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Moutons et chèvres

La contribution de l'élevage à la valeur ajoutée agricole s'est élevée à 55,9 pour cent alors qu'elle contribue à 11,8 pour cent au PIB national au cours de la période 2013-14 contre 55,5 pour cent et 11,9 pour cent au cours de la période correspondante de l'année dernière, respectivement.

La valeur ajoutée brute du bétail est passée de Rs. 756,3 milliards (2012-13) à Rs. 776,5 milliards (2013-14), soit une augmentation de 2,7% par rapport à l'année dernière. Le cheptel des trois dernières années est indiqué ci-dessous

Environ 58% de la population totale de chèvres se trouvent en Asie et dans le Pacifique. La population caprine d'Asie et du Pacifique contribue également à environ 62 % de la peau, 49% de lait et 62% de viande de la viande totale de chèvre, production de lait et de peau. L'élevage de chèvres au Pakistan joue également un rôle important dans l'économie de ce pays en produisant environ 275 000 tonnes de mouton, 21,4 mille tonnes de cheveux, 25 millions de peaux et environ 851 000 tonnes de lait par an. Et cette production contribue à environ 2,5% du revenu national total du Pakistan. La cadence de production augmente de jour en jour (voir le graphique ci-dessous). Cette énorme production vient de millions de pauvres, les personnes marginales ou sans terre et certains autres producteurs commerciaux. Les produits caprins, produits au Pakistan sont de haute qualité et ont une grande demande sur le marché international.

Races

Beetal

Multan, Sahiwal, Lahore, Faisalabad, Sargodha, Jhang, Okara, Jhelum, Gujranwala, Gujrat et Sialkot.
Tête massive, nez romain, longue, oreilles larges et tombantes, cornes en spirale
Type Lait &Viande
Rendement laitier (Lit/jour) 1,8-2,7

Nachi

Bhawalpur, Multan, Sahiwal. nez romain, cornes petites et fines, oreilles moyennes, démarche de danse.
Type Cheveux &Viande, Rendement laitier (Lit/jour) 0,6-0,9

Dera din Panah

Muzaffargarh, Leiah et Multan
nez romain, poils sur le menton, longues oreilles larges, appendices cartilagineux sur les côtés du cou, cornes spiralées longues et épaisses.
Type Lait, Cheveux &Viande
Rendement laitier (Lit/jour) 1,3-2,2

Nounours

Gujrat, Jhelum, Sargodha et Rawalpindi.
Petite taille, Corps compact, petites oreilles tombantes, nez légèrement proéminent, les cornes peuvent spirales, grande prolificité
Type de viande
Rendement laitier (Lit/jour) 0,6

Kaghani

Vallée de Kaghan (Abbotabad, Mansehra, Kohistan et Swat)
Grande taille avec un blanc, gris, pelage brun ou noir. Les chèvres Kaghani donnent une bonne récolte de poils longs.
Type Cheveux &Viande
Rendement laitier (Lit/jour) 0,4-0,7

Damani

Dera Ismail Khan et Peshawar.
Long poil noir et mamelles bien développées
Type Lait Cheveux &Viande
Rendement laitier (Lit/jour) 1,1-1,4

Gaddi

Habitat :Vallée de Kaghan,
La couleur du pelage est principalement blanche, mais aussi noir et marron, cornes, dirigé vers le haut et vers l'arrière et parfois tordu.
Tapez Lait , Cheveux &Viande
Rendement laitier (Lit/jour) 0,4-0,7

Kajli

Habitat :
Loralai au Baloutchistan et D.G. Khan au Pendjab.
Caractéristiques:
Tête petite, oreilles dressées, cornes fines, des mèches de cheveux blancs ou bruns vont de la base des cornes au museau. Type Lait, Cheveux &Viande
Rendement laitier (Lit/jour) 0,9-1,3

Potohari

Habitat:
Zone de Potohar au Pendjab et à Poonch
Caractéristiques:
Tête &oreilles de taille moyenne, croissance poilue sur le menton, cornes en spirale.
Type de viande
Rendement laitier (Lit/jour) 0,73

