Table des matières
- Que signifie la culture ?
- Qu'est-ce que la surculture ?
- Causes de la surculture
- 1. Surpopulation
- 2. Augmentation de l'utilisation d'engrais
- 3. Utilisation accrue de pesticides
- 4. Terres agricoles limitées ; qui diminue déjà !
- Demandes alimentaires croissantes avec des ressources limitées (court résumé des causes de la surculture)
- Effets de la surculture
- 1. Dommages aux terres (désertification)
- 2. Déforestation
- 3. Érosion du sol
- 4. Dégradation des sols
- 5. Production alimentaire réduite
- 6. Augmentation des inondations
- 7. Naissance des risques pour la santé
- 8. Dommages à la vie marine
- 9. Conflits
- 10. Pollution et sédimentation
- Solutions à la surculture
- 1. Rotation des cultures
- 2. Couverture de culture
- 3. Nivellement
- 4. Décourager les cultures gourmandes en ressources
- 5. Brise-vent
- 6. Reboisement
- 7. Évitez le surpâturage
- 8. Contrôler l'urbanisation
- 9. Agriculture biologique
- 10. Politiques gouvernementales
Que signifie la culture ?
La culture peut être décrite comme une action de Labour ou d'Affinage du sol, où l'agriculteur creuse et découpe le lit de terre pour le préparer au semis. Certains agriculteurs utilisent des tracteurs pour le faire, certains utilisent des motoculteurs et d'autres soulèvent manuellement le sol avec une pelle et des fourches à sol.
Quand c'est bien fait , la culture peut être un partisan majeur de la lutte intégrée contre les ravageurs. Quand c'est exagéré, nous l'appelons surculture.
Qu'est-ce que la surculture ?
La surculture est utilisée pour décrire une terre qui a été utilisée de manière assez intensive à un point tel que la productivité de la terre et la santé du sol ont commencé à décliner.
La surexploitation affecte actuellement environ un tiers de la superficie totale des terres consacrées à l'agriculture dans le monde. On estime qu'il s'agit d'environ 10 millions d'hectares de terres par an.
Avec les demandes croissantes de terres, la surculture se développe rapidement et cela doit être traité dès que possible.
Causes de la surculture
1. Surpopulation
Certainement, à un certain niveau, la plupart des problèmes environnementaux que nous voyons aujourd'hui proviennent de la surpopulation. Cela a entraîné une dégradation excessive des terres et un fardeau sur les ressources naturelles de la Terre.
Il y a une augmentation constante des naissances et une amélioration constante de l'espérance de vie grâce à l'amélioration des soins de santé. Ces deux facteurs ont entraîné une croissance de la population qui est inégalée par rapport à ce que notre Terre peut gérer en termes de ressources naturelles.
La population croissante doit être nourrie de la même, limité quantité de terres arables fertiles.
Pour assurer la sécurité alimentaire, Les gouvernements ont encouragé les citoyens à adopter l'agriculture et à commencer à cultiver. La demande a continué d'augmenter et les agriculteurs ont commencé à subir davantage de pressions sur la demande. Ces pressions conduisent les agriculteurs à pratiquer la surculture.
2. Augmentation de l'utilisation d'engrais
Les engrais sont un moyen artificiel d'améliorer la fertilité des sols et d'augmenter les rendements des cultures. Les engrais créent un environnement artificiel de nutriments du sol dans des proportions parfaites.
De façon inattendue, il y a eu une mauvaise tournure des événements. Les sols sont devenus saturés d'engrais en raison d'une utilisation excessive.
Les engrais avec un nutriment ou deux, c'est bien; mais l'ajout excessif d'un certain nombre de nutriments peut même endommager la structure du sol.
Après une certaine limite, l'augmentation des engrais n'améliore pas la productivité et la santé des sols. En revanche, la saturation des engrais dans le sol peut même réduire la fertilité.
3. Utilisation accrue de pesticides
Chaque culture a sa sélection spécifique de parasites qui aiment la manger et l'endommager. Les agriculteurs appliquent ensuite des pesticides pour réduire l'invasion de ces parasites. Les pesticides sont appliqués par pulvérisation sur des parties spécifiques (tige, branches, fleurs, feuilles) de la plante. La partie à pulvériser est celle qui attire le plus les nuisibles.
