Élevage de gourdes (Kakrol/Kantola)
introduction
Courge à épines ou gourdes de teasal ; communément appelé « Kantola ou Kakrol » est un légume nutritif populaire qui est cultivé dans toute l'Inde depuis l'Antiquité. Généralement, les gens confondent la courge amère avec ce légume. Comme Spine gourd a une caractéristique étroitement liée à la gourde amère mais n'a pas le même goût. On peut facilement les identifier car ces légumes de courge sont de forme ronde et sont également plus courts en longueur. Ce légume peut bien pousser pendant une saison plus chaude comme en été. Ils sont cultivés sur une large gamme de sols mais ont de bons résultats dans les zones tropicales et subtropicales.
Scientifiquement, le nom botanique de la gourde ou Kantola est " Momordica dioica » et ils appartiennent à la famille des « Cucurbitacées ”. Ce petit, mignonne, le fruit épineux est toujours utilisé comme légume pour la cuisine. Cela peut sembler épineux, mais il est si doux au toucher qu'il ne vous fera pas mal aux doigts !
Donc, avant de passer à l'élevage de gourdes (Kantola), apprenons-en les bienfaits pour la santé.
Avantages pour la santé de la gourde
Voici ci-dessous quelques avantages pour la santé du légume Kantola, jeter un oeil dessus.
- Abaisser le taux de sucre dans le sang chez les patients diabétiques
- Réduit les risques de cancer
- Aide à lutter contre le vieillissement
- Son utilisation est également utile pour améliorer la vue
- Réduit la transpiration excessive (Hyperhidrose)
- Riche en fibres et en antioxydants et donc très utile pour une digestion facile
- Les mères qui allaitent peuvent manger ce légume pour réduire le problème de vomissements chez les nourrissons.
- Excellente source de phytonutriments et faible en calories
- La gourde élimine également les calculs rénaux d'un corps.
- La gourde est l'un des meilleurs remèdes maison pour soigner les hémorroïdes
- L'utiliser dans votre alimentation est utile pour réduire le problème de la toux
- Kantola contient près de 72 mcg pour 100 g de folate, ce qui est utile pour réduire le risque d'anomalie du tube neural chez les nouveau-nés. Donc, si vous êtes une mère enceinte, il vous est conseillé d'inclure ce légume nutritif dans votre alimentation.
- Soulager les problèmes respiratoires
Je sais que la plupart des gens n'aiment pas ce légume nutritif, mais s'il vous plaît regardez ses nombreux avantages et ajoutez ce légume nutritif dans votre alimentation, mangez-en régulièrement et profitez de ses bienfaits.
Spine Gourd Noms locaux en Inde
Beaucoup de gens recherchent Kankoda (Kantola) en anglais ou Telugu ou Kakarakaya en anglais . Spine gourd au nom anglais de ce légume. Mais il a divers autres noms dans la langue particulière de la région spécifique. Voici ci-dessous quelques-uns de ses noms dans différentes langues à travers l'Inde.
- Spine gourd ou Teasel gourd (Anglais)
- Kantola (hindi)
- Meluku-pakal ou Palu-pakal (tamoul)
- Katwal ou Kankoda (gujarati)
- Bhat korola ou Kankrol (Bengali)
- Kartoli (marathi)
- Avandhya ou Bhat-kerela (assamais)
- Adavikakara (télougou)
- Bara -karela ou kankera ou kankoda (Rajasthani)
- Ben-pavel ou Erimapasel (Malayalam)
- Karchi-balli (Kannada)
- Phagil (Konkani) et quelques autres…
Trouvez laquelle est la vôtre !!!
États de culture de la courge à épine dorsale en Inde
En Inde, ce légume est largement cultivé car il peut pousser sur une grande variété de sols. Dans le marché de petite taille, frais et sain Kantola a une grande demande. En Inde, Le Bengale occidental et le Karnataka sont les deux principaux États de culture commerciale. Cependant, Indira Kankoda I (RMF 37) est l'une des dernières variétés hybrides ou améliorées de gourde. Il peut bien pousser dans l'Uttar Pradesh, Orissa, Maharashtra, Jharkhand, Chhatisgarh et même de nombreuses régions du Meghalaya produisent ce légume en tant qu'entreprise.
