Bienvenue à Agricole moderne !
home
Rapport du projet d'élevage d'abeilles mellifères, Coût, Bénéfices

Introduction au rapport du projet d'élevage d'abeilles mellifères :

Le maintien de colonies d'abeilles dans des ruches artificielles s'appelle Honey Bee Farming ou Bee-Keeping. La pratique de l'élevage d'abeilles mellifères est appelée techniquement comme 'Apiculture' et l'endroit où ces ruches artificielles sont maintenues est appelé un 'rucher' . Les abeilles sont généralement élevées pour leur miel et d'autres produits comme la cire d'abeille, Propolis, pollen de fleurs, gelée royale, Pollen d'abeille, etc. Cette pratique produit également des abeilles qui sont vendues par les apiculteurs pour générer des revenus. On croyait que l'apiculture avait commencé il y a des milliers de siècles en Afrique du Nord. On estime qu'il y en a plus de 20, 000 espèces d'espèces d'abeilles sauvages dans le monde. L'apiculture est pratiquée avec les espèces sociales de la variété Honey Bee, qui vivent en colonies. Deux variétés d'abeilles bien connues du genre Apis sont Apis Mellifera et Apis cerana. Les espèces mellifera sont principalement gérées par des apiculteurs d'Europe et d'Amérique et, par conséquent, cette espèce est également connue sous le nom d'abeille mellifère occidentale. La cerana est gérée par les apiculteurs des tropiques et est également connue sous le nom d'abeille asiatique. Il y a deux manières principales d'élever ces abeilles, ce sont :la méthode apicole traditionnelle comme les ruches à rayons fixes et les techniques apicoles modernes comme les ruches à barre supérieure, les ruches à cadres horizontaux et les ruches à cadres verticaux empilables. Ce rapport de projet d'élevage d'abeilles mellifères décrit les activités de l'apiculture et à la fin, il aborde le coût impliqué pour maintenir une petite ferme d'abeilles et les bénéfices qui y sont liés.

Portée et importance

L'apiculture commerciale est possible en Inde en raison d'un vaste couvert forestier facilitant la présence de nectar et de pollen sur ses prairies. On sait que 160 millions d'hectares de terres sont cultivés en Inde, dont 55 millions d'hectares de terres cultivées entomophiles qui nécessitent une pollinisation croisée par les abeilles ou d'autres pollinisateurs. La production de miel est d'environ 10 millions de tonnes et celle de cire d'abeille est d'environ 10, 000 tonnes. Donc, si on l'estime grossièrement, il est possible de conserver 200 millions de colonies d'abeilles dans le pays, ce qui peut fournir un travail indépendant à plus de 10 millions de familles de la population rurale. Actuellement, il y a 1,8 million de colonies dans le pays et il est nécessaire d'étendre la zone d'élevage d'abeilles mellifères de manière à atteindre l'objectif requis. Avec une demande croissante de miel dans le pays ainsi que sur le marché international, le potentiel de l'élevage d'abeilles mellifères doit être exploité de manière à créer des opportunités d'emploi pour les habitants des zones rurales et à générer de bons revenus. L'élevage d'abeilles mellifères est resté une unité mineure de l'industrie artisanale et il y a peu de soutien scientifique et d'infrastructure fournis pour ce secteur. Il est important de reconnaître la demande de miel indien sur les marchés locaux et internationaux et de commencer à explorer de nouvelles façons d'augmenter la production afin de répondre à la demande croissante.

Portée et importance de l'apiculture.

La colonie d'abeilles

Honey Bee appartient à la catégorie des insectes sociaux, qui habitent en groupes organisés. Tout en vivant dans ces groupes, ils présentent des traits comportementaux typiques tels que la communication, construction de nid, la défense, division du travail, contrôle de l'environnement, etc. Ces activités au sein du groupe en font d'excellentes créatures sur terre. Une colonie d'abeilles mellifères a généralement trois types d'abeilles; les travailleurs, drones et une reine. Chaque catégorie d'abeilles a sa propre structure de travail, mais la survie et la reproduction ne peuvent se produire que lorsque toutes les abeilles travaillent en coordination les unes avec les autres. La taille de la colonie est directement responsable de l'efficacité de la colonie.

reine

Drones

Ouvriers

Ouvriers pondeurs

Cycle de développement d'une abeille

Toutes les abeilles passent par différents stades de croissance avant de devenir des abeilles adultes. Ces étapes de développement sont : Oeuf, larves et pupes . « Brood » est un terme utilisé pour définir ces trois étapes. Il est à noter que les œufs non fécondés deviennent des faux-bourdons et que les œufs fécondés deviennent soit reine, soit ouvrières. L'alimentation ou la nutrition est la plus importante pour les abeilles femelles. Le motif solide du cadre de couvain d'ouvrières coiffé en bonne santé peut être facilement reconnu. Les zones qui sont de couleur brune, convexes et sans perforations sont appelés coiffages.