A l'heure, les pesticides sont généralement appliqués dans tout le champ lorsqu'un ravageur dangereux peut envahir n'importe quelle partie de la culture.
En raison de la pluie ou des agriculteurs utilisant l'irrigation de surface (asperseurs), le produit chimique se dissout dans l'eau et s'infiltre dans le sol. Cela augmentera la concentration chimique dans le sol, perturber la fertilité des sols et le rendement des cultures.
4. Terres agricoles limitées ; qui diminue déjà !
Avec une demande plus élevée de terrains pour le résidentiel, fins commerciales et de pâturage; les terres restantes pour l'agriculture ont diminué. Des terres très limitées sont laissées à l'agriculture pour subvenir aux besoins d'une population croissante.
Les agriculteurs ont dû exécuter 2 à 3 fois plus de cycles de culture sur leurs exploitations. Comme cela se pratique sur le même terrain, la qualité des terres ainsi que la santé et la fertilité des sols sont appelées à se détériorer.
Il y a certaines règles en place. Ces règles sont de donner à chaque plante les meilleures conditions avec un bon espacement et une profondeur adéquate. Cependant, en quête de rendements plus élevés, ces règles sont complètement ignorées.
L'espace par culture est considérablement réduit car un agriculteur plante plus de cultures dans la même zone de terre, conduisant à une surculture. Pour empirer les choses, les terres agricoles se sont étendues et ont empiété sur les forêts environnantes.
Demandes alimentaires croissantes avec des ressources limitées (court résumé des causes de la surculture)
Depuis le siècle dernier, il y a eu d'énormes recherches dans le développement de chaque secteur. L'industrie agricole a également progressé au même rythme, ce qui signifie que la productivité a également grimpé en flèche.
C'était très important pour nourrir le croissance population, surtout avec les guerres et les batailles dont le monde a été témoin au cours de la même période.
La demande a beaucoup augmenté alors que les terres fertiles disponibles ont diminué. Cela a coupé l'approvisionnement, nous obligeant à cultiver la même terre jusqu'à épuisement.
Malheureusement, ces mesures ont un coût qui n'était pas apparent jusqu'à récemment. Les pratiques agricoles pour augmenter la productivité pour répondre aux demandes ont nécessité une aide chimique supplémentaire comme des insecticides, pesticides, engrais et plusieurs nouvelles machines.
Au moment où cette révolution a commencé, toutes les études ont montré que les rendements augmentaient de façon linéaire avec l'utilisation de produits chimiques. Puis quelque chose d'imprévisible s'est produit. La courbe a commencé à s'aplatir.
La menace a été réalisée. Il existe une certaine limite au-delà de laquelle toutes les ressources et investissements supplémentaires ne conduisent pas à un rendement supplémentaire. Ce n'est pas ça; dans certains cas, le rendement ne se stabilise pas mais diminue même.
Des effets similaires ont été prouvés avec de mauvaises pratiques d'irrigation. L'excès d'eau n'a fait aucune différence, En réalité, a fait empirer les choses. Ce fut le point qui marqua le début de la surculture et de ses effets négatifs.
Effets de la surculture
1. Dommages aux terres (désertification)
La surculture exerce une pression extrême sur la terre. Cela rend la ferme non viable pour une utilisation ultérieure, ce qui peut causer des dommages permanents à la fertilité du sol.
Parfois, la terre devient infertile jusqu'à la désertification. La désertification elle-même a un ensemble différent de problèmes associés.
La désertification pendant de plus longues périodes peut même conduire à des conditions de sécheresse.
Les zones arides sont plus à risque de développer la désertification. Les zones arides sont des zones avec des précipitations minimales où l'évapotranspiration de cette zone correspond à la quantité de précipitations.
Les zones arides avec des précipitations minimales comme l'Afrique subsaharienne ont connu des quantités excessives de désertification. En outre, les dunes de sable aggravent la situation lorsque des vents forts transportent le sable sur des terres fertiles. Des vents plus forts ont entraîné le développement de tempêtes de poussière.
