.

Les graines de sorgho sont traitées avec la poudre de soufre 300 mesh environ 4 g de soufre par kg de graines pour lutter contre la maladie du charbon. Les graines de sorgho sont trempées dans une solution saline à 30% (3 kg de sel commun dans 10 litres d'eau). Les graines de sorgho affectées par l'ergot qui flottent sont enlevées pour éviter l'incidence de la maladie de l'ergot.

Certaines des pratiques de traitement des semences sont ;

Méthode de semis des graines pour la culture du sorgho

Le sorgho est cultivé à presque toutes les saisons de l'année. La culture Kharif doit être semée peu de temps après la première pause des pluies de mousson, c'est-à-dire presque au cours de la dernière semaine de juin. Donc, la meilleure période de semis est de la dernière semaine de juin à la première semaine de juillet, selon le début de la mousson. Le sorgho est semé d'octobre à novembre. Une culture de sorgho saine avec de bons rendements commence par l'utilisation de semences bien sélectionnées pour le semis. Pour obtenir le support de plante requis, des épis sains et de bonne qualité avec des graines bien remplies doivent être sélectionnés au moment de la récolte. Puis, les graines de ces épis sont stockées dans un endroit bien ventilé avec des conditions d'humidité faible et utilisent des graines de qualité certifiée des variétés hybrides recommandées pour la région.

Culture de sorgho.

Les semences doivent être traitées avec des produits chimiques appropriés avant la plantation pour prévenir les maladies transmises par les semences ainsi que les parasites du sol qui sont courants dans le champ au cours des premières années. Les graines sont traitées avec des biofertilisants pour une disponibilité facile et améliorée des nutriments importants comme l'azote et le phosphore. Le durcissement des graines est pratiqué pour une meilleure germination.

Température requise pour la germination des graines de sorgho

Le sorgho est une culture de temps chaud, qui nécessite des températures élevées pour une bonne germination et croissance. Le minimum température de germination des graines de sorgho varie de 7 à 10ºC. A une température de 15ºC, 80 % des graines germent en 10 à 12 jours environ. Le meilleur moment pour planter est lorsqu'il y a suffisamment d'eau dans le sol et que la plage de température du sol est de 15 °C ou plus à une profondeur de 10 cm.

La température joue un rôle important dans la croissance et le développement après la germination des graines. Une plage de température de 27 à 30 °C est nécessaire pour une croissance et un développement optimaux. La température peut; cependant être aussi bas que 21ºC, sans effet dramatique sur la croissance et le rendement des cultures. Des températures exceptionnellement élevées entraînent une diminution du rendement des cultures. L'initiation des fleurs et le développement des primordiums floraux sont retardés avec l'augmentation des températures diurnes et nocturnes.

Les plantes de 4 à 6 feuilles matures exposées au froid (températures inférieures à 18 °C) formeront des pousses latérales. Bien que, chez les plantes avec ou au-delà du stade de huit feuilles, la dominance apicale empêchera la formation de pousses latérales. Les températures inférieures au point de congélation sont préjudiciables au sorgho et pourraient tuer la plante. A l'âge de 1 à 3 semaines, les plantes peuvent récupérer si elles sont exposées à une température de 5 °C en dessous du point de congélation, mais à 7ºC en dessous de zéro, les plantes sont tuées. Les plantes de plus de 3 semaines tolèrent moins les basses températures et peuvent être tuées à 0°C.

Processus de récolte du sorgho

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Prêt à récolter le sorgho.

Le temps de récolte de sorgho peut être une décision difficile en raison de la maturité inégale. Selon l'hybride, les tiges et les feuilles peuvent encore être vertes lorsque le grain est prêt à être récolté. Le sorgho peut être récolté lorsque la teneur en eau du grain est d'environ 18 à 23 pour cent. Puis, les pertes de récolte augmentent en dehors de cette plage d'humidité.

Le grain ne peut pas être stocké en toute sécurité sur une longue période au-dessus d'une teneur en humidité d'environ 12 à 14 pour cent. Le séchage artificiel est nécessaire pour les grains à haute teneur en eau. Le grain de sorgho absorbe l'humidité de l'atmosphère, et la teneur en eau des grains pourrait changer de quelques points de pourcentage au cours de la journée.

Le grain de sorgho est cassant et facilement craquelé que le grain de blé et d'orge, il faut donc faire attention lors de l'ajustement de la moissonneuse-batteuse.

Le rendement de la récolte de sorgho

Le rendement Le rendement en grains de sorgho des variétés améliorées sous un approvisionnement en eau assuré varie entre 25 et 35 quintaux/ha.

Questions fréquemment posées sur la culture du sorgho

Combien de temps le sorgho met-il à pousser ?

La plupart des hybrides prennent environ 3 à 4 mois de la plantation à la maturité.

A quelle saison le sorgho est-il cultivé ?

Le sorgho est cultivé à toutes les saisons de l'année. La culture Kharif devrait être semée peu après la première pause des pluies de mousson, c'est-à-dire presque dans la dernière semaine de juin.

Combien de livres de sorgho à grains plantez-vous par acre ?

L'optimum taux de semis pour le sorgho grain est de 10 livres de semences par acre en supposant une taille de semences de 14, 000 graines par livre et 70 pour cent de levée. La taille des graines peut varier d'environ 13, 000 à 16, 000 graines/livre selon l'hybride.

Le sorgho est-il annuel ou pérenne ?

Le sorgho appartient à la famille des graminées qui poussent à l'état sauvage dans les régions tropicales et subtropicales du monde. La plante de sorgho est reconnaissable à son capitule brun distinctif. Le sorgho est une plante haute et atteignant des hauteurs allant jusqu'à 12 pieds. Les plantes de sorgho peuvent être annuelles ou pérennes, selon la variété.

Comment le sorgho pollinise-t-il?

Le sorgho est principalement autogame, ce qui signifie qu'une plante de sorgho acceptera le pollen de ses fleurs. Le sorgho peut accepter le pollen d'autres plantes de sorgho (pollinisation croisée) en utilisant le vent ou le transfert d'insectes.

A quoi ressemblent les plantes de sorgho ?

C'est une plante qui ressemble beaucoup au maïs mais qui est plus courte et colorée. La tête pousse sur le dessus de la plante de sorgho et est blanche, jaune, rouge, ou bronze. La plante de sorgho est parfois appelée milo.

Comment s'appelle le sorgho en Inde ?

Le sorgho est aussi appelé grand mil, millet indien, plante céréalière de la famille des graminées, et ses graines féculentes comestibles. En Inde, le sorgho est appelé jowar, Cholam, ou Jonna.

La conclusion de la germination des graines de sorgho

Lorsque vous plantez du sorgho, assurez-vous d'obtenir des graines de qualité pour une meilleure germination et un meilleur rendement. Vous aimerez peut-être aussi le Germination de graines de radis, Temps, Température, Procédure .


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