Types de gourde
Sur le marché, il existe deux types de calebasses disponibles; petite taille et grande taille. Veillez à ce qu'il ne s'agisse pas d'espèces différentes. Ils sont similaires en apparence mais ont des tailles différentes. D'habitude, la petite taille Kantola a plus de demande que la grande taille. Donc, si vous voulez démarrer une agriculture rentable de gourdes, alors il est recommandé d'opter d'abord pour l'élevage de Kantola de petite taille.
Donc, apprenons comment démarrer une agriculture rentable de gourdes (Kakrol ou Kantola) en Inde ?
Comment démarrer une agriculture rentable de gourdes (Kakrol ou Kantola) en Inde ?
L'agriculture commerciale ou commerciale nécessite des travaux sur le terrain ainsi que des connaissances pratiques. Des connaissances pratiques peuvent être acquises en les cultivant par elles-mêmes ou en visitant l'horticulture la plus proche.
Facteurs affectant le rendement de la culture de la gourde (Kantola) ?
Cultiver un Kantola ne demande pas beaucoup d'efforts, mais pour obtenir un rendement élevé ou une bonne production, il faut trop de dévouement, de bonnes compétences en gestion agricole, et les méthodes de plantation appropriées tout en le cultivant.
Voici une liste de certains facteurs qui ont un effet direct sur le rendement de Kantola Farming :
- Variétés de Kantola, Utilisation pour la culture
- Condition climatique
- Préparation du sol
- Méthode de plantation
- Irrigation
- Application de fumier et d'engrais
- Lutte contre les parasites et les maladies
- Bonne récolte
Donc, ci-dessus sont le fait majeur qui donne leur effet direct sur le rendement de Kantola Farming. Donc, s'il vous plaît prendre soin de ces facteurs mentionnés pour obtenir un rendement élevé de la même agriculture pour gagner un plus grand montant de profit.
Donc, Je suis sûr que vous êtes curieux d'en savoir plus sur ces facteurs mentionnés pour obtenir un rendement élevé de l'agriculture Kantola.
Ici, J'avais fait de mon mieux pour vous fournir les meilleures informations sur ces facteurs en détail. Parcourez-les et augmentez votre rendement dans Kantola Farming.
Variété de courge à haut rendement
Si vous allez commencer une gourde ou une culture de Kantola, alors s'il vous plaît utilisez la variété à haut rendement dans votre ferme. Une variété bonne ou améliorée de toute culture commerciale donne les meilleurs résultats dans votre agriculture. Cependant, votre horticulture locale est la meilleure pour en savoir plus sur les variétés améliorées de l'agriculture Kantola.
Cependant, sélectionnez une variété améliorée à haut rendement afin d'obtenir une production optimale et de gagner beaucoup.
Conditions climatiques pour la culture de la gourde
Si les conditions climatiques soutiennent bien l'agriculture de votre entreprise, alors vous pouvez obtenir un rendement exceptionnel encore plus. Donc, il vaut mieux savoir quelles conditions climatiques sont bonnes pour le bon développement de la plante Kantola. Comme mentionné précédemment, cette culture pousse bien pendant la saison chaude ou en été.
Comme l'agriculture Kantola peut être exploitée sur une large gamme, mais a de bons résultats dans la région tropicale et subtropicale. Une température optimale. de 27 à 33 'C est considérée comme la meilleure température pour un meilleur développement de la plante Kantola. Veillez à ce qu'un bon ensoleillement apporté à cette culture soit plus bénéfique à une meilleure croissance et à un bon rendement de cette culture.
Exigence de sol pour la culture de la gourde
Type de sol
Il a été observé que la colonne vertébrale Kantola peut bien pousser sur une grande variété de sols. Donc, on peut facilement les cultiver dans des sols allant de sableux, sol limoneux à argileux. Les sols avec un bon pouvoir drainant et une bonne matière organique sont censés être le sol de sa culture .
pH
Pour l'élevage de Kantola, le pH du sol allant de 5,5 à 7,0 est considéré comme le meilleur pour sa culture .
Cependant, vous pouvez gérer le pH de votre sol en ajoutant de la matière organique comme pour augmenter le pH, vous pouvez utiliser la pierre à chaux ou pour diminuer le pH, vous pouvez utiliser le gypse
Propagation dans la culture de la gourde
Dans toute culture commerciale, une propagation systématique et appropriée conduit à un bon résultat dans votre production. Pour l'élevage de calebasses, la propagation se fait principalement par graines et à l'aide de tubercules.
Cependant, il s'agit d'une étape qui est brièvement décrite ci-dessous.