On dirait une maladie, n'est-ce pas ? Heureusement, nous avons le bon traitement pour cela.
2. Déforestation
Lorsque la superficie des terres agricoles n'est pas suffisante pour répondre aux demandes, les agriculteurs étendent et envahissent les forêts environnantes et les convertissent en terres agricoles.
L'abattage d'arbres n'endommage pas seulement le sol vierge, mais il a un impact et accélère le réchauffement de la planète et le changement climatique. En outre, les racines des arbres maintiennent le sol en place et empêchent l'érosion du sol.
PS : Les arbres améliorent la rétention d'eau dans le sol et maintiennent une fertilité optimale du sol.
3. Érosion du sol
La culture implique un certain nombre de processus, y compris le défrichement, préparation et semis proprement dit. Ces processus nécessitent certaines activités comme le labour pour le rendre plus facile. De telles activités desserrent la couche arable fertile de la couche arable.
La récolte enlève la couverture du sol et augmente l'exposition du sol meuble aux éléments durs de la nature. Un sol meuble le rend plus vulnérable au vent (érosion éolienne) ou à l'eau de pluie (érosion hydrique). Ce sont différents types d'érosion des sols.
Quand la culture a lieu plusieurs fois chaque année, il y a une plus grande quantité d'érosion du sol. Cette érosion est potentialisée par des éléments plus agressifs comme l'activité humaine, des vents forts et des précipitations plus fortes.
Par exemple, La production de soja au Brésil entraîne la perte de 55 millions de tonnes de terre végétale chaque année.
Alors que la terre dégradée devient stérile, les agriculteurs laissent la zone vide. Toute la couche arable restante de cette zone défrichée est emportée par le vent. Après cela, vous ne trouverez même pas un seul élément nutritif du sol sur ces terres agricoles.
La couche érodée est la couche arable ou la couche la plus superficielle du sol. C'est la couche la plus fertile de votre sol. Une fois que la terre n'a plus de végétation, la qualité et la quantité de terre végétale chutent considérablement.
4. Dégradation des sols
Le sol est roi en matière de germination ! Cette germination nécessite quelques nutriments essentiels et métaux lourds (comme le potassium et le phosphore) pour la bonne quantité de croissance. La surculture épuise ces nutriments.
Une culture excessive ne laisse presque pas le temps de reconstituer les nutriments. Lorsque la même culture de rente est plantée chaque saison, des nutriments similaires sont extraits du sol à chaque fois. Par conséquent, ces nutriments s'épuisent plus vite qu'ils ne peuvent récupérer. Il en résulte une infertilité du sol.
Ça signifie, la dégradation des sols est un problème permanent qui est directement lié à nos pratiques agricoles actuelles.
La dégradation des sols est fondamentalement une boucle vicieuse qui continue. Comme la terre est endommagée par l'épuisement des nutriments, le rendement baisse, et la réponse des agriculteurs est une utilisation accrue des engrais. Cela redémarre tout le cycle. À long terme, les engrais ne font qu'aggraver le problème de la fertilité des terres.
La dégradation ne se limite pas à des pertes financières mais met directement en danger l'approvisionnement alimentaire. Cela met des millions de personnes, surtout dans les pays pauvres, au risque de mourir de faim.
Ce risque d'insécurité alimentaire nous amène à l'affaire suivante; production alimentaire réduite.
5. Production alimentaire réduite
La présence d'érosion et de dégradation du sol signifie que la couche la plus fertile du sol est maintenant à une fraction de sa capacité. Malheureusement, une culture excessive entraîne également une perte de fertilité du sol.
Par conséquent, peu importe combien un agriculteur essaie, le rendement va diminuer après chaque récolte.
Avant de vous rendre au magasin d'engrais, tu devrais savoir ça l'application d'engrais différents à ce stade n'aidera pas le taux de production . En revanche, ils peuvent même aggraver le problème (agriculture non durable). Cela réduira la sécurité alimentaire.
Lisez les solutions à l'avance pour savoir ce qui vous aidera.