Races de moutons

Buchi

Habitat:
Bahawalpur, Bahawalnagar, Rahim Yar Khan, Multan et Muzaffarabad.
Caractéristiques:
Oreilles petites et trapues (Buchi), parfois anneau noir ou brun autour de la base des oreilles, longue queue. Type Viande et laine
Rendement laitier (Lit/jour) 0,3

Kajli

Habitat:
Sargodha, Khoushab, Mianwali et Gujrat
Caractéristiques:
Le corps, cou, et les jambes sont blanches, le moufle et le tiers inférieur des oreilles sont souvent noirs, les cernes noirs autour de leurs yeux
Type Viande et laine
Rendement laitier (Lit/jour) 0,1-0,25

Balki

Habitat:
Zones tribales et zones adjacentes dans la PFNL
Caractéristiques:
Grande taille avec une couleur de corps variant du noir, bronzer, gris ou leur mélange, s'étendant souvent à la tête et aux jambes aussi
Type de viande
Rendement laitier (Lit/jour) 0,4

Cholistani

Habitat:
Cholistan et zones voisines de Rahim Yar Khan, Khanpur et Bhawalpur
Caractéristiques:
Tête et oreilles noires à brunes avec un corps blanc. Ils ont tronqué, petites oreilles
Type Viande et laine
Rendement laitier (Lit/jour)

Gamme sel (Latti)

Habitat :
Jhelum, Rawalpindi, Attaque, Mianwali et Sargodha
Caractéristiques:
Corps blanc avec bronzage/marron/tête tachetée, Petite tête, large front, museau effilé, petite queue pendante Type Viande et laine
Rendement laitier (Lit/jour) 0,25-0,5

Sipli

Habitat:
Bahawalpur et Bahawalnagar
Caractéristiques :
Tête moyenne, nez plat, oreilles de 15 cm de long, dos droit, queue longue.
Type Viande et laine
Rendement laitier (Lit/jour) 0,2-0,4

thalles

Habitat:
Bahawalpur, Bahawalnagar, Rahim Yar khan, Multan et Muzafargarh
Caractéristiques:
Blanc avec une tête noire ou brune. Parfois, les animaux sont noirs avec des taches blanches, nez romain, et petite queue
Type Viande et laine
Rendement laitier (Lit/jour) 0,3

Waziri

Habitat:
Waziristan et Bannu
Caractéristiques:
Robe blanche avec une tête tachetée de noir ou de noir, de petites oreilles et une queue épaisse et grasse atteignant les jarrets
Type de viande
Rendement laitier (Lit/jour) 0.7″

Maladies

Pleuro-pneumonie contagieuse caprine (PPCC)

(Pleuropneumonie)

Signe et symptômes :

La toux, Dyspnée, En retard, Allongé beaucoup, Fièvre 105-106 F et en stades terminés, il y a une protrusion de la langue respirante par la bouche et une salivation mousseuse.

Traitement

Pesti des Petits Ruminants (PPR)

(Kata/Moosari/Nazla aur dast/Khooni dast)

Signe et symptômes

Température 106-107 F, écoulement nasal purulent, lésion nécrotique dans la bouche, lèvres gonflées, diarrhée abondante, tousser, dyspnée et pneumonie. Dans les cas subaigus, les moutons meurent en 24 heures, moins de signes sont évidents.

Traitement et contrôle

Entéotoxémie (maladie pulpaire des reins)

Signe et symptômes

Forte fièvre, diarrhée (collage du quartier arrière), Affecte principalement les agneaux, enfants et veaux. Des fourrages verdoyants, céréales, Les aliments à forte teneur en lait prédisposent à cette maladie.

Traitement et contrôle

Fascioliase

(Raij/Pait ka Kiara)

Signe et symptômes

Fasciolase aiguë mort subite avec écoulement de sang mousseux, par les narines et l'anus. Sous forme chronique, l'animal devient paresseux, les muqueuses pâlissent et la peau devient sèche, par la suite, l'œdème commence à se développer particulièrement sous les mandibules et la condition est connue sous le nom de condition de la mâchoire de la bouteille.