Préparation du terrain
Préparez un terrain en le nivelant à l'aide d'une charrue ou d'un tracteur local. Et apportez le sol sous forme de terreau très fin. D'habitude, 2 ou 3 labours du sol suffisent pour amener le sol en très fine couche. Il est conseillé d'ajouter environ 15 tonnes ou un peu plus de fumier traditionnel lors du dernier labour au sol le plus élevé. Cela aidera à augmenter le pouvoir de fertilité de votre sol. Puisqu'une bonne préparation du sol pour toute agriculture commerciale conduit au bon résultat.
Méthode de propagation
Dans l'élevage de la colonne vertébrale, la multiplication se fait principalement à l'aide de graines et aussi de tubercules.
Taux de semis
Dans l'agriculture commerciale, le taux de semis lors du semis de la culture est également un facteur clé pour décider du rendement de cette culture commerciale. Dans l'élevage commercial de Kantola, Un taux de graines moyen de 1 à 2 kg par acre est suffisant pour une bonne production. Cependant, plantation de tubercules, 3500-5000 non. de tubercules suffit. Et il est recommandé d'acheter uniquement des semences de qualité qui peuvent donner une grande quantité de production et de toujours les acheter auprès d'une entreprise ou d'un agent semencier bien connu.
Saison des semis
En Inde, L'élevage de gourdes ou de kantola peut être pratiqué en été et aussi pendant la mousson. Essentiellement, comme récolte d'été, en saison tropicale, la gourde est semée de janvier à février. Et comme récolte de mousson, il est semé au mois de juillet à août.
Semis et espacement
Semez les graines à 2 cm de profondeur à l'intérieur du lit préparé, 2-3 graines par lit est une bonne idée pour l'agriculture Kantola.
Cependant, garder un espacement approprié pour obtenir un bon résultat dans n'importe quelle culture commerciale. La distance de rang à rang d'environ 2 m et les plantes de plantation espacées de 70 à 85 cm sont censées être le meilleur espacement pour la culture commerciale de gourdes. Attention, l'espacement et la densité de n'importe quelle culture sont parfois aussi responsables de la quantité de rendement.
Irrigation dans la culture de la gourde
Une irrigation opportune et appropriée dans l'agriculture Kantola vous aide à augmenter votre production. Après le semis des graines, donner de l'eau immédiatement. Après ça, donner de l'eau sur la base des besoins de l'usine de Kantola.
Mais, donner de l'eau selon leurs besoins et varie également d'une région à l'autre et des conditions climatiques. En été, l'eau fréquente est nécessaire et il n'y a pas besoin d'eau pendant la mousson. Cependant, donner de l'eau si nécessaire.
REMARQUE : Évitez toujours de trop arroser , cela conduira à un mauvais résultat dans votre agriculture et parfois à une perte totale de récolte.
Formation à la culture de la gourde
Hey, copains! Comme ces plantes potagères sont des plantes de type vigne, elles nécessitent donc un support pour une bonne croissance végétative. Donc, former ces plants de vigne en les soutenant. Utilisez un système de tonnelle ou un système de tuteurs pour soutenir ces plants de vigne.
Application de fumier et d'engrais dans la culture de la gourde
Dans l'élevage de Kantola, l'application de fumier et d'engrais à la bonne dose à la plante sont les facteurs clés pour augmenter le rendement. Donc, voici un guide pour vous sur l'épandage de fumier et d'engrais.
Engrais organiques
C'est une bonne idée d'épandre environ 15 à 22 tonnes de fumier ordinaire comme le fumier de bouse de vache. Appliquez-le au moment de la préparation du sol ou au dernier labour.
Engrais inorganiques
Pour obtenir un rendement maximal, votre sol doit être suffisamment nutritif et avoir également un bon pouvoir fertile. Cependant, dans l'élevage de Kantola, application de N, P, K avec un rapport de 120:80:80 kg par hectare avant de semer des graines ou de planter à l'aide de tubercules sur le terrain est considéré comme le meilleur traitement du sol.
Mais faites attention lors de son application. Le phosphore et le potassium doivent être appliqués en une seule fois et l'azote doit être appliqué en deux doses égales ; la moitié à la floraison et le reste à la vigne.