Équipement pour la ferme

Les facteurs dont dépend le besoin en équipement sont la taille de l'exploitation, le nombre de colonies, type de miel, etc. Les besoins de base de la ferme sont les composants de la ruche, vêtements de protection, fumeur, outil de ruche, etc. Les composants d'une ruche sont :

Sélection du rucher

Il existe quelques recommandations pour sélectionner un bon site de rucher pour une entreprise commerciale d'apiculture rentable. Ceux-ci sont:

Sélection des abeilles

Généralement, les abeilles mellifères de deux variétés sont élevées en fonction de la disponibilité des ressources et des conditions florales de la région. Les deux variétés sont Apis Cerana et Apis mellifera. Le succès de la ferme dépend principalement de la qualité des abeilles sélectionnées pour la ferme, en particulier la reine des abeilles. Ce qui suit peut être fait pour sélectionner de bonnes colonies d'abeilles ;

Nourriture pour les abeilles

L'abeille mellifère se nourrit de pollen, nectar, miel et eau. Ce sont des sources d'énergie pour les insectes. Le pollen fournit aux Abeilles des protéines, vitamines, teneur en minéraux et matières grasses, tandis que le miel leur fournit des glucides. L'alimentation d'urgence doit toujours être disponible à la ferme et se compose de 15 à 20 livres de miel provenant d'une colonie d'abeilles établie. Cette alimentation d'urgence est de la plus haute importance pendant les saisons d'hiver et de printemps. L'excès de sirop de sucre n'est pas recommandé comme substitut à l'alimentation car il peut entraîner une dysenterie due à une trop grande humidité. L'alimentation d'urgence peut être des rayons de miel, sucre sec ou sucre candi.

Gestion du rucher

Gestion des colonies au cours des différentes saisons

Le rucher a différentes règles de gestion au cours des différentes saisons et celles-ci sont mentionnées ici en détail :

L'été

La colonie d'abeilles doit être maintenue à l'ombre épaisse pendant l'été et de l'eau doit être fournie à proximité du rucher en tout temps. La température de la ferme peut être régulée en utilisant des sacs de jute humides pour couvrir le dessus ou en aspergeant d'eau autour des colonies pendant le midi. L'entrée du rucher doit être élargie, des portes supplémentaires doivent être incluses dans les colonies multi-chambres, des bâtons minces et petits entre les chambres adjacentes doivent être placés pour le passage de l'air frais. Tous ces éléments peuvent améliorer la ventilation dans la ferme.

Mousson

Certaines activités pendant la mousson comprennent le nettoyage des débris, enlever la végétation indésirable, fourniture d'aliments artificiels comme le sirop de sucre et le pollen, vol de chèques, constituer des colonies d'ouvrières pondeuses faibles et enfin contrôler l'incidence des ravageurs dans la ferme apicole.

Après la mousson, un espace suffisant doit être créé dans le rucher et la force de la colonie doit être augmentée pour stimuler l'élevage du couvain de faux-bourdons. La lutte contre les ravageurs est recommandée et l'extraction du miel doit se faire essentiellement avant l'hiver.

L'hiver

Les colonies élevées dans les zones vallonnées doivent être examinées avec soin et doivent être pourvues d'emballages d'hiver. L'alimentation artificielle est fournie aux colonies plus faibles, afin d'initier l'élevage du couvain. Des brise-vent sont installés pour protéger les colonies des vents froids et les colonies les plus faibles sont faites pour s'unir aux plus fortes.

Printemps

Quand le printemps arrive, les colonies sont déballées et nettoyées en enlevant les pièces usées et un espace suffisant est prévu. Une alimentation supplémentaire est fournie pour augmenter l'élevage du couvain et des cadres supplémentaires sont élevés à travers les feuilles de fondation des rayons. L'ancienne reine doit être remplacée par une nouvelle reine dans la colonie par un élevage massif de reines. Durant le printemps, Le miel doit être extrait régulièrement et l'essaimage doit être évité.

Maladies des abeilles mellifères et lutte antiparasitaire

Il peut y avoir d'innombrables raisons à la cause de la maladie et des anomalies chez les abeilles mellifères. Il est conseillé de diagnostiquer la cause exacte avant de prendre des mesures de contrôle. Il existe certaines techniques de gestion recommandées à suivre afin de contrôler ou de prévenir l'apparition de ces maladies telles que :

Les abeilles mellifères sont menacées par des parasites tels que les acariens trachéaux, acariens varroa, petits coléoptères des ruches, les teignes de cire etc. le traitement chimique de ces parasites n'est pas recommandé afin de préserver la qualité du miel brut. Voici quelques façons de protéger les colonies d'abeilles contre les pesticides :

Extraction de miel

Le moment le plus approprié pour enlever le miel est pendant l'été lorsque le miel est suffisant pour les abeilles. Certaines règles pour l'extraction du miel sont:

Analyse des coûts et des bénéfices du rapport du projet d'élevage d'abeilles mellifères / d'élevage d'abeilles mellifères

Économie de l'apiculture.

