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Guide de culture de l'ail

Groupe de rotation des cultures

Allium (famille Oignon) ●

Sol

Fertile, sol bien drainé avec beaucoup de compost ajouté.

Position

Ensoleillé.

Tolérant au gel

Oui.

Alimentation

Pas généralement requis.

Compagnons

Tomate, Pomme, Abricot, Prune, Cerise, Poire, Pêche, Framboise, Groseille rouge et groseille.

Espacement

Plantes simples : 5" (15 cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 3" (10cm) avec un écartement de 9" (25cm) (minimum)

Semer et planter

En automne, plantez des clous de girofle individuels à 4 pouces de profondeur avec les extrémités pointues vers le haut. Couvrir la plantation avec au moins 3 pouces de paillis.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.

Remarques

Utilisez des types Rocambole rustiques dans les climats froids. Où les hivers sont doux, cultiver des types d'artichauts à haut rendement. Parmi les produits comestibles les plus résistants aux cerfs.

Récolte

Déterrez les bulbes en été lorsqu'un tiers des feuilles se dessèchent et perdent leur couleur verte. Secouez la terre, et sécher les plantes entières à sec dans un endroit chaud, endroit ombragé pendant deux semaines avant de tailler et de conserver les bulbes d'ail.

Dépannage

Surveillez les mauvaises herbes d'hiver. Les plantes laissées en terre trop longtemps ont souvent des bulbes lâches qui ne se conservent pas bien.

Ravageurs qui affectent l'ail

Pucerons (général)

Mouche de la racine d'oignon

Limace

Escargot

Maladies des plantes qui affectent l'ail

Pourriture blanche allium

Mildiou de l'oignon

Racine d'oignon rose


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