Contrôle des mauvaises herbes dans la culture de la gourde
Si vous suivez une culture commerciale en tant qu'entreprise et que vous ne faites pas attention aux mauvaises herbes, alors cela vous sera nuisible. Étant donné que les mauvaises herbes dans toute culture commerciale entraînent un faible rendement car elles réduisent la bonne croissance de la culture. Donc, L'élimination des mauvaises herbes dans la culture de la gourde doit être effectuée régulièrement, comme à un intervalle de sept jours. Pour lutter contre les mauvaises herbes dans l'agriculture Kantola, vous pouvez en choisir un; Méthode de binage à la main ou méthode de désherbage manuel. Actuellement, Le produit chimique de contrôle des mauvaises herbes est facilement disponible sur le marché local. Vous pouvez utiliser en fonction de vos besoins pour une culture particulière.
Ravageurs et maladies dans la culture de la gourde
Ravageur dans la culture de la gourde
Les nématodes et les mouches des fruits sont les ravageurs communs que l'on trouve dans l'agriculture Kantola.
Mesures de contrôle des ravageurs
Des moyens mécaniques comme le capteur de mouches sont utilisés pour contrôler les mouches des fruits. Cependant, Les pesticides liquides organiques ont un bon résultat pour les contrôler.
Les nématodes peuvent être contrôlés en utilisant des tourteaux de neem au moment de la préparation de la terre dans le sol. Aussi, pour éviter cela, intercalez votre culture de gourde.
Maladie dans l'agriculture de la gourde
Mildiou, anthracnose, oïdium, la mosaïque et la tache angulaire sont des maladies courantes que l'on trouve dans la culture de la gourde.
Mesures de contrôle de la maladie
Voici ci-dessous quelques points à considérer pour contrôler la maladie dans l'élevage de Kantola. Apprenez-les et essayez-le!
- Retirez et détruisez toujours la plante infectée pour contrôler la maladie virale
- L'utilisation de fongicides est le meilleur moyen de contrôler ces maladies
- Un traitement approprié des semences est également un autre facteur car il contrôle tous les types de maladies transmises par les semences.
Cependant, l'horticulture est la meilleure source d'une bonne directive, veuillez les contacter pour plus de conseils sur la mesure de contrôle.
Récolte de gourde (Kantola)
Pour toute culture commerciale, récolter au bon moment est également responsable du montant de votre rendement. Après environ deux à trois mois, La courge épinière sera prête à être utilisée comme légume et est très demandée sur le marché des produits frais, Kantola sain et de petite taille. Après un an, ils sont prêts à récolter environ un mois plus tard, choisissez-les autant que possible et gagnez beaucoup.
Sur le marché, il y a une plus grande demande pour la qualité Kantola. Donc, doit faire attention lors de la récolte du légume Kantola. D'habitude, la cueillette au stade de l'appel d'offres est une bonne chose pour obtenir un bon profit. Si vous voulez récolter le Kantola pour la graine et non pour le légume, donnez-lui le temps de mûrir. Quand ils deviennent matures, leur couleur passe du vert au jaune et la pulpe devient rouge. Il existe diverses variétés améliorées qui ont un grand nombre. du contenu en graines.
Rendement de la gourde
Hey, les gars! Étant donné que cette culture est populaire parmi les agriculteurs en raison de sa valeur nutritionnelle et de sa durée de conservation. Si des graines de Kankoda sont semées une fois au champ, les tubercules germent au début de la mousson chaque année. Un bon rendement vert peut être récolté chaque année et jusqu'à cinq à six ans à partir des mêmes tubercules ou plantes.
Cependant, on peut facilement atteindre une production de 75 à 100 quintaux par hectare gourde par une bonne maîtrise de la gestion agricole et une récolte opportune.
Résultat inférieur de la culture de la courge à épines
Hey, copains! Cette culture est populaire parmi les agriculteurs en raison de sa valeur nutritionnelle et de sa durée de conservation. Si des graines de Kankoda sont semées une fois au champ, les tubercules germent au début de la mousson chaque année. Un bon rendement vert peut être récolté chaque année et jusqu'à cinq à six ans à partir des mêmes tubercules ou plantes. L'agriculture de la gourde est également une culture nécessitant peu d'entretien.
Produire du Kantola de qualité en petite taille, un produit vert et frais ont une plus grande demande sur le marché, choisissez-les autant que possible et gagnez beaucoup.
AYEZ UN GRAND SUCCÈS DANS L'AGRICULTURE DE LA GOURDE À ÉPINE (KANTOLA) !!!
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