Traitement et contrôle

Tympan/Bloat (Surcharge de grain)

(Aphara / Bharti)

Signe et symptômes

Mort subite, L'abdomen est hypertrophié La dyspnée et les grognements sont marqués et s'accompagnent d'une respiration buccale, saillie de la langue, extension de la tête, et des mictions fréquentes

Traitement et contrôle

Chèvre/Poule ovine

(Chechak)

Signe et symptômes

Fièvre, Les paupières gonflent, et un écoulement mucopurulent recouvre les narines. Des lésions cutanées étendues se développent et sont plus facilement visibles sur le museau, oreilles, et les zones exemptes de laine ou de cheveux longs. Détresse respiratoire aiguë

Traitement et contrôle

Logement

Le logement ou l'abri n'affecte pas beaucoup l'élevage domestique de moutons et de chèvres. Mais pour l'élevage commercial de chèvres, il est indispensable de construire une maison ou un abri approprié pour les moutons et les chèvres. Assurez toujours un bon système de drainage et des installations de nettoyage à l'intérieur de la maison. Assurez un flux suffisant de lumière et d'air frais à l'intérieur de la maison. Essayez toujours de faire une maison orientée au sud.

Un logement ou un abri adapté pour les chèvres est très important pour les entreprises d'élevage de chèvres. Parce que les chèvres ont aussi besoin d'une maison comme les autres animaux domestiques pour passer la nuit, Sécurité, les empêchant du climat défavorable, froid, la lumière du soleil, etc. Certaines personnes avaient l'habitude de garder leurs moutons et leurs chèvres avec d'autres animaux domestiques tels que la vache, moutons, etc. Même dans certaines régions, les gens gardaient leurs chèvres sous les arbres. Mais si vous voulez établir une ferme caprine commerciale rentable, alors vous devez avoir à construire une maison convenable pour vos chèvres. Avant de construire une maison pour les moutons et les chèvres, lisez très attentivement les conseils suivants.

Les moutons et les chèvres ont peur du froid et de l'eau. Faites donc très attention pendant la saison des pluies et l'hiver. Sinon, ils peuvent être attrapés par la pneumonie.

Types de maison

Les abris pour moutons et chèvres peuvent être fabriqués en utilisant différents modèles. Et la conception spécifique du logement des chèvres convient à des fins de production spécifiques. Deux types de maison sont les plus courants pour élever des chèvres.

Logement au sol

Généralement, ce type de maisons est construit sur le sol. C'est la maison la plus commune pour les chèvres. Vous pouvez réaliser le sol de ce type de chevreau avec de la brique et du ciment ou simplement avec de la terre. Ce sera mieux, si vous pouvez répandre de la paille sèche sur le sol dans ce système de logement. Mais vous devez toujours garder la maison sèche et propre.

Logement au-dessus du pôle

Ce type de maisons est fait sur poteau. Le sol de la maison s'élève à environ 1 à 1,5 mètre (3,5 à 5 pi) du sol. Ce type de maison maintient la chèvre à l'abri de l'humidité, les eaux de crue, etc. Les poteaux et le sol de ce système de logement sont généralement en bambou ou en bois. Ce type de maison est très adapté à l'élevage ovin et caprin, car il est très facile à nettoyer. Et vous pouvez facilement nettoyer le placard et l'urine des moutons et des chèvres de la maison. Les maladies sont également moins présentes dans ce système de logement.

Maison en béton

Ces types de maisons de chèvre sont entièrement en béton, et un peu cher. Mais les maisons en béton présentent de nombreux avantages. Il est très facile de nettoyer la maison, et facile de toujours garder vos chèvres à l'abri de tous les types de prédateurs. Vous pouvez construire la maison sur le sol ou sur des poteaux en béton. Les deux types sont faciles à entretenir. Les maladies sont moins présentes dans ce système de logement. Mais c'est une méthode très coûteuse de logement des chèvres.

Espace requis

Conformément à l'augmentation de la taille et du poids des moutons, des moutons et des chèvres, ils nécessitent plus d'espace. Ce sera mieux, si vous pouvez garder les brebis et les chèvres allaitantes et gravides séparément. Vous pouvez étendre ou diminuer la superficie de la chèvrerie en fonction du nombre de chèvres dans votre ferme. Mais gardez à l'esprit que, chaque chèvre a besoin de l'espace dont elle a besoin pour une croissance appropriée et une meilleure production. Tableau de l'espace requis pour les chèvres en fonction de leur âge et de leur nature ci-dessous.

