Groupe de rotation des cultures
Allium (famille Oignon) ●
Sol
Fertile, sol bien drainé avec beaucoup de compost ajouté.
Position
Ensoleillé.
Tolérant au gel
Oui.
Alimentation
Pas généralement requis.
Compagnons
Tomate, Pomme, Abricot, Prune, Cerise, Poire, Pêche, Framboise, Groseille rouge et groseille.
Espacement
Plantes simples : 5" (15 cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 3" (10cm) avec un écartement de 9" (25cm) (minimum)
Semer et planter
En automne, plantez des clous de girofle individuels à 4 pouces de profondeur avec les extrémités pointues vers le haut. Couvrir la plantation avec au moins 3 pouces de paillis.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.
Remarques
Utilisez des types Rocambole rustiques dans les climats froids. Où les hivers sont doux, cultiver des types d'artichauts à haut rendement. Parmi les produits comestibles les plus résistants aux cerfs.
Récolte
Déterrez les bulbes en été lorsqu'un tiers des feuilles se dessèchent et perdent leur couleur verte. Secouez la terre, et sécher les plantes entières à sec dans un endroit chaud, endroit ombragé pendant deux semaines avant de tailler et de conserver les bulbes d'ail.
Dépannage
Surveillez les mauvaises herbes d'hiver. Les plantes laissées en terre trop longtemps ont souvent des bulbes lâches qui ne se conservent pas bien.
Ravageurs qui affectent l'ail
Pucerons (général)
Mouche de la racine d'oignon
Limace
Escargot
Maladies des plantes qui affectent l'ail
Pourriture blanche allium
Mildiou de l'oignon
Racine d'oignon rose