6. Augmentation des inondations
En plus d'être un mélange de nutriments, le sol a d'autres capacités. L'une de ces capacités exceptionnelles est la l'eau capacité de rétention . L'eau de pluie est facilement absorbée par un sol sain.
La dégradation et l'érosion des sols ont un impact sur la capacité du sol à absorber et à retenir l'eau. Cela fait des précipitations élevées un risque important car le sol ne peut pas absorber d'eau supplémentaire. Les sols imperméables entraînent des inondations d'eau de pluie excessive.
7. Naissance des risques pour la santé
Comme nous en avons discuté, la surculture implique une utilisation accrue d'engrais et de pesticides. La culture excessive et l'érosion des sols entraînent un dépôt plus important de ces produits chimiques toxiques dans les plans d'eau voisins (rivières, lacs et ruisseaux).
En plus grande quantité, ces produits chimiques sont dangereux pour les organismes vivants (humains, faune, et vie marine).
Les sources d'eau naturelles sont très couramment utilisées à des fins de consommation par les habitants des pays en développement. En raison de la surculture, ces sources d'eau peuvent être très dangereuses pour la santé de ces personnes (en particulier celles des communautés locales).
8. Dommages à la vie marine
Ces fermes drainent leur eau remplie de produits chimiques dans les rivières voisines. Ces rivières se mélangeront à d'autres rivières, lacs et se déversent (avec des produits chimiques de partout) dans les océans. Ce phénomène peut être mieux décrit comme la pollution de l'eau.
La plupart de ces plans d'eau abritent une vie marine florissante. Cependant, en raison de la surculture, l'eau qui entoure les organismes marins sera remplie de trop de produits chimiques et réduira leur qualité de vie.
Un jour, les produits chimiques atteindront une concentration trop toxique pour la vie aquatique. Cela peut mettre fin à l'espoir pour toute vie marine à l'avenir.
P.S :Les engrais et pesticides chimiques favorisent également la croissance des algues. Cela conduit à un processus dévastateur connu sous le nom d'eutrophisation culturelle qui tue toute la vie marine.
9. Conflits
La lutte pour la survie conduit finalement à des conflits internes entre les personnes pour l'accès aux ressources disponibles.
C'est ce que montre l'analyse de la situation en Afrique. 80% des terres agricoles sont endommagées par une grave dégradation, la malnutrition est en augmentation avec un tiers de la population africaine sous-alimentée et il y a de nombreux conflits en cours.
La région du Sahel est la zone semi-aride entre le Sahara (nord) et la savane soudanienne (sud) qui abrite aujourd'hui de nombreux conflits enracinés. Au Sahel, jusqu'à 50 millions de nomades dépendent de l'élevage bovin. La concurrence des prairies est plus intense que jamais.
Des conflits à grande échelle ont été déclenchés entre les agriculteurs qui veulent empêcher le surpâturage et protéger leurs moyens de subsistance et les nomades qui veulent nourrir leur bétail. Cette situation est devenue si intense qu'elle entraîne jusqu'à 1000 décès chaque année.
10. Pollution et sédimentation
Avec les produits chimiques, le sol érodé soufflé dans les plans d'eau à proximité entraîne une accumulation de sédiments dans l'eau.
Les sédiments endommagent les habitats locaux de diverses espèces. Par conséquent, leurs populations sont durement touchées.
Cela a été observé dans de nombreux pays, car de nouvelles recherches ont montré que la baisse du nombre de poissons est liée à l'érosion et à la sédimentation liées à l'agriculture. De plus, les sédiments diminuent la profondeur des plans d'eau et augmentent les risques d'inondation.
Solutions à la surculture
Maintenant que nous avons largement couvert la surculture, nous devrions discuter des bonnes actions que nous devons prendre afin d'éviter toute permanent effets à l'avenir.
Par ici, certains des dommages en cours peuvent également être annulés dans une certaine mesure.
Généralement, (comme vous l'avez peut-être pensé) la meilleure façon de contrer la surculture est de mettre en œuvre des méthodes d'agriculture durable sur votre ferme. Vous pouvez également comparer l'agriculture conventionnelle à l'agriculture durable.