L'analyse des coûts est faite sur 50 colonies d'abeilles et les valeurs approximatives ont été présentées ici à titre de référence. Les valeurs peuvent changer en fonction de l'emplacement et de la disponibilité. Il est important de comprendre qu'il pourrait y avoir des coûts supplémentaires pour le terrain et l'entretien, qui n'ont pas été inclus dans cette estimation, mais doivent être absolument nécessaires pour la mise en œuvre pratique du projet.

Hypothèses du rapport du projet Honey Bee Farmig :

Nombre de ruches :50.

Coût de la feuille de fondation en peigne :Rs 700/kg.

Coût du sucre :45/kg.

Coût de la boîte à noyaux :Rs 1200 pour Cerana et Rs 2000 pour Mellifera.

Coût du stand de ruche :Rs 300.

Coût de l'extracteur de miel :Rs 5000/pièce pour cerana et Rs 7000/pièce pour mellifera.

Coût de la main d'œuvre par jour :Rs 250.

Coût de la colonie d'abeilles cerana :Rs 2500.

Coût de la colonie d'abeilles mellifera :Rs 3500.

Investissement initial en capital :

Matériel Investissement en Rs (cerana) Investissement en Rs (mellifera) Coût de 50 colonies d'abeilles1, 25, 000.001, 75, 000,00Coût de 25 nucleus box30, 000.0050, 000.00Coût de l'extracteur de miel5000.007000.00Coût de 50 Ruches d'abeilles50, 000.001, 00, 000.00Coût de 300 puits de fourmis6000.006000.00Coût de 75 cadres d'alimentation @ Rs 100/cadre pour cerana et Rs 120/cadre pour mellifera7500.009000.00Coût du matériel agricole (outil de ruche, filet d'essaim, Voile d'abeille, fumeur, incrustation de fil, fûts de stockage et autres divers)5000.008000.00Coût de 75 supports de rucheCoût de 100 portes Queen4000.00–Coût de 50 feuilles d'exclusion Queen Bee–10, 000,00 Coût total 2, 32, 500,00 3, 65, 000,00

Investissement récurrent :

Matériel et main d'oeuvre Investissement en Rs (cerana) Investissement en Rs (mellifera) Coût de la feuille de fondation en peigne2800.0021, 000.00Coût du sucre pour l'alimentation @ 100 kg pour cerana et 200 kg pour mellifera4500.009000.00Frais de survie et pollinisation10, 000.0025, 000.00Frais de main d'oeuvre pour 300 jours75, 000.0075, 000,00 Coût total 92, 300,00 1, 30, 000,00

Détails de fabrication :

Le miel produit à partir de cerana est de :500 kgs.

Le miel produit à partir de mellifera est de :1250 kg.

Coût du miel brut au kg :Rs 200 (moyenne).

La cire produite à partir de cerana est de :4 kg.

La cire produite à partir de mellifera est de :10 kg

Coût de la cire d'abeille au kg :Rs 300 (en moyenne).

25 divisions Honey Bee peuvent être vendues comme :

Cerana :  Rs 62, 500 (Rs 2500 pour par division).

Mellifera :Rs 87, 500 (Rs 3500/division).

Le revenu total de l'élevage d'abeilles cerana:Rs (1, 00, 000 + 1200 + 62, 500) =Rs 1, 63, 700.

Le revenu total de l'élevage d'abeilles Mellifera :Rs (2, 50, 000 + 3000 + 87, 500) =Rs 3. 40, 500.

Le bénéfice réalisé sur le fonds de roulement ou le capital récurrent est :

Agriculture Cerana :Rs 71, 400.

Agriculture Mellifera :Rs 2, dix, 500.

Prêts et subventions pour l'élevage d'abeilles mellifères

Le National Bee Board (NBB) en association avec NABARD a des programmes de financement des apiculteurs en Inde et fournit également une assistance pour l'emploi des femmes dans ces secteurs. Il est recommandé de visiter le site Web du National Bee Board ou le bureau le plus proche pour comprendre la nature et les conditions ou l'assistance fournie pour l'apiculture en Inde.

Lire :Rapport du projet d'agriculture Azolla.

Lire :Élever des poulets en liberté.


Agricole moderne
Technologie agricole
Agricole moderne