Nutrition

Une bonne gestion des aliments pour chèvres est également très essentielle pour les entreprises d'élevage commercial de moutons et de chèvres. Les chèvres ne sont pas des animaux carnivores. Ils ne mangent pas d'autres animaux. Habituellement, les chèvres préfèrent manger de l'herbe, les plantes, arbustes, mauvaises herbes et herbes. En plus de ces flux, la chèvre a aussi besoin d'énergie, portion, vitamines, la fibre et l'eau pour une croissance appropriée et pour faire de meilleurs profits de cette entreprise.

Pâturage et broutage

La source de nutriments la plus efficace et la plus urgente pour les moutons et les chèvres est le pâturage et le broutage. Les pâturages contiennent une grande quantité d'énergie et de protéines. Les plantes de pâturage augmentent également le goût et la digestibilité. Herbe du Soudan, Millet, un mélange d'une herbe à céréales, sorgho, l'herbe et le trèfle sont les plus grands pâturages des moutons et des chèvres. Parcourir qui aide à être avancé en protéines par rapport au pâturage général pendant la première partie de la saison de pâturage. Si les moutons et les chèvres broutent librement, ils resteront exempts de parasites internes. Le pâturage est riche en énergie, protéine, et d'appétence lorsqu'il est à l'état végétatif. Cependant, il peut avoir un taux d'humidité élevé lorsqu'il croît rapidement, et parfois, il peut être difficile pour les animaux à haut rendement de manger suffisamment d'herbe pour répondre à leurs besoins en nutriments.

La gestion du pâturage consiste à contrôler les habitudes de pâturage des animaux au pâturage. Quels animaux, comment, lorsque, et pendant combien de temps ils pâturent un pâturage détermine la composition en espèces du pâturage et sa viabilité à long terme, combien de fourrage il donne, et la performance des animaux. Le surpâturage et le sous-pâturage sont préjudiciables à la santé animale et végétale, ainsi que la qualité du sol et de l'eau.

Foins

En saison hivernale, la source de nutrition la plus importante est le foin. Les moutons et les chèvres doivent nourrir du foin à base d'herbe qualifié qui ne contient pas de moisissure. Le foin de mauvaises herbes est si bénéfique parce qu'il n'est pas seulement bon marché, mais contenant également une grande quantité de nutriments. On trouve différentes sortes de foin, parmi ces foins de légumineuses, le bersim et la luzerne sont enrichis en protéines.

Vitamines et mineraux

Les moutons et les chèvres ont besoin de beaucoup de minéraux. Le sel, le phosphore et le calcium contiennent des minéraux utiles pour les moutons et les chèvres. L'agriculteur doit fournir un prémélange de minéraux en vrac que les moutons et les chèvres préfèrent tant. Les moutons et les chèvres n'ont pas besoin de beaucoup de vitamines. Les moutons et les chèvres ont besoin de vitamines A, D et E.

Concentrés (céréales)

Il est souvent nécessaire de donner des concentrés aux moutons et aux chèvres pour fournir les nutriments que le fourrage seul ne peut pas fournir. Cela est particulièrement vrai dans le cas des animaux à haut rendement. Il y a aussi des moments et des situations où les concentrés sont une source de nutriments plus économique que les fourrages. Il a été démontré que l'alimentation lente et l'alimentation complémentaire des agneaux augmentent les gains de poids et l'acceptabilité du marché. L'économie de l'alimentation complémentaire variera selon l'opération.

L'eau

Les petits ruminants devraient avoir accès à des eau douce en tout temps. Un animal adulte consommera entre ¾ et 1 ½ gallon d'eau par jour. Les besoins en eau et l'apport en eau augmentent considérablement à la fin de la gestation et pendant la lactation. Les besoins en eau augmentent considérablement lorsque les températures environnementales augmentent et diminuent avec des températures environnementales très froides. Une consommation d'eau inadéquate peut causer divers problèmes de santé. De plus, la consommation d'eau et d'aliments est positivement corrélée