1. Rotation des cultures
Le changement majeur sur lequel il faut se concentrer est la mise en œuvre de rotation des cultures . La rotation des cultures est un système d'agriculture où différentes cultures sont cultivées sur la même terre en modifiant leur calendrier.
Ainsi, au lieu de planter la même culture qui utilise le même mélange de nutriments, vous donnez une pause au sol en plantant une culture différente à chaque saison.
En outre, vous assurez également périodes de jachère ou faire une pause entre les saisons. Cela permet à la terre de restaurer ses nutriments et de retrouver sa fertilité.
2. Couverture de culture
UNE couverture végétale pendant la période de jachère et la présence d'autres cultures tout au long de l'année signifie qu'il y a très peu de risques d'érosion et de dégradation des sols.
Les cultures de couverture courantes comprennent les légumineuses, brassicacées, navets et graminées (comme ceux de l'image ci-dessus).
3. Nivellement
Les agriculteurs doivent tenir compte de la pente et de la forme du terrain. C'est pour qu'il puisse être labouré d'une manière qui minimise l'érosion du sol. De cette façon, vous labourerez avec les contours du terrain et non contre lui. En termes simples, ceci est également appelé nivellement.
Le nivellement évite également les pertes d'eau excessives et permet une irrigation durable et efficace.
4. Décourager les cultures gourmandes en ressources
Décourager les cultures gourmandes en ressources et augmenter le risque d'érosion. Par exemple; Le maïs utilise de grandes quantités d'engrais, pesticides et est planté à de plus grandes distances.
Le maïs est également récolté plus tard que d'habitude. Pour ces raisons, l'érosion du sol est plus susceptible de se produire dans les champs plantés de maïs.
5. Brise-vent
Les brise-vent peuvent être utilisés pour empêcher l'érosion des sols. Les brise-vent sont des rangées d'arbres en bordure des terres agricoles. Ils sont chargés de protéger votre sol et l'environnement d'une érosion importante.
6. Reboisement
Le reboisement doit être encouragé. En effet, les arbres empêchent non seulement l'érosion des sols, mais contribuent également à ramener les terres à leur état naturel en conservant les nutriments.
Les racines des arbres maintiennent le sol ensemble et favorisent la santé du sol en favorisant les interactions plantes-bactéries.
7. Évitez le surpâturage
Empêchez le surpâturage de vos terres. Limitez le nombre et les types d'animaux qui paissent sur une seule zone de vos terres agricoles. Le surpâturage entraîne une perte de la couverture du sol.
Cela rendra le sol exposé aux éléments extérieurs de la nature, comme le vent, et favoriser la dégradation des sols ainsi que la désertification.
8. Contrôler l'urbanisation
Le contrôle de l'urbanisation et sa planification minutieuse pour une utilisation durable peuvent réduire le besoin de défricher les forêts. Cela contribuera grandement à prévenir la déforestation.
9. Agriculture biologique
L'agriculture biologique évite l'utilisation de produits chimiques agricoles. Au lieu, la matière organique est utilisée en petites quantités au fil du temps pour favoriser la croissance naturelle de la fertilité du sol.
Lorsque vous pratiquez l'agriculture biologique, vous avez moins de chances d'épuiser les nutriments du sol ou de dégrader la fertilité du sol en cultivant trop.
10. Politiques gouvernementales
Bien que toutes ces mesures soient disponibles et aient fait l'objet de nombreuses recherches, le problème réside dans l'élaboration des politiques et la répartition inégale des richesses. Cela met la pression sur les agriculteurs locaux pour augmenter les rendements par tous les moyens possibles afin qu'ils puissent augmenter leurs revenus.
De nombreuses organisations, comme l'ONU ou la FAO, ont commencé à cibler ces problèmes plus sérieusement maintenant. En réalité, la conservation des sols peut être ajoutée comme objectif secondaire dans les programmes de lutte contre la désertification.
À la fin de la journée, il est nécessaire pour chaque individu et chaque gouvernement, en particulier dans les pays tributaires de l'agriculture comme le Libéria, de prendre la surculture plus au sérieux car elle peut avoir des effets très drastiques sur l'économie et les humains dans un proche avenir.
