Comme pour toute entreprise, Les producteurs de faisans doivent rechercher des marchés avant de commencer la production. Il existe quatre grands marchés pour les faisans :les réserves de chasse, marchés gastronomiques (principalement des restaurants), les particuliers qui achètent des oiseaux vivants pour l'abattage à façon, et les individus qui veulent repeupler des oiseaux dans la nature. Maintenant, il existe environ 20 réserves de chasse réglementées commercialement et 200 réserves de chasse privées en Pennsylvanie. Leurs noms et adresses peuvent être obtenus auprès de la Pennsylvania Game Commission. Étant donné que très peu d'informations sont disponibles sur les autres marchés, leur utilisation demande du temps, recherche, et développement.
Gestion des maladies
En raison de la taille limitée de l'industrie, peu de médicaments ont été approuvés pour une utilisation dans la production de faisan. La biosécurité et l'assainissement sont nécessaires pour prévenir l'apparition de maladies. La biosécurité consiste à isoler des groupes d'âge distincts d'oiseaux, restreindre tout accès humain aux bâtiments, garder les bâtiments propres, et éliminer correctement les oiseaux morts. Isoler tous les oiseaux entrant dans le troupeau pendant un mois avant tout contact avec d'autres oiseaux pour empêcher l'introduction d'organismes pathogènes.