Vaccination

Calendrier de vaccination

Précautions

la reproduction

Simplement défini, la reproduction donne naissance à une progéniture. La survie d'une espèce dépend en grande partie de sa capacité à se reproduire. La reproduction est une suite d'événements (production de gamètes, fertilisation, gestation, comportement reproductif, agnelage/barrage, etc.) qui se termine à la naissance d'un jeune. D'où, la reproduction est une fonction vitale de tous les organismes vivants. La reproduction est un processus complexe. Les moutons et les chèvres sont considérés comme les plus prolifiques de tous les ruminants domestiques. La reproduction détermine plusieurs aspects de la production ovine et caprine et une compréhension de la reproduction est cruciale dans la gestion de la reproduction. Un taux élevé d'efficacité de reproduction est important pour :

Les mâles et les femelles jouent des rôles reproductifs différents, et chez la plupart des espèces animales, le rôle des femelles n'est pas terminé tant qu'une progéniture viable n'est pas produite. Même après la naissance, les femmes jouent un rôle important dans la prestation des soins postnatals et, chez les mammifères, doivent lacter pour nourrir leurs petits. Il est important de comprendre l'anatomie de base et la physiologie de la reproduction des moutons et des chèvres pour mettre en œuvre une gestion appropriée de la reproduction.

Le cycle de l'oestrus

Une fois la puberté atteinte, les grands animaux domestiques tels que les moutons et les chèvres présentent un modèle d'activité de reproduction polyestre (cycles reproducteurs répétés). Le cycle oestral, défini comme le nombre de jours entre deux périodes consécutives d'oestrus (chaleur), est en moyenne de 17 jours chez la brebis et de 21 jours chez la chèvre. Le cycle oestral peut être divisé en deux phases, à savoir la phase folliculaire (croissance et expulsion de l'ovule ou de l'œuf), et la phase lutéale, qui commence après l'ovulation et la formation du corps jaune (corps jaune).

Signe de chaleur

Chèvre

Mouton

Les signes d'oestrus chez la brebis ne sont pas évidents à moins qu'un bélier ne soit présent. Comme dans la biche, la vulve est enflée et plus rouge que d'habitude, et il y a un écoulement de mucus mais c'est difficile à voir chez une brebis avec une queue ou une toison. Tous les symptômes mentionnés peuvent ne pas être manifestés par une biche ou une brebis en période d'oestrus. La meilleure confirmation de l'oestrus est lorsque la biche ou la brebis se lève lorsqu'elle est montée. C'est ce qu'on appelle communément la « chaleur permanente ». « La durée de l'oestrus est variable en ce sens qu'elle est plus courte chez les jeunes brebis et qu'elle est plus longue chez les animaux plus âgés. La durée normale sera de 24 à 36 heures.

Techniques de détection de l'œstrus

L'œstrus chez les moutons et les chèvres est relativement facile à détecter par rapport à celui des bovins car les signes de chaleur sont bien prononcés, notamment chez les chèvres. Toujours, où l'accouplement contrôlé ou l'insémination artificielle (IA) est utilisé, une détection régulière de l'œstrus est nécessaire à l'aide d'un bélier ou d'un buck teaser. Les teasers sont des mâles vasectomisés ou épididymés. Attacher un tablier en cuir ou en toile autour du corps d'un bélier/ou d'un mâle pour empêcher le pénis d'entrer dans le vagin d'une femme à l'aide d'un teaser avec un harnais de marquage. Lorsqu'un bélier/buck avec un harnais de marquage monte une femelle en oestrus, une partie du pigment de marquage sera transférée à la croupe de la femelle.

Insémination artificielle (IA)

L'insémination artificielle est une technique dans laquelle la semence est prélevée sur un bélier ou un bouc et introduite dans l'appareil reproducteur d'une brebis ou d'une biche. La procédure standard d'insémination consiste à soulever leurs quartiers arrière avec leurs pattes avant restant au sol. À l'aide d'un spéculum et d'un stylo, l'ouverture cervicale ou « os » est localisée et, sous contrôle visuel, une pipette d'insémination est introduite dans ou à travers le col de l'utérus pour le dépôt de sperme. En cas de difficulté lors du passage du col de l'utérus, le sperme doit être déposé par voie intra-cervicale ou caudale par rapport à l'orifice cervical.


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