La culture de plantes utilisant la méthode de culture hydroponique est devenue de plus en plus populaire au cours des 20 dernières années. Il existe depuis des siècles et remonte à l'ancienne civilisation; en savoir plus sur l'histoire de la culture hydroponique ici. Mais les temps ont changé, et la compréhension actuelle de la science derrière la culture hydroponique nous permet d'obtenir des rendements plus importants avec moins de ressources. L'endroit où nous cultivons est en constante évolution et changement. Agriculture verticale, l'agriculture d'intérieur, et les serres à température contrôlée deviennent de plus en plus des méthodes de culture populaires. Et tout comme l'endroit où nous grandissons change, comment nous grandissons aussi. Examinons les façons dont la culture hydroponique peut être bénéfique.
Qu'est-ce que la culture hydroponique ?
La culture hydroponique est une méthode de culture dans laquelle les plantes sont cultivées directement dans l'eau, éliminant le besoin de terre ou d'autres substrats. L'eau est généralement enrichie de nutriments végétaux que le sol fournirait généralement, comme l'azote, potassium, et phosphore. Il y a environ dix-sept éléments organiques nécessaires à la croissance des plantes, ainsi que des oligo-éléments supplémentaires.
Avantages de la culture hydroponique
Que vous cultiviez la culture hydroponique en intérieur ou en serre, les producteurs réalisent de nombreux avantages avec cette méthode de culture. Examinons-les.
Moins d'espace requis - Si vous voulez vraiment en avoir pour votre argent, essayez d'empiler verticalement votre culture hydroponique. En grandissant au lieu de sortir, vous utilisez beaucoup moins d'espace que les méthodes de culture traditionnelles. Ces systèmes sont généralement faciles à installer mais nécessitent un entretien, donc faites des recherches avant d'acheter.
Gaspillage de ressources réduit - L'utilisation de la culture hydroponique pour faire pousser vos cultures signifie que vous utiliserez moins de ressources comme l'eau et les engrais. Les grandes cultures traditionnelles gaspillent d'énormes quantités d'eau. Les systèmes hydroponiques peuvent recycler l'eau, en veillant à ce qu'aucun argent ne soit gaspillé en eau ou en nutriments.
Moins de temps de transport - Parce que la culture hydroponique peut être utilisée à l'intérieur ou dans une serre, les cultures peuvent être cultivées toute l'année et plus près des villes urbaines, réduisant le temps et l'argent nécessaires pour le transport. Cela permet d'économiser de l'argent, mais offre également aux consommateurs des aliments et des produits de meilleure qualité.
Rendements végétaux plus importants - Être capable de récolter toute l'année signifie que vous verrez une augmentation des rendements. Mais récolter toute l'année n'est qu'une partie de l'augmentation; la culture hydroponique produira des fruits et des légumes plus gros. Étant donné que les cultures cultivées en hydroponie sont espacées plus densément, ils utilisent beaucoup moins de terres que les méthodes de culture traditionnelles. En outre, de nombreux systèmes sophistiqués surveillent des choses comme les niveaux de pH dans l'eau, teneur en éléments nutritifs, conductivité électrique, etc. Ces informations permettent aux producteurs de tirer le meilleur parti de leurs plantes en choisissant la meilleure combinaison de nutriments, l'eau, C02, et VPD.
Résultat final
Il existe de nombreux types de méthodes de culture hydroponique. Choisir le bon système pour votre espace de culture, le budget et l'emplacement nécessitent des recherches supplémentaires. Assurez-vous de faire appel à une entreprise qui dispose d'un support client solide pour vous assurer que votre croissance continue de prospérer.
